Monthly Archives: juin 2020

King Burgers Meilleures recettes de burgers faits maison

Les King burgers sont l’une des meilleures recettes de hamburgers faits maison. Ces recettes de hamburgers maison sont faciles et délicieuses.

Vous pouvez rendre cette recette de cheeseburger encore plus saine, avec certaines des meilleures garnitures pour hamburgers. En garnissant ces légumes, vous rendrez ces king burgers encore plus sains et délicieux.

King Burgers Meilleures recettes de burgers faits maison

Dans cet article pour de bons hamburgers faits maison, nous allons passer en revue le temps de cuisson des hamburgers sur le grill, afin que vous puissiez faire les meilleurs hamburgers selon la recette du grill.

Essayez ces hamburgers au fromage sur le grill, au four, sur la cuisinière ou dans la friteuse à air. Ces recettes de hamburgers couvrent plusieurs façons différentes de cuisiner les king burgers, et comment faire les meilleures recettes de galettes de hamburgers.

Cette recette traditionnelle de hamburgers a été rendue saine grâce à des échanges intelligents. Ces savoureux hamburgers peuvent être garnis de légumes à hamburgers pour vous aider à faire le plein, pour moins de calories.

Voir ci-dessous pour les meilleurs hamburgers faits maison !

King Burgers Meilleures recettes de burgers faits maison

Dans cet article, nous traiterons des meilleures recettes de hamburgers à griller.

Si vous cherchez une bonne recette pour des burgers de bar ou des burgers à la mode du roi, nous avons ce qu’il vous faut.

J’ai réduit des centaines de calories dans ces recettes de hamburgers faits maison, pour que vous puissiez les déguster sans culpabilité.

Voici ce que vous trouverez dans cet article :

  • Comment préparer les meilleurs burgers Fait maison
  • Le meilleur assaisonnement pour les burgers
  • Les meilleures recettes de galettes de burgers
  • Meilleures garnitures pour les burgers
  • Le roi des burgers sur le grill
  • Les King Burgers cuits au four
  • Comment faire un hamburger sur le feu
  • Comment faire cuire un hamburger dans une friteuse à air
  • Recette des King Burgers
  • Les meilleurs côtés du burger sain
  • Calories et nutrition des cheeseburgers

Aller à la recette

Suivez-nous pour découvrir les meilleures recettes de hamburgers faits maison, ou cliquez sur le lien « passer aux recettes » dans l’une des sections ci-dessous pour accéder directement à la recette des King Burgers.

Dans cet article pour les King Burgers faits maison, vous trouverez une recette de cheeseburger saine, le meilleur assaisonnement pour hamburgers, et même quelques accompagnements de hamburgers sains.

Comment préparer les meilleurs burgers

La clé de la perte de poids, c’est de trouver des versions saines des recettes dont vous avez envie, afin de ne pas vous écarter du plan et de rester en dehors du plan.

Nous vous présentons ci-dessous une recette de hamburgers faits maison qui vous aidera à réduire vos envies de bons hamburgers.

Voici mes conseils pour faire le meilleur hamburger :

  1. Obtenez du bœuf de bonne qualité ! Je vous recommande de vous procurer du bœuf fraîchement haché chez le boucher ou, idéalement, du bœuf haché biologique.
  2. Pour les meilleures recettes de cheeseburgers, procurez-vous un fromage bien affiné. Il aura plus de saveur que le doux, et complétera mieux la recette de cheeseburger.
  3. Connaissez les temps de cuisson de vos hamburgers, assurez-vous que vous ne les faites pas trop cuire.
  4. Ajoutez de délicieuses garnitures pour hamburgers à votre recette de hamburgers au fromage.
  5. Assurez-vous que les côtés de vos hamburgers complètent vos galettes. Bien entendu, les hamburgers et les frites sont le repas le plus courant, mais voyez ci-dessous pour nos côtés hamburgers de jardin ; choisissez d’autres articles délicieux pour accompagner vos hamburgers royaux.

Aller à la recette

Vous trouverez ci-dessous des indications sur l’assaisonnement des king burgers, les meilleures galettes de burgers, la façon de cuire les burgers sur le grill, au four, sur la cuisinière et dans la friteuse à air.

Nous expliquerons pendant combien de temps il faut faire griller des hamburgers, nous partagerons notre recette préférée de hamburgers au jambon, et même notre recette préférée d’assaisonnement pour hamburgers.

Le meilleur assaisonnement pour hamburgers

Lorsque vous préparez vos hamburgers pour le gril, vous voulez vous assurer d’avoir la meilleure recette de hamburgers maison. Cela inclut l’assaisonnement des hamburgers.

Cette recette d’assaisonnement pour hamburgers donnera à vos hamburgers un goût étonnant !

Vous pouvez également utiliser cet assaisonnement pour hamburgers comme un frottement pour le poulet, ou le saupoudrer sur les légumes avant de les faire griller.

Le meilleur assaisonnement pour hamburgers

  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre noir
  • ½ cuillère à café de sucre brun
  • 1 cuillère à café de poudre d’ail
  • ½ cuillère à café de poudre d’oignon
  • ¼ cuillère à café de poivre de Cayenne moulu

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J’aime faire une grande quantité de cet assaisonnement pour hamburgers, et le conserver dans un bocal en verre ou un sachet Ziploc dans mon garde-manger. Je le saupoudre sur à peu près tout !

La prochaine fois que vous ferez des hamburgers pour le gril, préparez cette recette d’assaisonnement pour hamburgers, vous serez heureux de l’avoir fait ! Et si vous oubliez de le mélanger à la viande, n’hésitez pas à le saupoudrer sur le dessus de votre recette de hamburgers.

Les meilleures recettes de galettes de burgers

Il y a quelques années, McCormick Seasoning m’a contacté et m’a demandé de créer deux délicieuses recettes de galettes de hamburgers.

C’est ainsi que j’ai commencé mon voyage de recettes de hamburgers… Mon but, faire des hamburgers sains et peu caloriques, savoureux.

Vous trouverez ici les meilleures recettes de galettes de hamburgers, afin que vous puissiez faire des hamburgers faits maison aussi bons que ceux que vous pouvez obtenir au restaurant.

Les meilleures recettes de galettes de burgers :

  1. Ajoutez 1/2 cuillère à soupe d’assaisonnement pour hamburger (ci-dessus) pour chacune des galettes. (Donc si vous faites 2 hamburgers, vous aurez besoin d’une cuillère à soupe… et ainsi de suite)
  2. Utilisez une bonne sauce à steak, comme la sauce à steak A-1, dans votre recette de hamburgers faits maison.
  3. Ne mélangez pas trop votre recette de galette de burger… cela fera des burgers durs.
  4. Assurez-vous d’avoir les bonnes températures de grillage de hamburger (qui seront couvertes ci-dessous)
  5. Faites une fossette au centre de vos galettes de hamburgers, elle aidera à les façonner et à garantir que l’épaisseur de la galette est constante.

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Ils font ma fameuse recette de galette de hamburger, ils font une excellente recette de hamburgers sur le grill, mais ne vous inquiétez pas, j’ai fourni des instructions pour la cuisson des hamburgers au four, des hamburgers sur la cuisinière, et même des hamburgers dans la friteuse à air.

La première étape pour mes meilleures recettes de galettes de hamburgers, c’est de préparer l’assaisonnement du King Burger dans la section ci-dessus. Si vous ne voulez pas sauter sur cet article, il vous suffit de cliquer sur le lien « saut vers la recette » ci-dessous, ce qui vous amènera directement à la recette des King burgers.

Vous trouverez ci-dessous une fiche de recette pour la meilleure recette de hamburgers que j’aie jamais réalisée. Je les appelle les king burgers, car ils sont dignes d’un roi !

Meilleures garnitures pour les burgers

Les meilleures recettes de hamburgers, sont celles qui contiennent beaucoup de délicieuses garnitures.

Dans cette section, je passerai en revue les meilleures garnitures pour hamburgers et les meilleurs fromages dans les recettes de hamburgers.

Voici les meilleures garnitures pour les hamburgers :

  • Champignons du Sautéd
  • Fromage
  • Avocat
  • Laitue
  • Oignons grillés
  • Oignons rouges crus
  • Tomates
  • Cornichons
  • Fromage (voir ci-dessous)
  • Moutarde, ketchup et autres (voir ci-dessous)

Les burgers aux champignons sont particulièrement délicieux. Les champignons donnent un peu plus de chair à vos recettes de burgers…

Notes sur les burgers aux champignons : Faire un hamburger avec des champignons est simple et facile, et les champignons prennent toutes les saveurs qui sont cuites autour d’eux. Donc si vous aviez l’intention de faire vos hamburgers sur le feu, mélangez les champignons en même temps que vous faites cuire vos hamburgers pour qu’ils puissent cuire ensemble.

Notes sur la laitue hamburger : En ce qui concerne la laitue hamburger, la plupart des gens aiment utiliser l’iceberg. Cependant, la laitue iceberg n’a pratiquement aucune valeur nutritive ! Je recommande plutôt d’essayer la laitue Romain, c’est ma laitue burger préférée parce qu’elle a le même goût que l’iceberg, mais elle est beaucoup plus nutritive.

Notes sur le meilleur fromage avec des burgers : Si vous essayez de faire vos hamburgers à la manière d’un bar, vous aurez besoin de fromage. Ma conviction personnelle est que le meilleur fromage dans les recettes de burgers est le cheddar fort. Cependant, en fonction des autres garnitures, vous pouvez essayer le fromage suisse, le pepper jack ou même le fromage bleu.

Pour la recette ci-dessous, j’utilise du cheddar fort pour ma recette de king burgers, il va très bien avec le savoureux assaisonnement des burgers !

Les meilleures garnitures pour hamburgers sont celles que vous aimez le plus ! Si vous aimez l’un des légumes ci-dessus, empilez-les ! Ils vous apporteront des éléments nutritifs et vous aideront à rester rassasié plus longtemps.

Le roi des burgers sur le grill

Faire griller ces king burgers est extrêmement facile, et je crois que faire des hamburgers style grill, c’est ce qu’il y a de mieux.

Dans cette section, nous aborderons la façon de faire un hamburger sur le gril et nous partagerons nos conseils pour faire ces king burgers pour le gril.

Comment faire griller des hamburgers :

  1. Préchauffez votre gril à 400 degrés, commencez au moins 10 minutes avant d’ajouter les hamburgers pour le barbecue.
  2. Placez les galettes de burgers directement sur le gril, au-dessus de la chaleur directe.
  3. Faites cuire la galette de hamburger sur un côté pendant au moins 5 minutes, puis retournez la galette et faites-la cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
  4. Répétez ce processus pendant environ 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le degré de cuisson souhaité soit atteint.

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Faire des hamburgers pour le barbecue est un excellent repas d’été ! Ces hamburgers royaux sur le grill sont si délicieux, ils sont pleins de saveurs et ont le goût d’être faits pour la royauté !

Maintenant que nous savons comment griller des hamburgers, parlons de la façon de faire des hamburgers cuits au four.

Les King Burgers cuits au four

Faire des hamburgers cuits au four est extrêmement facile ! C’est une excellente façon de savourer votre recette de hamburgers pendant les mois les plus froids.

Pour faire un hamburger au four, il faut d’abord préchauffer le four à 425°, puis disposer d’une grille de refroidissement et d’une plaque à biscuits.

Les hamburgers au four sont une délicieuse façon de déguster votre recette de hamburgers préférée à tout moment de l’année.

Instructions pour le four à hamburgers :

  1. Préparez les galettes de hamburger, selon les indications ci-dessus.
  2. Préchauffez votre four à 425°, et placez une grille de refroidissement sur une plaque à biscuits
  3. Une fois que le four est chaud, faites cuire vos hamburgers sur la grille de refroidissement dans le four pendant 15 minutes. La température de votre hamburger doit être de 155°F pour un four moyen. Faites cuire pendant cinq minutes supplémentaires si vous aimez que vos hamburgers soient bien cuits.

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Veillez à laisser reposer vos hamburgers pendant cinq minutes, ils continueront à cuire pendant ce temps.

Le temps de cuisson de votre hamburger ne sera que de 15 minutes à point, vous pouvez les laisser cuire pendant cinq minutes supplémentaires si vous les aimez bien cuits.

Cette recette de hamburgers se fait facilement au four. Si vous cherchez à faire vos hamburgers à la manière de la fonte, ou sur la cuisinière, la section suivante vous montrera comment faire.

Comment faire un hamburger sur la cuisinière

Faire un hamburger sur le feu ou des hamburgers sur la fonte est un moyen facile de déguster votre recette de hamburger préférée à tout moment de l’année.

Utilisez la recette de burger ci-dessus pour faire ces burgers sur de la fonte ou sur la cuisinière.

Vous pouvez utiliser cette méthode de cuisson pour les hamburgers sur le feu pour toutes vos recettes de hamburgers préférées, vous n’avez pas besoin d’utiliser les recettes fournies dans cet article pour le faire.

Instructions pour la recette du burger Stove Top :

  1. Préchauffez une poêle ou un poêlon en fonte à feu vif.
  2. Ajoutez les galettes de burgers dans la poêle chaude et faites-les cuire pendant 5 minutes.
  3. Retournez et faites cuire pendant 1 à 2 minutes supplémentaires à feu moyen.
  4. Déplacez-vous dans une assiette pour vous reposer pendant 5 minutes, ils continueront à cuire pendant qu’ils se reposent.

Ces instructions pour les hamburgers sur le feu fonctionneront pour toutes vos recettes de hamburgers préférées.

Vous voulez vous assurer que la température de vos hamburgers est bien de 155°F pour une température moyenne. Faites-les cuire pendant 2 à 3 minutes supplémentaires pour qu’ils soient bien cuits.

Maintenant que nous avons abordé la façon de faire des hamburgers en fonte et sur le fourneau, nous pouvons parler de la façon de cuire un hamburger dans une friteuse à air.

Comment faire cuire un hamburger dans une friteuse à air

Friteuses à air font fureur, ils font frire vos recettes sans beaucoup d’huile. Ils font des recettes de hamburgers parmi les meilleures !

Ce que j’aime dans la fabrication de hamburgers dans des friteuses à air, c’est qu’on peut aussi faire une fournée de frites pour les accompagner, et économiser des centaines de calories aussi ! J’aime faire les frites à l’avance et les placer dans un four chaud pour qu’elles soient un peu plus croustillantes. Ensuite, je passe à la cuisson de mon hamburger dans une friteuse à air.

Faire des hamburgers dans la friteuse à air est simple et facile, suivez mes instructions ci-dessous et vous pouvez faire toutes vos recettes de hamburgers préférées dans la friteuse à air !

Comment faire des hamburgers dans la friteuse à air :

  1. Préchauffez votre friteuse à air à 375°.
  2. Placez vos galettes de burgers dans la friteuse à air et faites-les cuire pendant 4 minutes de chaque côté pour qu’elles soient à point.
  3. Continuez à assembler vos recettes de hamburgers et profitez-en.

Aller à la recette

La température de vos hamburgers devrait être de 155°F pour un hamburger cuit moyennement long.

Ces hamburgers dans une friteuse à air sont un excellent moyen de « griller » à l’intérieur, surtout les jours de grand froid. Cet article couvre les meilleures recettes de hamburgers. Vous avez donc un « guichet unique » pour les recettes de hamburgers longs.

J’espère que cette section sur les hamburgers vous a été utile. Dans la prochaine section, nous partagerons la recette complète des King Burgers, et dans les sections suivantes, nous passerons en revue les meilleurs accompagnements de hamburgers, ainsi que les calories des hamburgers.

Maintenant que vous savez comment faire un hamburger dans une friteuse à air et que la température de vos hamburgers vous permet d’obtenir une cuisson idéale, passons à la recette des king burgers et commençons à cuisiner !

Recette des King Burgers

Cette recette de burger au jambon est si bonne qu’elle convient à un roi !

C’est l’une de mes recettes de burger préférées pour la cuisinière, la friteuse ou le grill ! Vous pouvez même faire des hamburgers style four si vous suivez les instructions !

À mon avis, c’est le meilleur burger au fromage, et je suis heureux de partager avec vous que ce sont des burgers sains faits maison !

King Burgers – Les meilleures recettes de burgers faits maison

Perdre du poids en mangeant

Cette recette de King Burgers est tellement bonne qu’elle est digne d’un roi ! Si vous cherchez les meilleures recettes de burgers sains, ne cherchez pas plus loin, ces burgers sains ne contiennent que 417 calories et sont tout à fait délicieux !

Temps de préparation 5 mins

Temps de cuisson 10 mins

Durée totale 15 mins

Cours dîner

Cuisine Américain

Portions 4 servings

Calories 417 kcal

Le meilleur assaisonnement pour hamburgers :

  • 1 cuillère à soupe paprika
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café poivre noir
  • ½ cuillère à café sucre brun
  • 1 cuillère à café poudre d’ail
  • ½ cuillère à café poudre d’oignon
  • ¼ cuillère à café poivre de cayenne moulu

Recette des King Burgers :

  • 2 livres bœuf haché maigre
  • Le meilleur assaisonnement pour hamburgers ci-dessus
  • 1 Cuillère à soupe Sauce à steak Je recommande la sauce à steak A-1
  • 4 Pains à hamburger
  • Garnitures souhaitées voir l’article pour les meilleures garnitures de hamburgers

Comment faire griller des hamburgers :

  • Préchauffez votre gril à 400 degrés, commencez au moins 10 minutes avant d’ajouter les hamburgers pour le barbecue.

  • Placez les galettes de burgers directement sur le gril, au-dessus de la chaleur directe.

  • Faites cuire la galette de hamburger sur un côté pendant au moins 5 minutes, puis retournez la galette et faites-la cuire pendant 5 minutes supplémentaires.

  • Répétez ce processus pendant environ 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le degré de cuisson souhaité soit atteint.

Instructions pour le four à hamburgers :

  • Préparez les galettes de hamburger, selon les indications ci-dessus.

  • Préchauffez votre four à 425°, et placez une grille de refroidissement sur une plaque à biscuits

  • Une fois que le four est chaud, faites cuire vos hamburgers dans le four pendant 15 minutes. La température de votre hamburger doit être de 155°F pour un four moyen. Si vous aimez les hamburgers bien cuits, faites-les cuire pendant cinq minutes supplémentaires.

Instructions pour la recette du burger Stove Top :

  • Préchauffez une poêle ou un poêlon en fonte à feu vif.

  • Ajoutez les galettes de burgers dans la poêle chaude et faites-les cuire pendant 5 minutes.

  • Retournez et faites cuire pendant 1 à 2 minutes supplémentaires à feu moyen.

  • Déplacez-vous dans une assiette pour vous reposer pendant 5 minutes, ils continueront à cuire pendant qu’ils se reposent.

Comment faire des hamburgers dans la friteuse :

  • Préchauffez votre friteuse à air à 375°.

  • Placez vos galettes de burgers dans la friteuse à air et faites-les cuire pendant quatre minutes de chaque côté pour qu’elles soient à point.

  • Continuez à assembler vos recettes de hamburgers et profitez-en.

Servir : 1burgerCalories : 417kcalLes glucides : 21.3gProtéines : 49gGros : 13.5gGras saturés : 5.8gLe cholestérol : 137mgSodium : 337mgPotassium : 747mgFibre : 0.9gLe sucre : 2.7gCalcium : 73mgLe fer : 6mg

J’ai fourni toutes les indications ci-dessus, y compris pour les hamburgers cuits au four, à la friteuse, sur la cuisinière et sur le grill.

Si vous voulez faire un hamburger avec de l’avocat, il suffit de le garnir de quelques tranches d’avocat. Et si vous voulez faire un hamburger avec des champignons, faites-les sauter pendant 10 minutes, puis vous pouvez les ajouter à votre meilleure recette de hamburger.

Dans la prochaine section, nous passerons en revue les meilleurs côtés sains des hamburgers, et ensuite la valeur nutritionnelle et les calories des hamburgers.

Les meilleurs côtés du burger sain

Évidemment, il faut aller du côté des hamburgers, nos hamburgers et nos frites !

Si vous faites vos hamburgers dans la friteuse, vous pouvez aussi faire vos frites dans la friteuse ! Mais si vous cherchez une recette saine pour les accompagnements de hamburgers, je vous recommande de choisir quelque chose de plus sain.

Découvrez mes recettes pour des côtés sains :

Maintenant que vous avez des hamburgers sains, nous pouvons discuter des calories et de la nutrition de ces hamburgers de cour.

Calories et nutrition des cheeseburgers

Faire des hamburgers sur le grill n’a pas besoin d’être malsain. Lorsque vous faites un hamburger maison, vous avez le pouvoir d’ajouter des ingrédients sains et d’en retirer les ingrédients malsains.

Tout d’abord, la sauce de votre hamburger doit être peu ou pas calorique, comme une moutarde à grain ou un rattrapage fait maison.

Les calories des cheeseburgers varient entre 500 et 1000 en moyenne, mais mes recettes saines pour les hamburgers ne contiennent que 417 calories !

Si vous voulez vous débarrasser d’encore plus de calories, vous pouvez vider vos pains à hamburgers, ou choisir d’omettre les pains à hamburgers, et manger le hamburger sur la salade, ou à l’intérieur des feuilles de laitue au beurre.

Les calories d’un hamburger dépendent fortement de ce qui est ajouté à la viande et de la quantité de viande de bœuf que vous consommez.

Ce que j’aime dans la réalisation d’une recette de burger grillé, c’est que je n’ai besoin ni d’huile ni de beurre, ce qui vous fera économiser des centaines de calories à lui seul ! Vous pouvez également faire votre hamburger sur de la fonte, ce qui permet de libérer une plus grande partie de la graisse. Vous cuisinez donc le hamburger sans huile ni beurre.

Voici la fiche nutritionnelle de ma recette de hamburgers ci-dessus. Elle convient à tous les modes de cuisson, y compris la cuisson de votre hamburger sur une cuisinière, une friteuse à air, un four ou un barbecue.

Essayez cette recette saine de hamburger la prochaine fois que vous aurez une envie irrésistible ! J’espère que vous avez apprécié mon article sur la façon de griller les hamburgers. Vous trouverez ci-dessous d’autres idées de repas de hamburgers et des recettes saines.

Dernières réflexions sur les recettes de burgers sains

Ici et Perdre du poids en mangeant, il s’agit de rendre saine la nourriture malsaine.

J’ai une règle quand je recréé une recette malsaine, elle doit être aussi bonne, ou meilleure dans sa version allégée. Sinon, vous pourriez aussi bien l’avoir comme une friandise, ou parfois comme un aliment.

Dans cet article, je vous ai montré comment réaliser une recette de cheeseburger saine afin que vous puissiez freiner vos envies de manger sans avoir à vous rendre au drive-in.

J’ai partagé avec vous la température de cuisson de votre hamburger pour des cheeseburgers idéaux, ainsi que des instructions sur la façon de faire cuire vos hamburgers au four, sur la cuisinière, dans la friteuse à air et bien sûr sur la façon de faire griller les hamburgers.

Vous trouverez ci-dessous d’autres délicieuses recettes à essayer, toutes pauvres en calories et très nutritives.

Vous pouvez également trouver différentes recettes de hamburgers dans mes livres de cuisine les plus vendus, également fournis ci-dessous. Veillez à respecter la taille des portions si vous cherchez à perdre du poids, et n’oubliez pas de consulter les meilleurs accompagnements de burgers sains ci-dessus pour accompagner votre recette de burgers sains.

Ce qu’il faut lire ensuite :

Perdre du poids en mangeant des livres de cuisine :

King Burgers Meilleures recettes de burgers faits maison

Recette saine pour la trempette au poulet Buffalo

Cette recette saine de Buffalo Chicken Dip réduit des centaines de calories et augmente la nutrition grâce à des ingrédients qui stimulent le métabolisme.

Pour faciliter la préparation de cette sauce au poulet de buffle, je vous ai indiqué comment la préparer dans la marmite instantanée, au four ou dans la mijoteuse.

Le Buffalo dip au poulet est un en-cas crémeux et riche en protéines, idéal pour les réunions et les fêtes, et particulièrement le jour du match !

C’est la meilleure sauce au poulet de buffle si vous recherchez une recette de sauce au poulet de buffle qui soit faible en calories et riche en éléments nutritifs.

La traditionnelle sauce au bison contient 300 calories par portion ! Mais cette version basse calorie n’est que de 91 calories par portion !

Cette recette de sauce au poulet Buffalo est saine et pauvre en calories. Assurez-vous de consulter la section ci-dessous pour savoir quels éléments sains vous pouvez essayer en plongeant dans cette recette de sauce pour poulet Buffalo.

Recette saine pour la trempette au poulet Buffalo

La sauce au poulet Buffalo est généralement très calorique, elle est tellement pleine de fromages différents que c’est vraiment un régal « parfois », et non quelque chose que vous voudriez manger chaque semaine ou souvent.

C’est pourquoi j’ai créé cette recette saine de sauce au poulet Buffalo, j’ai réduit des centaines de calories et j’ai fait la meilleure sauce au poulet Buffalo pour les personnes qui cherchent à réduire les calories et à perdre du poids.

Vous trouverez dans cet article :

  • Comment préparer la sauce pour poulet Buffalo
  • Recette pour la trempette de poulet Buffalo dans la mijoteuse
  • Trempette instantanée au poulet Buffalo Pot
  • Recette de la trempette au four pour le poulet Buffalo
  • Ingrédients importants pour la trempette au poulet Buffalo
  • Recette saine pour la trempette au poulet Buffalo
  • Que tremper dans les Buffalo Chicken Dips
  • Conseils pour rendre la trempette de bison saine
  • Dernières réflexions sur la trempette au poulet pour les buffles

Dans les sections ci-dessous, vous trouverez une recette saine de trempette au poulet Buffalo, différents ingrédients à tremper dans votre trempette au poulet Buffalo pour ne pas ajouter de calories supplémentaires, et même des instructions pour faire des recettes de mijoteuse de trempette au poulet Buffalo !

La meilleure recette de cette sauce au poulet de buffle est saine et faible en calories. J’ai ajouté du poulet supplémentaire et j’ai retiré une grande partie du fromage pour que vous puissiez en profiter à tout moment.

Comment préparer une trempette au poulet Buffalo

Pour réaliser facilement une recette de trempette au poulet Buffalo, il y a trois façons différentes de procéder.

Vous pouvez faire cette recette de trempette au poulet de buffle au four, dans la marmite instantanée, ou en faire une mijoteuse.

Dans les sections ci-dessous, nous allons voir comment préparer une sauce pour poulet Buffalo de manière nouvelle et facile.

La façon la plus simple de préparer une sauce au poulet Buffalo est de combiner tous les ingrédients et de les faire cuire pendant 20 minutes à 350°.

  1. Combiner tous les ingrédients
  2. Cuire au four à 350°, pendant 20 minutes

Pour préparer le poulet Buffalo dip, vous pouvez choisir de le faire comme ci-dessus, au four ou dans la marmite instantanée, ou bien de faire votre recette de poulet Buffalo dip à la manière d’une mijoteuse.

Ingrédients de la trempette pour poulet Buffalo

Les ingrédients pour réaliser une recette de sauce au poulet Buffalo sont très simples.

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser ma recette de trempette au poulet de buffle à faible teneur en calories.

Buffalo Dip with Chicken Ingredients :

  • Poulet déchiqueté
  • Yogourt grec allégé
  • Fromage à la crème allégé, ou fromage Neufchatel
  • Fromage bleu
  • Assaisonnement des ranchs
  • Sauce piquante

Les ingrédients pour faire la meilleure sauce pour poulet de buffle ou extrêmement simple, et facile à trouver.

Mode d’emploi de la recette de la trempette pour poulet Buffalo

Il est extrêmement facile de réaliser cette recette de trempette au poulet Buffalo. Vous trouverez ci-dessous trois façons différentes de la préparer.

Différentes façons de préparer la sauce du bison :

  • Trempette de poulet Buffalo dans une mijoteuse
  • Trempette instantanée au poulet Buffalo Pot
  • Trempette de poulet Buffalo au four

Vous trouverez ci-dessous les trois façons de préparer la meilleure sauce au poulet de buffle.

Il est extrêmement facile de réaliser cette recette de trempette au poulet Buffalo. Les ingrédients simples peuvent être trouvés dans n’importe quelle épicerie.

J’ai utilisé des échanges intelligents pour réduire de plusieurs centaines de calories et augmenter les protéines ! N’oubliez pas de consulter les sections ci-dessous pour vous aider à perdre encore plus de calories de cette collation de 91 calories !

Recette pour la trempette de poulet Buffalo dans une mijoteuse

La recette de la cocotte-minute pour la sauce au poulet Buffalo est extrêmement simple !

Lorsque vous préparez une trempette de poulet de buffle dans une mijoteuse, vous devez prévoir jusqu’à quatre heures de cuisson, selon la mijoteuse.

Instructions pour la mijoteuse de la Buffalo Chicken Dip :

  1. Mélangez tous les ingrédients de la mijoteuse dans une mijoteuse.
  2. Bien mélanger et couvrir.
  3. Faites cuire la recette de la cocotte-minute Buffalo pendant 1 à 2 heures à feu vif, ou 3 à 4 heures à feu doux.
  4. Mélangez les ingrédients de la mijoteuse pour le poulet Buffalo et servez avec des bâtonnets de légumes croquants ou des frites.

Les instructions pour la trempette de poulet Buffalo dans la mijoteuse seront incluses ci-dessous dans la fiche de recette imprimable pour une trempette de poulet Buffalo facile à préparer.

En plus des instructions pour la mijoteuse de sauce au poulet Buffalo, il y aura des instructions pour la casserole instantanée de sauce au poulet Buffalo, et pour le four de sauce au poulet Buffalo.

Trempette instantanée au poulet Buffalo Pot

J’adore faire des trempettes de bison dans mon Instant Pot !

J’ai un livre de cuisine instantanée à succèsOn peut donc dire que je m’y connais en matière de cuisine. Et cette sauce instantanée au poulet de buffle Pot est facile et absolument délicieuse !

Maintenant que nous avons couvert les instructions de cuisson du poulet de buffle à la mijoteuse, parlons de la façon de le faire rapidement dans la marmite instantanée.

Instructions pour la trempette instantanée pour poulet Buffalo Pot :

Note spéciale : Vous pouvez choisir de faire cuire les blancs de poulet dans la marmite instantanée ou d’utiliser du poulet râpé.

  1. Ajoutez des poitrines de poulet à un pot instantanéajouter de la sauce piquante et de l’eau, ne pas remuer les ingrédients.
  2. Couvrez et fermez votre pot instantané, et faites cuire votre sauce instantanée pour poulet de buffle à pot sous haute pression pendant 10 minutes.
  3. Faites une libération rapide, fermez la casserole instantanée et déposez le poulet dans une assiette pour qu’il refroidisse légèrement.
  4. Il a déchiqueté le poulet avec deux fourchettes et l’a remis dans la marmite.
  5. Ajoutez le yaourt grec, le fromage et l’assaisonnement ranch au pot instantané de la sauce pour poulet Buffalo.
  6. Mélangez bien, et mettez votre pot instantané à faire sauter.
  7. Faites sauter pendant 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que votre sauce pour bison soit épaisse et bouillonnante.
  8. Vous trouverez également ci-dessous le mode d’emploi de ces trempettes instantanées pour poulet de buffle dans la fiche de recette pour une recette saine de trempette pour poulet de buffle.

Maintenant que vous avez les instructions pour la sauce pour poulet de buffle à la mijoteuse et la sauce instantanée pour poulet de buffle à la marmite, il est temps de parler de la façon de préparer une sauce pour poulet de buffle facile à cuire au four.

Recette de la trempette au four pour le poulet Buffalo

Maintenant que nous avons discuté de la façon de préparer une sauce au poulet Buffalo dans une mijoteuse et une sauce au poulet Buffalo en mode instantané, nous pouvons parler des instructions pour la cuisson de la sauce au poulet Buffalo.

Pour être honnête, je trouve qu’il est en fait beaucoup plus facile de préparer une sauce pour poulet de buffle au four que les autres méthodes, mais par une journée chaude, il n’y a aucune chance que j’allume mon four !

Ces recettes de buffalo chicken dips sont toutes destinées à vous aider à rendre cette recette de Buffalo chicken dip facile et accessible.

Voici les instructions pour réaliser cette recette de trempette de poulet Buffalo au four.

Instructions pour le four de trempage du poulet Buffalo :

  1. Dans une grande cocotte, mélangez tous les ingrédients de la recette de la sauce Buffalo.
  2. Bien mélanger les ingrédients et mettre au four à 350° pendant 20 minutes, jusqu’à ce que le mélange bouillonne.
  3. Sortir du four et servir chaud avec des bâtonnets de légumes croquants ou des frites.

J’ai fait cette recette de trempette au poulet de buffle pour que vous puissiez la faire n’importe quand.

Je recommande d’utiliser du poulet râpé précuit, ou vous pouvez utiliser votre marmite instantanée pour cuire quelques poitrines de poulet et les râper.

Cette sauce au poulet Buffalo est un excellent en-cas pour les jours de chasse. Essayez de la préparer au four, dans la marmite instantanée ou essayez la mijoteuse de sauce au poulet Buffalo ci-dessus.

Ingrédients importants pour le poulet Buffalo Dip

Je crois fermement que la meilleure recette de trempette pour poulet de buffle est celle qui est faite avec les ingrédients clés suivants.

Les meilleures recettes de trempettes pour poulet de buffle contiennent les ingrédients suivants. Assurez-vous d’utiliser la bonne sauce piquante, car elle fait vraiment toute la différence.

Frank’s Red Hot

La clé pour faire la meilleure sauce pour poulet de buffle, c’est la sauce piquante !

Les meilleures recettes de trempettes au poulet de buffle utilisent toutes la sauce Red Hot de Frank.

Cette recette de sauce au poulet de buffle à la Frank’s Style est de loin la meilleure sauce au poulet de buffle que nous ayons jamais eue !

Assurez-vous de préparer votre sauce pour poulet Buffalo avec la sauce piquante rouge de Frank pour une recette traditionnelle de sauce pour poulet Buffalo.

La clé pour réaliser la meilleure recette de trempette pour bison : Les sauces pour poulet de buffle !

N’oubliez pas de prendre de la sauce piquante Frank’s Red Hot pour réaliser des recettes de trempettes au poulet Buffalo ! C’est de loin la meilleure sauce piquante à ajouter à votre trempette d’ailes de poulet Buffalo.

Assaisonnement maison pour le ranch

Ma sauce d’assaisonnement pour le ranch est depuis longtemps une des préférées des lecteurs de Lose Weight by Eating, et j’ai même eu le privilège de la faire avec Rachael Ray dans son émission!

Utilisez cet assaisonnement de buffalo chicken dip ranch pour préparer la meilleure sauce pour poulet de buffle.

Ce que j’aime le plus dans la préparation de cette sauce pour poulet de buffle avec assaisonnement ranch, c’est que je n’ai pas besoin d’ajouter plus de calories. L’assaisonnement ranch se mélange avec le yaourt grec pour faire une délicieuse sauce aux ailes de buffle.

Voici les ingrédients de mon assaisonnement maison pour le ranch, assurez-vous de voir ci-dessous dans la fiche recette pour obtenir l’assaisonnement pour les mesures de la sauce pour poulet de buffle du ranch.

Ingrédients dans l’assaisonnement maison du ranch :

  • Ail
  • Ciboulette
  • Persil
  • Dill
  • Sel
  • Poivre
  • Vinaigre blanc

Vous pouvez cliquer ci-dessous, et me regarder faire ma délicieuse sauce ranch avec Rachael Ray et Bob Harper. Ou vous pouvez faire défiler la page ci-dessous pour obtenir les mesures exactes afin de préparer ce mélange ranch de sauce pour poulet de buffle.

Cet assaisonnement facile pour le ranch peut être utilisé pour faire plusieurs types de trempettes différentes. Nous l’avons utilisé ici pour faire notre trempette au poulet de buffle avec ranch, et dans la vidéo ci-dessus, vous pouvez voir comment faire votre propre trempette ranch maison.

Maintenant que vous avez les ingrédients pour la sauce au poulet de buffle ranch, passons à la carte des recettes et préparons notre recette santé de sauce au poulet de buffle.

Recette saine pour la trempette au poulet Buffalo

Maintenant que nous avons abordé la façon de préparer la recette de la sauce au poulet Buffalo à la manière d’une mijoteuse, la façon de préparer la sauce au poulet Buffalo à la manière d’une marmite instantanée et les instructions faciles à suivre pour préparer la sauce au poulet Buffalo au four. Il est temps de passer à la recette basse calorie…

Assurez-vous d’obtenir la bonne sauce piquante, comme je l’ai noté plus haut dans la sauce pour poulet Buffalo avec la section Red Hot de Frank.

Je vous recommande également de préparer mon assaisonnement maison, en utilisant du ranch acheté dans le commerce dans votre sauce pour buffle avec du poulet, ce qui ajoutera des conservateurs et des calories supplémentaires qui peuvent en fait ajouter de la graisse à votre corps.

Recette saine pour la trempette au poulet Buffalo

Perdre du poids en mangeant

Cette recette saine de trempette au poulet de buffle contient des centaines de calories de moins que la recette traditionnelle. J’ai réduit de plusieurs centaines de calories cette sauce au poulet pour que vous puissiez la déguster sans culpabilité.Vous trouverez ci-dessous le mode d’emploi pour préparer la trempette instantanée pour poulet Buffalo, la trempette pour poulet Buffalo dans une mijoteuse et le mode d’emploi pour préparer votre trempette pour poulet Buffalo au four.Cette recette fait environ 4 tasses, et la nutrition est basée sur 1/4 de tasse par portion… à seulement 91 calories par portion, n’hésitez pas à prendre deux portions si vous le souhaitez !

Temps de préparation 5 mins

Temps de cuisson 20 mins

Durée totale 25 mins

Cours Amuse-gueule, collation

Cuisine Américain

Portions 16 servings

Calories 91 kcal

Ranch Seasoning :

  • 1 girofle d’ail haché
  • 3 cuillères à soupe ciboulette hachée
  • 2 cuillères à soupe persil
  • 1/2 cuillère à café dill
  • 1 cuillère à soupe vinaigre blanc
  • 1/4 cuillère à café sel
  • 1/4 cuillère à café poivre

Ingrédients pour faire une trempette saine au poulet Buffalo :

  • Assaisonnement des ranchs ci-dessus
  • 2 tasses poulet cuit et déchiqueté
  • 2/3 tasse Yogourt grec allégé
  • 6 onces Le fromage de Neufchâtel adoucie
  • 1/2 tasse fromage bleu émietté
  • 1/2 tasse sauce piquante comme celle de Frank
  • 1/4 tasse fromage cheddar râpé

Mode d’emploi de la mijoteuse pour la trempette de poulet Buffalo :

  • Mélangez tous les ingrédients de la mijoteuse dans une mijoteuse.

  • Bien mélanger et couvrir.

  • Faites cuire la recette de la cocotte-minute Buffalo pendant 1 à 2 heures à feu vif, ou 3 à 4 heures à feu doux.

  • Mélangez la sauce au poulet Buffalo pour les ingrédients de la mijoteuse et servez avec des bâtonnets de légumes croquants ou des frites.

Instructions pour la trempette instantanée pour poulet Buffalo Pot :

  • Ajoutez les blancs de poulet dans une casserole instantanée, ajoutez de la sauce piquante et de l’eau, ne remuez pas les ingrédients.

  • Couvrez et fermez votre pot instantané, et faites cuire votre sauce instantanée pour poulet de buffle à pot sous haute pression pendant 10 minutes.

  • Faites une libération rapide, et déposez le poulet dans une assiette pour qu’il refroidisse légèrement.

  • Il a déchiqueté le poulet avec deux fourchettes et l’a remis dans la marmite.

  • Ajoutez le yaourt grec, le fromage et l’assaisonnement ranch au pot instantané de la sauce pour poulet Buffalo.

  • Mélangez bien, et mettez votre pot instantané à sauter.

  • Faites sauter pendant 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que votre sauce pour bison soit épaisse et bouillonnante.

Instructions pour le four de trempage du poulet Buffalo :

  • Mélangez tous les ingrédients de la sauce pour bison dans un grand plat à gratin.

  • Bien mélanger, puis faire cuire au four à 350 degrés pendant 20 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit chaud et bouillonnant.

Calories : 91kcalLes glucides : 2.6gProtéines : 11.9gGros : 3.4gGras saturés : 2gLe cholestérol : 23mgSodium : 87mgPotassium : 109mgFibre : 0gLe sucre : 2.6gCalcium : 85mgLe fer : 0mg

J’espère que vous avez apprécié cette recette de trempette au poulet et au buffle. Maintenant que vous savez comment préparer votre propre trempette aux ailes de buffle, parlons des options saines pour tremper dans vos trempettes au poulet Buffalo.

Assurez-vous de l’épingler, de le partager ou de l’imprimer pour qu’il soit disponible à tout moment.

Cette recette à faible teneur en calories est rendue saine grâce à certains de mes échanges intelligents comme le fromage fort et le yaourt grec.

Voir ci-dessous pour d’autres moyens de rendre ce plat sain moins calorique et plus riche en protéines !

Que tremper dans la sauce au poulet Buffalo

Maintenant que vous avez des indications pour réaliser votre recette de sauce au bison avec du poulet, parlons des éléments sains à tremper dans cette sauce au bison.

Le poulet Buffalo dip se marie particulièrement bien avec les légumes suivants. Je recommande fortement de ne pas manger de frites ni de pain car j’ajouterai des calories supplémentaires.

Si vous voulez vraiment avoir des frites ou du pain avec les recettes de votre sauce au poulet de buffle, essayez mon hack santé…

Conseil spécial : Un en-cas sain est à portée de main. Au lieu de manger toutes les frites avec cette recette de trempette au bison, profitez de 5 à 8 frites, et autant de légumes que vous le souhaitez !

Trempez-les dans votre recette de trempette de bison saine :

  • Carottes miniatures
  • Bâtonnets de céleri
  • Concombre tranché
  • Poivrons tranchés
  • Tranches de jicama
  • Feuilles d’endives
  • Tomates cerises
  • Fleurons de brocolis
  • Fleurs de chou-fleur

Des articles moins sains à utiliser pour le trempage :

  • Pain en tranches
  • Puces
  • Pita Chips
  • Crackers

Conseil spécial : Utilisez ces articles « pas si sains » avec modération… personne ne vous dit de ne pas prendre de pain, mais vous avez peut-être 2 tranches et 1/2 tasse de légumes à la place.

On peut préparer des dips pour poulet Buffalo, mais le plus important est de grignoter sainement avec ces dips.

Ne gâchez pas cette saine recette de trempette au poulet et au bison en ajoutant des centaines de calories dans le pain. Vous pouvez toujours la servir avec du pain pour vos invités, mais veillez à utiliser surtout des légumes lorsque vous grignotez cette sauce au buffle.

Maintenant que vous avez des snacks sains et croquants à tremper dans votre sauce au poulet pour buffle, vous êtes prêt à partir.

Vous trouverez ci-dessous d’autres conseils pour rendre cette sauce extra saine… et faible en calories aussi !

Conseils pour rendre la trempette de bison saine :

Il est facile de préparer des sauces pour buffles saines. Dans cet article, je vous ai montré comment réduire les centaines de calories de votre sauce épicée préférée.

Réduire les calories, pour que nous puissions profiter de cette sauce sans culpabilité, est la raison d’être de cet article. Mais ne passez pas à côté de la section sur les aliments sains pour votre sauce pour buffle.

Vous ne voudriez pas effacer toute votre alimentation saine en dégustant une demi-miche de pain avec cette sauce hypocalorique !

Dans cette section, nous vous avons fourni plusieurs légumes différents, délicieux et croquants, dignes d’une envie de consommer. J’adore ajouter des légumes croquants à la place des crackers, souvent c’est le croquant qui vous fait envie, et non les glucides.

Voici d’autres conseils pour rendre le buffalo dip sain :

  1. Tenez-vous en à la taille de la portion, à seulement 91 cal, vous pouvez en profiter chaque jour comme en-cas.
  2. N’oubliez pas de les déguster avec des légumes, et si vous devez prendre des frites, n’en prenez que quelques-unes.
  3. Vous pouvez ajouter une tasse de poulet supplémentaire pour augmenter les protéines !
  4. Essayez aussi d’ajouter une boîte de piments verts, cela renforcera la saveur et lui donnera un bon coup de fouet épicé.
  5. Si vous devez utiliser un ranch acheté dans le commerce pour cette recette de trempette pour bison, assurez-vous d’utiliser des produits biologiques. Les variétés non biologiques contiennent des tonnes de sucre, de faux sucres, de produits chimiques et d’agents de conservation. Tous peuvent entraîner une prise de poids et un stockage de graisse.

Il est facile de grignoter sainement grâce à mes échanges intelligents, qui stimulent le métabolisme et sont peu caloriques.

Dans cette recette, j’ai enlevé la plupart des fromages, et du fromage à la crème, et j’ai utilisé à la place du yaourt grec qui stimule le métabolisme.

J’utilise aussi beaucoup de poulet protéiné ! N’hésitez pas à en rajouter si vous voulez plus de protéines, ou bien rendez cela un peu plus consistant.

Je m’assure toujours d’utiliser du fromage extra fort chaque fois que possible, vous n’en aurez pas besoin autant ! Plus le fromage est tranchant, plus il a de goût, ce qui signifie que vous n’aurez pas besoin d’en ajouter autant.

L’utilisation de produits d’échange intelligents comme le yaourt vert, le fromage piquant et le poulet supplémentaire peut rendre cette sauce pour buffle peu calorique et saine !

Dernières réflexions sur la trempette au poulet pour les buffles

Ici, à « Perdre du poids en mangeant », nous nous efforçons de produire des aliments sains et réconfortants.

Il y a une règle quand il s’agit de rendre sain un plat de réconfort à haute teneur en calories :

Il doit être aussi bon, voire meilleur que l’original… Sinon, autant prendre la version complète en tant que « gâterie de temps en temps ».

Nous avons des centaines de recettes similaires à cette recette de trempette au bison, pour vous aider à grignoter sainement, sans sacrifier la saveur.

Comme vous l’avez vu ci-dessus, j’ai fait une sauce ranch saine avec Rachael Ray et le célèbre entraîneur de perte de poids Bob Harper. Si vous regardez cette vidéo, vous trouverez plusieurs autres recettes de sauce santé à essayer.

Mes recettes de trempettes santé sont tirées de mon livre de cuisine le plus vendu, Lose Weight by Eating, qui peut être ramassé partout où l’on vend des livres. Il y a une photo et un lien ci-dessous…

Pour des recettes plus saines, voir ci-dessous. Je vous ai fourni de délicieux en-cas hypocaloriques pour vous aider à rester rassasié et à réduire vos fringales. Sans prendre de kilos en trop.

Des en-cas hypocaloriques et des grignotages sains pour les jours de match sont disponibles sur le site « Perdre du poids en mangeant ».

Assurez-vous d’épingler, d’envoyer par courriel, de partager et d’imprimer ces recettes afin qu’elles soient à votre portée à tout moment.

Ce qu’il faut lire ensuite :

Perdre du poids en mangeant des livres de cuisine :

La meilleure recette de gaufres | Recette de gaufres santé

C’est de loin la meilleure recette de gaufres si vous cherchez une recette de gaufres facile, c’est aussi une recette de gaufres basses calories.

Dans cet article, vous trouverez une recette saine de gaufres, un mélange de gaufres que vous pouvez garder à portée de main pour faire de la pâte à gaufres à tout moment. Et bien d’autres choses encore…

Les recettes de gaufres présentées dans cet article sont vastes. D’une recette de gaufre belge, à des gaufres avec de la poudre de protéine, en passant par une recette de gaufre végétalienne et une section sur les garnitures de gaufres.

Cet article vous apprendra à faire des gaufres maison de plusieurs façons différentes. De plus, vous trouverez une section sur les garnitures pour gaufres afin que vous puissiez faire votre propre gaufrier.

La meilleure recette de gaufres

Ma recette de gaufre au beurre de cacahuète et à la banane est depuis longtemps une des préférées des fans sur le site d’Epicurious! Cette recette de gaufre est tirée de mon premier livre de cuisine, Perdre du poids en mangeant… On peut dire que je connais les meilleures recettes de gaufres.

Dans cet article, je vous fournirai ma recette saine de gaufres. En plus de cette recette de gaufres, je vous ferai part de la façon de réaliser plusieurs versions populaires différentes, telles que des recettes de gaufres sans gluten, végétaliennes et belges.

Vous trouverez dans cet article :

  • Mélange de gaufres maison
  • Comment faire des gaufres maison
  • Recette de gaufres belges
  • Recette de gaufre sans gluten
  • Poudre de protéine pour recette de gaufres
  • Recette de gaufres au babeurre
  • Recette de gaufres végétaliennes
  • Recette saine pour les garnitures de gaufres
  • La meilleure recette de gaufres
  • Conseils pour réaliser la meilleure recette de gaufres.. Ma recette saine de gaufres

Dans la section consacrée à la meilleure recette de gaufre, vous trouverez une fiche de recette imprimable. Vous pouvez épingler, partager, envoyer par courriel et imprimer cette recette de gaufres !

Tout au long de cet article, vous pouvez voir un lien « saut à la recette », n’hésitez pas à cliquer dessus à tout moment pour accéder directement à la meilleure recette de gaufre.

N’oubliez pas de consulter chacune des différentes recettes de gaufres, pour trouver celle qui vous convient le mieux…

Mélange de gaufres maison pour la meilleure recette de gaufre

La clé d’une recette de gaufre facile, c’est d’avoir un mélange de gaufres fait maison sous la main à tout moment.

Dans cette section, je vous ferai part de mon mélange de gaufres maison, afin que vous puissiez disposer à tout moment de la meilleure recette de gaufres possible.

Pour faire ma recette saine de gaufres maison, et facile, faites un lot de ce mélange de gaufres et gardez-le dans votre garde-manger.

Mélange de gaufres fait maison :

  • 2 tasses de farine (tout usage ou sans gluten)
  • 4 cuillères à café de levure chimique
  • ¼ cuillère à café de sel

Lorsque le moment est venu de préparer votre recette de gaufres, il suffit de combiner une tasse du mélange de gaufres maison ci-dessus avec les ingrédients suivants.

Ajouter au mélange de gaufres maison :

  • ½ cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
  • 2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco, fondue
  • 1 ¾ tasses de lait (aux amandes ou aux produits laitiers)
  • 2 œufs (ou œufs végétaliens)

Aller à la recette

Cette section vous aide à réaliser facilement une recette de gaufres avec un mélange de gaufres fait maison à avoir sous la main à tout moment.

Vous trouverez ci-dessous la recette de gaufres qui vous convient le mieux… des gaufres belges aux gaufres végétaliennes, nous avons ce qu’il vous faut !

Comment faire des gaufres Fait maison

La plupart des gens achètent des gaufres surgelées, ou un mélange de gaufres en boîte, et ils ne savent pas comment faire des gaufres maison.

Pour ceux d’entre vous que je veux rassurer, ces recettes de gaufres faciles peuvent être réalisées en un clin d’œil.

Voici ce dont vous avez besoin pour réaliser des recettes de gaufres faciles :

  • Un fabricant de gaufres
  • Mon mélange de gaufres par le haut, ou dans la fiche de recette ci-dessous.

Pour réaliser des recettes de gaufres, il suffit de fouetter les ingrédients humides et de les verser dans un grand bol avec les ingrédients secs.

Voici comment faire des gaufres maison :

  1. Préchauffez le gaufrier
  2. Dans un bol, mélanger le mélange à gaufres, dans un autre bol, mélanger les ingrédients humides (lait, sirop d’érable, œufs, etc.)
  3. Versez le mélange de gaufres humides dans le mélange de gaufres sèches et mélangez.
  4. Versez 1/3 de tasse de gaufres de préférence sur le gaufrier préchauffé, et fermez.
  5. Faire cuire jusqu’à ce que l’extérieur soit doré. La plupart des gaufriers reçoivent un avis de fin de cuisson.

Maintenant que vous avez des indications sur la façon de faire des gaufres et sur le mélange de gaufres, nous pouvons commencer à parler de différentes recettes de gaufres.

Dans les sections suivantes, nous allons explorer différents types de recettes de gaufres.

De la recette de gaufre sans gluten à celle de gaufre avec de la poudre de protéine ajoutée, vous trouverez la meilleure recette de gaufre pour vous.

Recette de gaufres belges

La principale différence entre une recette de gaufres faciles et une recette de gaufres belges réside dans le gaufrier que vous utilisez.

Un fabricant de gaufres belge vous donnera des poches plus profondes, et une gaufre légère et aérée.

Si vous voulez faire votre recette de gaufres à la belge, vous devez vous procurer un gaufrier belge.

Les recettes de gaufres belges sont souvent faites avec de la levure, mais certaines des recettes de gaufres belges les plus populaires sont faites avec de la levure, comme ma recette ci-dessous.

Pour faire des gaufres à la belge :

  • Préchauffez un gaufrier belge
  • Préparez la meilleure recette de gaufre ci-dessous
  • Préparez de délicieuses gaufres à la belge, garnies de fraises et de sucre en poudre.

Aller à la recette

Cette recette de gaufres à la belge utilise mieux les gaufres de la fiche recette ci-dessous.

Faire une recette de gaufres belges est simple, il suffit d’avoir un gaufrier belge

Recette de gaufre sans gluten

Dans cette section consacrée aux recettes de gaufres, nous discuterons de la façon de faire des gaufres sans gluten à partir de zéro.

Ces dernières années, le régime sans gluten est devenu de plus en plus populaire, tant pour des raisons de santé que de perte de poids.

C’est pourquoi il existe aujourd’hui de nombreux types de mélanges de farines différents, ce qui rend les gaufres sans gluten faciles et accessibles.

Pour réaliser une recette de gaufre sans gluten, il suffit d’acheter une pâte à gaufre sans gluten en une seule fois. Ensuite, vous utilisez la farine sans gluten pour faire mon mélange à gaufres, et vous procédez avec la meilleure recette de gaufres de cet article, ou n’importe quelle recette de gaufres en fait !

Voici comment réaliser des recettes de gaufres sans gluten :

  1. Choisissez une farine de boulangerie sans gluten à un pour un
  2. Utiliser cela à la place de la farine dans le mélange à gaufres ci-dessus
  3. Continuez avec ma recette de gaufres saine.

Aller à la recette

Avec une bonne farine sans gluten, vous pouvez faire une recette facile de gaufres sans gluten sans mesure ni difficulté supplémentaire.

Maintenant que vous savez comment faire des gaufres sans gluten, vous aurez besoin d’une bonne farine sans gluten.

Voici mes farines sans gluten préférées, à utiliser une à une :

Aller à la recette

L’avantage des gaufres sans gluten, c’est que vous pouvez utiliser tous les autres domaines dans cette façon de faire des gaufres article de santé à vos avantages ainsi …

Vous pouvez ajouter des garnitures pour gaufres, rendre vos gaufres végétaliennes, ajouter des protéines dans les gaufres, et même utiliser un gaufrier belge pour réaliser votre recette de gaufre sans gluten à la belge.

Il est facile de faire des gaufres sans gluten à partir de zéro avec un mélange de farine sans gluten fiable.

Poudre de protéine pour recette de gaufres

Oui ! Vous pouvez ajouter des protéines et des gaufres ! J’adore ajouter des protéines en poudre à ma recette de gaufres.

Si vous cherchez des recettes de gaufres protéinées, ne cherchez pas plus loin… vous pouvez ajouter de la poudre de protéines pour réaliser une recette de gaufre au goût (et à la consistance) traditionnels. Plus besoin de sacrifier le goût !

Ce que j’aime dans le style des protéines de gaufres, c’est que je peux faire des gaufres au chocolat si j’utilise des protéines de chocolat dans les gaufres, ou bien je peux omettre la vanille dans la recette, et utiliser à la place des protéines de vanille dans les gaufres.

Voici comment faire des gaufres protéinées :

  1. Ajoutez deux boules de votre poudre de protéine préférée à mes recettes de gaufres.
  2. Ajoutez plus de protéines, essayez le beurre de cacahuètes et les garnitures de bananes pour les gaufres ci-dessous.

Aller à la recette

Il est facile de faire des recettes de gaufres remplies de protéines. Vous pouvez réaliser facilement cette recette de gaufres protéinées en ajoutant la poudre de protéine dans le mélange de gaufres et en la stockant de manière à pouvoir réaliser cette recette de gaufres facile à tout moment.

Il est facile de faire des gaufres protéinées, il suffit d’ajouter deux mesures de votre poudre de protéine préférée aux recettes de gaufres ci-dessous.

Gaufres au babeurre Recette

Cette recette de gaufres au babeurre vous aidera à trouver la recette de gaufres moelleuses parfaite. Lorsqu’il est versé dans le bicarbonate de soude, le babeurre réagit et crée plus de levure, pour une gaufre moelleuse.

Cette pâte à gaufres au babeurre peut sembler un peu grumeleuse, mais c’est ce que vous voulez vraiment lorsque vous faites une recette de gaufres au babeurre.

Voici comment réaliser une recette de gaufres au babeurre :

  1. Utilisez du babeurre à la place du lait dans ma recette saine de gaufres ci-dessous.
  2. Ne laissez pas les grumeaux vous effrayer, c’est normal pour les gaufres au babeurre.
  3. Conseil spécial– cette recette de gaufre au babeurre doit être cuite à feu vif. Mettez donc votre gaufrier en marche à fond.

Aller à la recette

Les gaufres au babeurre sont un type de gaufre plus moelleux, également connu sous le nom de gaufres belges, qui peuvent être fabriquées facilement en échangeant le lait contre du babeurre.

Vous pouvez réaliser cette recette de gaufres au babeurre, il vous suffit d’utiliser du babeurre à la place du lait dans la recette facile de gaufres ci-dessous.

Recette de gaufres végétaliennes

Il est facile de faire des gaufres végétaliennes. Il n’y a que quelques ingrédients dans les recettes de gaufres qui ne sont pas végétaliennes.

Pour réaliser une recette de gaufres végétaliennes, il suffit d’utiliser des ingrédients végétaliens au lieu d’ingrédients non-végétaliens.

La plupart des recettes de gaufres contiennent des œufs et du lait. Notre objectif ici, sera de trouver des substitutions pour les deux, afin que vous puissiez faire votre recette de gaufres végétalienne préférée dès aujourd’hui.

Substitutions pour le lait :

Substitutions aux œufs :

Comment faire des gaufres végétaliennes :

  1. Utilisez le substitut de lait que vous avez choisi à la place du lait dans la pâte à gaufres.
  2. Utilisez le produit de substitution aux œufs que vous avez choisi dans la recette de gaufres faciles. Si vous utilisez un substitut en poudre, veillez à lire les instructions sur l’emballage et à ajouter de l’eau en premier.

Vous pouvez réaliser facilement cette recette de gaufres végétaliennes en préparant le mélange de gaufres que je vous ai fourni.

Ce mélange de gaufres vous aidera à gagner du temps les matins où il y a beaucoup de monde, afin que vous puissiez préparer facilement et rapidement votre recette de gaufres végétaliennes.

Vous pouvez faire une recette facile de gaufres végétaliennes à tout moment lorsque vous avez déjà mon mélange de gaufres maison à votre disposition.

Les meilleures garnitures pour les recettes de gaufres

N’est-ce pas la raison d’être des recettes de gaufres, d’ajouter des garnitures sur les gaufres !

Dans cette section, je vais partager avec vous mes garnitures préférées pour les gaufres. Je les regrouperai en saveurs faciles à préparer, mais chacun des ingrédients serait délicieux en soi.

Si vous êtes inquiet d’essayer les recettes de gaufres saines présentées dans cet article, essayez une gaufre avec des garnitures. Personne ne peut se plaindre d’une recette de gaufre saine avec des garnitures comme des baies et de la crème, ou du beurre de cacahuètes et des bananes.

Conseil spécial : Vous trouverez ci-dessous la meilleure recette de gaufres, vous voudrez les garnir de toutes ces merveilleuses garnitures.

Essayez ces garnitures à gaufres, et assurez-vous de commenter ci-dessous avec votre combinaison préférée.

Recette saine pour les garnitures de gaufres :

1. Baies et crème – ajouter 1/3 de tasse de baies mélangées et 1/4 de tasse de crème fouettée.

2. Nuages et arcs-en-ciel – ajouter 1/4 de tasse de crème fouettée et 1 cuillère à soupe de saupoudrage arc-en-ciel.

3. Pommes et noix de pécan– ajoutez 1/4 de tasse de pommes tranchées finement et 1 cuillère à soupe de noix de pécan à votre gaufre. Arroser légèrement de sirop d’érable.

4. Beurre d’arachide et bananes – ajouter la moitié d’une banane coupée en tranches. Chauffez 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes au micro-ondes pendant 10 à 20 secondes, puis arrosez vos gaufres.

5. Pêches et noix – Ajoutez un quart de tasse de pêches en dés et une cuillère à soupe de noix écrasées à vos gaufres. Arrosez légèrement de miel ou de sirop d’érable.

6. Double chocolat – ajoutez un peu de mon sirop de chocolat sans matière grasse et une cuillère à soupe de pépites de chocolat noir à vos gaufres.

7. Fraise et banane – ajoutez à vos gaufres la moitié d’une banane tranchée et 3 fraises hachées. Arrosez légèrement de miel, ou saupoudrez de sucre en poudre 1 cuillère à café.

8. Myrtille citronnée – Ajoutez 1/4 de tasse de myrtilles, et râpez 1 cuillère à café de zeste de citron sur vos gaufres. Arrosez légèrement de miel ou de sirop d’érable.

9. Noix de macadamia au chocolat blanc – Hacher les noix de macadamia et en saupoudrer les gaufres avec une cuillère à soupe de chocolat blanc.

10. Mûre amande – garnir les gaufres d’un quart de tasse de mûres, d’une cuillère à soupe d’amandes effilées et, en option, d’une cuillère à soupe de yaourt.

Toutes ces garnitures pour gaufres peuvent aider à créer un nouveau petit déjeuner délicieux pour vous et votre famille.

J’aimerais avoir plusieurs garnitures différentes à ma disposition, afin de pouvoir manger des gaufres avec des garnitures différentes tout au long de la semaine.

Les recettes de gaufres n’ont pas besoin d’être ennuyeuses, essayez ces différentes garnitures pour gaufres pour garder les choses intéressantes.

La meilleure recette de gaufres

Arrêtez ! Attendez ! Si vous avez cliqué sur le bouton « passer à la recette », assurez-vous de voir la section directement au-dessus, elle contient 10 différentes garnitures de recettes de gaufres saines.

Vous trouverez ci-dessous une recette de gaufres faciles. Vous utiliserez la recette du mélange à gaufres du haut, pour faire la pâte à gaufres.

J’ai travaillé pendant des années pour réaliser la meilleure recette de gaufres, celle-ci est légère et moelleuse, vous pouvez la mettre dans le grille-pain pendant quelques minutes pour la rendre croustillante à l’extérieur si vous le souhaitez.

Recette saine pour les gaufres

Perdre du poids en mangeant

Cette recette saine de gaufres est la meilleure recette de gaufres… jamais ! Et je sais quelque chose sur les gaufres étonnantes !Une de mes recettes de gaufres est présentée sur Epicurious depuis des années. J’ai en plus 4 livres de cuisine saine à base d’aliments réconfortants à succès, alors vous pouvez être sûr que cette recette de gaufres saine est étonnante !

Temps de préparation 5 mins

Temps de cuisson 10 mins

Durée totale 15 mins

Cours Petit déjeuner

Cuisine Américain

Portions 10 gaufres

Calories 145 kcal

Ingrédients des gaufres humides :

  • 2 tasses farine Tout usage ou sans gluten
  • 4 cuillères à café poudre à lever
  • ¼ cuillère à café sel

Ingrédients pour gaufres sèches :

  • 1 cuillère à soupe sirop d’érable
  • ½ cuillère à café extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe l’huile de noix de coco fondu
  • 1 ¾ tasses lait d’amandes, de produits laitiers ou de babeurre
  • 2 œufs ou des œufs végétaliens
  • Préchauffez la gaufre maker

  • Dans un bol, mélangez les ingrédients secs des gaufres, dans un autre bol, mélangez les ingrédients humides des gaufres.

  • Versez le mélange humide dans le mélange sec et mélangez.

  • Versez 1/3 de tasse de pâte à gaufres sur le gaufrier préchauffé, et fermez.

  • Cuire jusqu’à ce que l’extérieur soit doré. (La plupart des gaufres makers seront signalées comme étant cuites. )

  • Continuez avec le reste de la pâte. La recette donne 10 gaufres.

Servir : 1gaufreCalories : 145kcalLes glucides : 22.2gProtéines : 4.9gGros : 2.7gGras saturés : 2.7gLe cholestérol : 33mgSodium : 31mgPotassium : 100mgFibre : 0.7gLe sucre : 3.1gCalcium : 52mgLe fer : 1mg

Mot-clé : petit déjeuner, gaufres

Cette meilleure recette de gaufres est faible en calories et plus nutritive. Voir la section ci-dessus pour les différents groupes de fruits pour augmenter la saveur et la nutrition.

Conseils pour la meilleure recette de gaufres

La recette de gaufres ci-dessus peut vous aider à économiser des calories, tout en dégustant votre petit déjeuner préféré.

Voici mes conseils pour rendre cette recette de gaufres facile et accessible pour une utilisation quotidienne.

  1. Faire en sorte que le mélange de gaufres dans la section ci-dessus, et conservez-le dans votre garde-manger pour une utilisation rapide. J’aime utiliser un sac de farine entier, le jeter dans un sac de deux gallons et faire une énorme quantité de mélange à gaufres. Il ne me reste plus qu’à en prélever deux tasses, et je suis prêt à partir.
  2. Si vous avez des mangeurs extrêmement difficiles chez vous, consultez le garniture de gaufres pour de délicieuses friandises qui viendront compléter vos gaufres. Le préféré de ma fille est le nuage et l’arc-en-ciel, qui ne sont en fait que de la crème fouettée et des éclats d’arc-en-ciel.
  3. Il est facile de réaliser ces recettes veganou y ajouter des protéines. Assurez-vous de voir les sections « végétalien » et « protéine ». Cela vous aidera à trouver des substituts d’œufs, des substituts de lait, et combien poudre de protéine à ajouter aux gaufres.

J’espère que vous avez aimé cette recette de gaufres, n’oubliez pas de regarder la vidéo que j’ai réalisée il y a quelques années lorsque j’ai fait mes débuts dans le monde culinaire.

Voir ci-dessous pour d’autres délicieuses recettes hypocaloriques à essayer dès aujourd’hui !

Ce qu’il faut lire ensuite :

Perdre du poids en mangeant des livres de cuisine :

10 recettes de chili | Recettes saines pour le chili

Les recettes au chili peuvent en fait être étonnamment saines si elles sont correctement préparées ! Dans cet article, vous trouverez 10 recettes saines pour le chili.

Vous trouverez ci-dessous 10 des meilleures recettes de chili pour la perte de poids. D’une recette de chili végétarienne à des recettes de chili avec du bœuf, vous trouverez la recette de chili qui vous convient le mieux.

Cet article vous aidera également à réaliser facilement votre recette de chili ! Avec des instructions pour faire des recettes de chili pour la mijoteuse, et notre recette de chili instantané pour la mijoteuse pour faire la meilleure recette de chili pour vos contraintes de temps.

Dans cet article sur les recettes de chili, nous vous aiderons à trouver la recette de chili qui vous convient le mieux et à la rendre facile à réaliser grâce à la cuisson instantanée et à la mijoteuse.

Vous trouverez ci-dessous la meilleure recette de chili (également appelée recette de piment) pour vos besoins alimentaires et le temps de cuisson.

Conseil spécial : Rendez votre recette de chili facile, essayez d’utiliser votre mijoteuse ou Instant Pot ! Itinéraire ci-dessous…

Recettes saines pour le Chili

Chez Lose Weight by Eating, nous aimons prendre des aliments réconfortants à haute teneur calorique et les préparer d’une manière nouvelle et saine. Nous n’avons qu’une seule règle, elle doit avoir un goût aussi bon, ou meilleur que la version originale, sinon vous pourriez tout aussi bien apprécier la version intégrale comme une friandise de temps en temps, non ?

Dans cet article, je voulais faire des recettes de chili saines, et je voulais aussi les rendre faciles à cuisiner.

Pour faciliter la réalisation de la recette du chili, j’ai inclus des instructions pour le faire dans une mijoteuse, dans une marmite instantanée ou sur la cuisinière.

Voici ce que vous trouverez dans cet article :

  • Recettes de chili dans une mijoteuse
  • Recettes de chili pour le pot instantané
  • Épices pour la recette du chili
  • Recette de haricots pour le chili
  • 10 recettes pour le Chili
  • Des garnitures de chili saines

Dans la section 10 recettes de chili, vous trouverez la meilleure recette de chili pour vous.

D’une recette de piment à la dinde à une recette de piment végétalien, en passant par des recettes de piment avec du bœuf… J’ai couvert 10 recettes de piment différentes.

Dans cet article, vous trouverez 10 recettes de chili… ainsi que les instructions pour les réaliser dans la marmite, la mijoteuse et la cuisinière.

Aussi… trouvez différents haricots pour la recette de chili, et un merveilleux mélange d’épices pour le bricolage.

Recettes de chili dans une mijoteuse

J’aime tellement faire des recettes de chili dans des mijoteuses que j’ai presque l’impression de ne pas les faire correctement si je ne les fais pas dans une mijoteuse.

Il y a quelque chose de tellement naturel dans la réalisation d’une recette de piment dans une mijoteuse. Comme si les mijoteuses avaient été inventées spécialement pour le chili.

Dans mon premier livre de cuisine, Perdre du poids en mangeantJ’ai partagé une recette de croque-monsieur avec de la bière. Dans cette section, ainsi que dans les 10 recettes de chili imprimables ci-dessous, je partagerai les instructions pour réaliser une recette de chili à la mijoteuse.

Mode d’emploi de la recette de la mijoteuse au chili :

  1. Préchauffez la mijoteuse à feu vif pendant 5 minutes, à couvert.
  2. Faites revenir les légumes et la viande, 10 à 15 minutes selon votre mijoteuse.
  3. Ajoutez les épices pour la recette de chili, les tomates et tout liquide nécessaire à la recette de chili.
  4. Faites cuire à feu vif pendant 4 heures ou à feu doux pendant 8 à 10 heures.
  5. Ajouter les haricots pour la recette de chili, cuire à feu vif pendant 30 minutes, à découvert pour réchauffer les haricots et faire évaporer une partie du liquide.

Aller à la recette

Cette recette de chili pour mijoteuse, est un guide d’orientation de base que vous pouvez utiliser avec n’importe laquelle de vos recettes de chili préférées.

Essayez cette recette de chili pour savoir comment utiliser la mijoteuse avec l’une des 10 meilleures recettes de chili dans la fiche de recette imprimable ci-dessous.

Il est facile de faire des recettes de chili dans une mijoteuse ! Les 5 directions simples peuvent transformer n’importe laquelle de vos recettes de chili préférées en une recette de chili à la mijoteuse…

Recettes de chili pour le pot instantané

Dans cet article, je vous ai fourni 10 des meilleures recettes de chili, toutes aussi simples que possible. Cependant, vous pouvez rendre votre recette de chili simple simplement en la transformant en une recette de chili en pot instantanée !

Il est extrêmement facile de réaliser une recette de chili instantané en pot, car vous avez la possibilité de le faire sauter pour vous aider.

Dans cette section, je vais vous montrer comment rendre votre recette de chili simple, en la transformant en une recette de chili en pot instantanée.

Recettes de chili pour les instructions de cuisson instantanée :

  1. Faire sauter les légumes et la viande à feu moyen, jusqu’à ce qu’ils soient dorés, pendant environ 5 minutes.
  2. Ajoutez les épices pour la recette de chili, les tomates et 1 tasse d’eau ou tout autre liquide nécessaire à la recette de chili.
  3. Couvrir et cuire à haute pression pendant 8 minutes, puis relâcher naturellement pendant 10 minutes, puis relâcher manuellement.
  4. Ajouter les haricots pour la recette de chili, faire sauter à feu moyen pendant 5 minutes pour réduire le liquide et faire chauffer les haricots.

Aller à la recette

Le mode d’emploi de cette recette de chili en pot instantané devrait vous aider à mettre le dîner sur la table en un clin d’œil. Le mode d’emploi prévoit un déclenchement manuel au bout de 10 minutes. Cependant, je le laisse souvent relâcher lentement la pression naturellement, et je garde le dîner au chaud jusqu’à ce que je sois prêt à le servir.

C’est la meilleure recette de chili simple car elle réduit le nettoyage et cuit en moins de 15 minutes.

Dans la carte des recettes de chili imprimable ci-dessous, vous trouverez ces instructions, des indications pour réaliser des recettes de chili à la manière d’une mijoteuse et 10 recettes différentes de chili.

Épices pour la recette du chili

Les épices de base pour la recette du chili sont des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre maison.

Dans cette section, je vous ferai part des épices pour la recette de chili et vous aiderai à mettre au point un assaisonnement pour la recette de chili.

Vous pouvez utiliser l’assaisonnement pour la recette de chili dans les soupes, les vinaigrettes et bien sûr dans les recettes de chili.

Une recette de chili ne serait pas complète sans les épices appropriées, voici donc une recette d’assaisonnement de chili.

Assaisonnement maison pour la recette de chili :

  • 2,5 cuillères à soupe de poudre de chili
  • 1 cuillère à café de cumin moulu
  • 2 cuillères à café de poudre d’ail
  • 2 feuilles de laurier
  • 1/8 de cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif)
  • 1/8 de cuillère à café de sel
  • 1/8 de cuillère à café de poivre

Cette recette maison d’assaisonnement pour chili peut être conservée dans un bocal de maçon ou dans un sachet hermétique jusqu’à trois mois dans le garde-manger. Étant donné que vous n’utilisez pas d’ingrédients frais.

Ces épices pour les recettes de chili sont excellentes dans de nombreuses recettes différentes. J’aime ajouter une cuillère à soupe à la soupe ou l’utiliser pour frictionner le poulet, et bien sûr, je fais mes recettes de chili préférées avec.

Utilisez cet assaisonnement maison pour une recette de chili dans l’une de vos recettes de chili maison préférées.

Recette de haricots pour le chili

Si vous cherchez des haricots pour une recette de chili, vous avez de nombreuses possibilités.

En fonction de vos préférences personnelles, de vos allergies ou de ce qui est en vente, vous pouvez préparer différents types de recettes de chili aux haricots.

Conseil spécial : obtenez toujours des haricots en conserve, à moins que vous n’ayez d’énormes sacs de haricots sous la main, il est bien plus facile d’utiliser une boîte de haricots biologiques à 0,99 $ pour faire votre recette de chili avec des haricots.

La recette la plus courante de haricots pour le chili :

  • Haricots rouges
  • Haricots noirs
  • Haricots blancs
  • Haricots pinto

Ayant grandi à la Nouvelle-Orléans, j’aime aussi souvent ajouter des haricots rouges dans ma recette de chili aux haricots, c’est un de ces ingrédients que je semble toujours avoir sous la main.

Vous pouvez pratiquement ajouter n’importe quel type de haricot à vos recettes de chili. Je vous recommande simplement de ne pas toucher aux pois chiches, sauf si vous faites une recette de chili blanc. Et même dans ce cas, ce n’est pas l’idéal.

La façon la plus simple de faire une recette de chili avec des haricots, c’est de se procurer des haricots en conserve. Vous n’aurez pas besoin de passer des heures à les cuire, et il suffit d’égoutter et de rincer une boîte de haricots, puis de la laisser tomber dans le chili à la toute fin.

10 recettes pour le Chili

Tout au long de cet article sur les recettes de chili, j’ai ajouté des liens pour accéder à la recette. La section ne sera pas différente, car je mettrai en évidence 10 types de chili différents, et dans chaque section, vous pourrez accéder à la fiche de recette imprimable.

L’idée ici est de vous aider à trouver la recette de chili qui vous convient le mieux en premier lieu. Si vous recherchez des recettes végétaliennes ou végétariennes, celles-ci ont été notées, ou si vous recherchez une recette de base de chili, elles seront également notées.

Faire une recette de chili maison est simple et facile, et je vais vous montrer comment le faire avec un certain nombre de protéines différentes, des haricots, des légumes, et même comment faire une recette de chili épicée et douce.

J’espère que vous trouverez la meilleure recette de chili jamais réalisée pour vous, au moins 10 options de recettes de chili différentes et saines.

Cette section mettra en évidence un certain nombre de protéines, de légumes, de haricots et de niveaux d’épices différents pour réaliser la meilleure recette de chili jamais réalisée.

Si vous souhaitez passer directement aux recettes de la carte de chili, consultez les liens vers les recettes.

Recette de poulet au chili

Faire une recette de chili avec du poulet peut être une excellente façon d’utiliser les restes de poulet râpé.

Vous pouvez également utiliser du poulet haché, mais je vous recommande de passer à la recette de chili à la dinde pour connaître les instructions de la recette de chili au poulet haché.

J’ajoute souvent des restes de poulet râpé à mes recettes de chili. Vous trouverez ci-dessous le mode d’emploi de la recette de chili au poulet râpé.

Restes d’une recette de chili au poulet râpé :

  1. Préparez la recette de chili en suivant les instructions ci-dessous.
  2. Lorsque vous ajoutez les haricots, ajoutez du poulet cuit et râpé.

Aller à la recette

Il existe également des façons de faire cuire le poulet dans votre recette de chili, cela fonctionne lorsque vous avez du poulet cru sous la main que vous voulez faire cuire.

Faire une recette de poulet au chili est extrêmement simple ! Je vous montre ci-dessous comment réaliser une recette de poulet au chili.

Recette facile de chili au poulet :

  1. Pendant que vous préparez la recette de base du chili ci-dessous, ajoutez le poulet cru avec les légumes et faites dorer.
  2. Continuer la cuisson jusqu’à ce qu’il soit temps d’ajouter les haricots. À ce stade, retirez le poulet, déchiqueté, et remettez la version au poulet de la recette au chili.

Aller à la recette

Vous trouverez ici une recette de chili saine, à base de poulet et non de bœuf.

Cette recette de poulet au chili est excellente lorsque vous avez des restes de poulet. Il suffit de déchiqueter le poulet et de l’ajouter à votre recette de base au chili.

Dans cette section, vous trouverez des instructions pour préparer des restes de poulet râpé ou une recette de chili dans laquelle vous faites cuire le poulet du début à la fin dans le chili.

Recette de chili végétarien (Vegan Chili Recipe)

J’adore faire des recettes de chili sans viande !

Depuis des années, j’ai une recette de chili végétarien sur ce site web, et il y en a une fantastique dans mon deuxième livre de cuisine « Detox Week.

Il est facile de rendre une recette de chili végétarienne, il suffit d’ajouter plus de haricots et plus de légumes.

Ma fille ne remarque généralement pas que j’ai fait une recette de chili végétarienne ! Je compte beaucoup sur mon assaisonnement pour la recette de chili, et cela permet d’épicer tous les ingrédients de la recette de chili végétarienne pour en faire une délicieuse et copieuse recette de chili.

Voici quelques-unes de mes recettes de chili végétaliennes préférées. Cela vous aidera à réaliser des recettes de chili végétaliennes et à augmenter votre consommation de légumes.

Recette de base des légumes au chili :

  • Oignon
  • Poivron
  • Champignons
  • Jalapeños
  • Courge musquée

Aller à la recette

Vous voudrez également vous assurer de vous fier fortement aux haricots pour la recette de chili, ce qui vous aidera à garder votre recette de chili végétarienne consistante et pleine de garniture.

La section suivante présente une autre recette de chili végétalien. Cette recette de chili végétalien fera rugir votre métabolisme !

Recette de chili avec des haricots (Recette de chili végétalien)

Une recette de chili aux haricots est une excellente façon de faire une recette de chili végétarienne ou une recette de chili végétalienne.

Pour une recette de chili aux haricots, je recommande d’utiliser au moins trois haricots différents, et d’ajouter une boîte de chacun à votre lot de recette de chili aux haricots.

Si vous voyez ci-dessus, dans la section des recettes de haricots pour le chili, vous trouverez les options de recettes de haricots pour le chili les plus populaires.

Voici ma combinaison préférée pour une recette de chili avec des haricots. Si l’un des haricots ne semble pas attrayant, remplacez-le par un autre haricot de la section ci-dessus.

La meilleure recette de haricots pour le chili :

  • Haricots rouges
  • Haricots noirs
  • Haricots pinto

Aller à la recette

Dans la section ci-dessous, nous allons parler de la recette populaire de chili aux haricots noirs. Si vous recherchez une recette de chili aux haricots noirs plus pure, consultez l’option suivante.

Il est facile de faire une recette de chili en haricots, il suffit d’omettre la viande et d’ajouter trois boîtes de haricots égouttés et rincés à votre recette de chili.

Haricots noirs (recette de chili végétalien)

La recette de chili aux haricots noirs est l’une des plus populaires.

Faire une recette de chili avec des haricots noirs est extrêmement facile et rentable.

Recette de chili – Instructions pour les haricots noirs :

  1. N’utilisez que des haricots noirs dans la recette de chili – échangez « boîte contre boîte » avec d’autres recettes de chili.
  2. Égouttez et rincez les haricots noirs avant de les ajouter à votre recette de chili.

Aller à la recette

Il serait extrêmement simple de transformer n’importe quelle recette en une recette de chili aux haricots noirs. Il suffit d’omettre tous les autres haricots et d’utiliser des haricots noirs à leur place.

Cette recette de chili aux haricots est le plus souvent une recette de chili végétalien. Cela signifie que la recette de chili ne contient pas de viande ni de produits animaux.

Recette de base du chili à la dinde

Les recettes de piment de Turquie sont extrêmement populaires. Le plus souvent, les gens préparent le piment de dinde dans la mijoteuse, ou dans des mijoteuses.

Vous pouvez trouver des instructions pour préparer le piment de dinde dans les instructions de la mijoteuse ci-dessus, ou dans la section des recettes de piment imprimables ci-dessous.

Le chili à la dinde est le plus souvent préparé avec de la dinde hachée au lieu de bœuf haché. Vous pouvez facilement utiliser n’importe quel type de viande hachée avec ces instructions, y compris le poulet haché comme je l’ai mentionné ci-dessus.

Instructions pour réaliser des recettes de dinde et de chili :

  1. Ajoutez la dinde hachée dans la marmite à chili lorsque vous ajoutez les légumes.
  2. Continuez avec les instructions de la recette de base du chili.

Aller à la recette

Cette recette de dinde hachée au chili est peu coûteuse, et riche en protéines sans être riche en matières grasses.

Si vous ne cherchez pas à minimiser la viande, mais à réduire les calories, cette recette de dinde au chili est probablement la meilleure pour vous.

Recette de chili épicé

Il est extrêmement facile de rendre une recette de chili épicée, il existe trois méthodes différentes. Pour faire une recette de chili épicé.

Comment réaliser une recette de chili épicé :

  1. Ajoutez un jalapeño supplémentaire, et n’enlevez pas les graines ou les côtes.
  2. Ajoutez 1 cuillère à soupe de poivron rouge écrasé lorsque vous ajoutez les épices.
  3. Ajoutez une ou deux cuillères à café supplémentaires de poudre de cayenne.

Comment rendre une recette de chili douce :

  1. Veillez à retirer toutes les graines et les côtes du piment, si vous êtes extrêmement sensible à la chaleur, omettez le piment en entier
  2. Omettre le poivre de Cayenne de la recette.

Aller à la recette

Personnellement, j’adore la recette de chili épicé, mais je voulais m’assurer de vous donner des indications pour que votre recette de chili soit également douce ici.

La recette ci-dessous est déjà douce, mais je comprends que beaucoup de gens sont extrêmement sensibles aux épices et à la chaleur.

Maintenant que vous savez comment rendre votre recette de chili épicée, nous allons passer en revue certaines des options de base de la recette de chili ci-dessous.

Steak recette au chili

Cette recette de chili au bœuf n’est pas pour les faibles de cœur. Si vous n’aimez pas la viande rouge, cette recette n’est pas pour vous.

Les recettes de chili avec du bœuf sont extrêmement traditionnelles, mais cette option de steak de recettes de chili est un peu plus élaborée.

Voici les instructions pour réaliser une recette de steak au chili :

  1. Coupez le steak en bouchées.
  2. Ajoutez le steak dans la poêle une fois que les légumes ont commencé à ramollir.
  3. Faites cuire jusqu’à ce qu’il soit juste bruni, puis ajoutez l’assaisonnement pour la recette de chili, mélangez bien et continuez avec le reste des instructions de la recette de base du chili.

Aller à la recette

Cette recette de chili au bœuf est copieuse et ressemble presque à un ragoût.

Dans la prochaine section, nous passerons en revue une recette de chili plus classique avec du bœuf haché.

Recette de bœuf au chili (recette de base au chili)

La recette de chili au bœuf, également connue sous le nom de recette de chili texan, ou chili con carne, est la plus classique de toutes les recettes de chili.

Cette recette de chili au bœuf a été rendue saine en ajoutant des légumes supplémentaires et en omettant une quantité importante d’huile.

Cette recette classique de bœuf haché au chili, est peu coûteuse et délicieuse.

Instructions pour réaliser des recettes de chili avec du bœuf :

  1. Ajoutez 1 livre de viande de bœuf hachée aux légumes et faites-les dorer.
  2. Égouttez la graisse, ajoutez les épices et continuez avec la recette de chili classique.

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Souvent, une recette de piment au bœuf ne contient pas de haricots. Si vous recherchez une recette de chili texan, vous voudrez utiliser 2 livres de bœuf haché et omettre les haricots.

J’aime cependant continuer à ajouter des haricots à ma recette de chili texan, car ils sont beaucoup moins chers que le bœuf haché. Cela signifie que je peux faire plus de chili, pour moins d’argent, et que je peux ainsi économiser mon dollar.

Cette recette de chili au bœuf est peut-être la plus classique des recettes de chili, également connue sous le nom de recette de chili texan, de recette de chili con carne ou de recette de chili à la texane, ce plat riche en protéines plaira à tous.

Recette de porc au chili

Faire un chili au porc peut être extrêmement facile. C’est un excellent moyen d’utiliser les restes de porc râpé, ou Carnitas.

Je vais également fournir des indications sur le porc haché et le chili.

Comment faire du chili de porc :

  1. Pour les restes de porc râpé ou les carnitas, il suffit d’en ajouter un à 2 tasses de porc râpé à votre recette de base de chili lorsque vous ajoutez les haricots.
  2. Pour le porc haché, suivez les recettes de piments à la dinde ou au bœuf et ajoutez-les aux légumes.

Aller à la recette

Cette recette de porc au chili est une excellente façon d’utiliser le porc râpé !

Il est facile de faire du chili de porc, il suffit d’ajouter des restes de porc râpé à votre chili lorsque vous ajoutez les haricots… ou de faire revenir le porc haché comme vous le feriez avec du bœuf.

No Bean Chili Recipe (Recette de base du chili)

La recette de chili sans haricots est extra-vive et délicieuse !

Personnellement, j’aime utiliser la dinde hachée pour les recettes de chili sans haricots, mais le bœuf ou le porc haché conviendrait parfaitement.

Les recettes de chili sans haricots sont la meilleure recette de chili pour la garniture des hot-dogs.

Conseils pour réaliser une recette de chili sans haricots :

  1. Cachez les légumes ! Au lieu de hacher l’oignon et le poivron, ajoutez-les à un robot ou à un mélangeur et mélangez-les avec les tomates en conserve. Cela donnera une sauce plus épaisse et permettra de mieux cacher les légumes, ce qui donnera l’impression d’un régal beaucoup plus sucré.
  2. Ajoutez des champignons hachés, ils prendront toutes les saveurs de la viande et de la sauce, et auront la même consistance que la viande. C’est un excellent moyen de « booster » votre recette de base de chili et de réduire les calories en même temps.
  3. Essayez une protéine plus saine, j’aime la dinde hachée dans cette recette de chili sans haricots, si vous n’êtes pas un grand fan, essayez moitié dinde et moitié boeuf.

Aller à la recette

La recette de chili aux haricots n’est pas la plus saine, mais comme c’est la meilleure recette de chili pour la garniture de hot-dog, j’ai pensé qu’il était assez important de le noter ici.

Cette recette est meilleure à l’intérieur d’une pomme de terre au four, ou patate douce. En haut, une assiette de frites maison, quelque chose de plus sain qu’un gigantesque bol de viande.

Maintenant que nous avons passé en revue les 10 meilleures recettes de chili, nous sommes arrivés à la carte des recettes imprimable.

J’ai inclus les dix recettes, de sorte que lorsque vous épinglez, partagez ou imprimez la recette ci-dessous, vous les avez toutes à portée de main.

10 recettes de chili

Dans cette section, vous trouverez les 10 (en fait 11) recettes de chili, ainsi que des instructions sur la façon de les préparer à la mijoteuse, en pot instantané ou sur la cuisinière.

Conseil spécial : Continuez à faire défiler la carte des recettes pour des garnitures de chili saines…

10 recettes de chili | Recettes saines pour le chili

Perdre du poids en mangeant

Ces 10 recettes de chili vous aideront à trouver la meilleure recette de chili pour vous.Des recettes de chili végétariennes et végétaliennes, aux recettes de chili au poulet pour les restes de poulet râpé, et même des recettes de steak au chili riches en protéines. Vous trouverez 10 recettes de chili délicieuses, faciles à réaliser et saines ! 

Temps de préparation 10 mins

Temps de cuisson 3 hrs

Durée totale 3 hrs 10 mins

Cours dîner

Cuisine Américain

Portions 4 servings

Calories 84 kcal

Recette de base du chili :

  • 1 cuillère à café huile d’olive
  • 1 livre viande hachée maigre dinde, poulet, bœuf en option
  • 1 gros oignon haché
  • 1 poivron rouge haché
  • 1 clous de girofle ail haché
  • 1 jalapeño ensemencé et haché
  • 1/8 cuillère à café sel casher
  • 2 1/2 cuillères à soupe poudre de chili
  • 1 cuillère à café cumin moulu
  • 1 feuilles de laurier
  • 1 Boîte de 28 onces de tomates hachées, égouttées
  • 1 Boîte de 15 onces de haricots noirs, égouttés et rincés
  • 1 Haricots rouges en boîte de 15 onces, égouttés et rincés

Recette de poulet au chili :

  • Recette de base du chili Au-dessus de
  • 1 tasse poulet déchiqueté

Recette de chili végétarien :

  • Recette de base du chili Ci-dessus, omettre la viande
  • 1 une tasse supplémentaire de légumes hachés champignons, courge musquée, poivron

Recette de chili avec des haricots :

  • Recette de base du chili Au-dessus de
  • 1 boîte de haricots supplémentaire Pinto, Rein, Haricots noirs

Recette de la dinde au chili :

  • Recette de base du chili Au-dessus de
  • 1 livre de la dinde hachée

Recette de chili épicé :

  • Recette de base du chili Au-dessus de
  • 1 jalapeño supplémentaire (facultatif)
  • 1 cuillère à soupe de poivre rouge concassé facultatif
  • 1 une cuillère à café supplémentaire de poudre de cayenne facultatif

Recette de chili Haricots noirs :

  • Recette de base du chili Ci-dessus, omettre les haricots rouges
  • 1 boîte supplémentaire de haricots noirs

Steak recette au chili :

  • Recette de base du chili Au-dessus de
  • 1 livre steak haché

Recettes de bœuf au chili :

  • Recette de base du chili Au-dessus de
  • 1 livre bœuf haché

Recette de porc au chili :

  • Recette de base du chili Au-dessus de
  • 1 tasse cuisiné porc haché

Recette de chili sans haricots :

  • Recette de base du chili Ci-dessus, omettre les haricots
  • 1 livres viande hachée la viande bovine est traditionnelle

Recette de base du chili – Instructions pour la cuisinière : (Recette principale)

  • To une grande casserole, à feu moyen, ajouter l’huile, la viande, l’oignon, le poivron et faire cuire jusqu’à ce que la viande soit dorée et les légumes ramollis.

  • Ajoutez l’ail et le piment, et faites cuire pendant 2 à 3 minutes supplémentaires.

  • Ajouter la poudre de chili, le cumin, les feuilles de laurier et mélanger.

  • Mélangez les tomates, augmentez le feu à moyennement fort et faites mijoter.

  • Réduisez la chaleur à feu doux, couvrez et laissez mijoter pendant 3 à 5 heures. Remuez souvent pour éviter de vous brûler.

  • 30 minutes avant de servir, retirer les feuilles de laurier et ajouter les haricots.

  • Faites cuire à découvert jusqu’à ce que les haricots soient chauds et que le liquide se soit en grande partie évaporé.  Servez avec la garniture souhaitée.

Mode d’emploi de la recette de la mijoteuse au chili :

  • Préchauffez la mijoteuse à feu vif pendant 5 minutes, à couvert.

  • Faites revenir les légumes et la viande facultative pendant 10 à 15 minutes, selon la mijoteuse.

  • Ajoutez les épices pour la recette de chili, les tomates et tout liquide nécessaire à la recette de chili.

  • Faites cuire à feu vif pendant 4 heures ou à feu doux pendant 8 à 10 heures.

  • Ajouter les haricots pour la recette de chili, cuire à feu vif pendant 30 minutes, à découvert pour réchauffer les haricots et faire évaporer une partie du liquide.

Recettes de chili pour les instructions de cuisson instantanée :

  • Faire sauter les légumes et la viande à feu moyen, jusqu’à ce qu’ils soient dorés, pendant environ 5 minutes.

  • Ajoutez les épices pour la recette de chili, les tomates et une tasse d’eau ou tout autre liquide nécessaire à la recette de chili.

  • Couvrir et cuire à haute pression pendant 8 minutes, puis relâcher naturellement pendant 10 minutes, puis relâcher manuellement.

  • Ajouter les haricots pour la recette de chili, faire sauter à feu moyen pendant 5 minutes pour réduire le liquide et faire chauffer les haricots.

La nutrition est basée sur la recette de base du chili sans la viande optionnelle. L’ajout d’une livre de dinde hachée permet d’augmenter les calories de 127 calories par portion.

Servir : 2tassesCalories : 84kcalLes glucides : 15.8gProtéines : 3.5gGros : 1.8gGras saturés : 0.2gLe cholestérol : 0mgSodium : 40mgPotassium : 576mgFibre : 4.8gLe sucre : 8.2gCalcium : 38mgLe fer : 1mg

Des garnitures de chili saines

Les garnitures au chili peuvent transformer un simple dîner en un repas familial passionnant.

La meilleure façon de servir des garnitures pour le chili, c’est avec une barre de garniture. J’aime bien servir à tout le monde un bol de chili à table. Et au centre de la table, j’ai un plateau de nappage, ou de petits bols remplis de nappages pour le chili.

Garnitures pour barre de chili :

  • Fromage râpé
  • Oignon rouge haché
  • Échalotes tranchées
  • Coriandre hachée
  • Persil haché
  • Ciboulette hachée
  • Crème aigre, ou yaourt grec
  • Guacamole
  • Avocat
  • Salsa
  • Puces

Essayez d’ajouter une partie ou la totalité de ces garnitures à votre table la prochaine fois que vous ferez des recettes de piment.

Mon préféré est le yaourt grec (il a le même goût que la crème aigre), les oignons verts, la coriandre et la salsa. L’ajout de ces garnitures pour le chili ne fait qu’augmenter les calories d’environ 25 % !

Il est facile d’amener votre famille à manger sainement en servant cette recette de chili saine avec une barre de garniture !

Les enfants sont plus ouverts à l’idée d’essayer de nouveaux aliments, ou des aliments sains lorsqu’ils ont une barre de suralimentation !

Dernières réflexions sur les recettes du Chili

Il existe de nombreuses recettes de chili différentes, alors comment trouver celle qui vous convient le mieux ?

Si vous aimez les légumes, essayez la recette de chili végétarien, si vous détestez les haricots, essayez la recette de chili sans haricots… il y en a pour tous les goûts dans cette recette de chili.

Ce qu’il faut lire ensuite :

Perdre du poids en mangeant des livres de cuisine :

Enchiladas faciles au poulet | Enchiladas saines

Les enchiladas au poulet prenaient autrefois trop de temps, jusqu’à ce que je trouve cette recette d’enchiladas facile.

Non seulement j’ai fait des enchiladas au poulet faciles à préparer, mais j’ai aussi réduit de 100 % les calories de la version restaurant dans cette recette d’enchiladas saine.

Dans cet article, je vous montrerai à quel point il est facile de préparer des enchiladas au poulet, et je vous donnerai quelques trucs et astuces pour vous aider à réduire encore plus le temps de préparation d’une recette simple et accessible.

Les enchiladas étaient autrefois un travail difficile, mais avec mes conseils et mes astuces, et la recette facile des enchiladas au poulet… vous aurez l’impression de pouvoir réaliser cette recette de dîner simple à tout moment !

Enchiladas faciles au poulet | Enchiladas saines

Ici, à « Perdre du poids en mangeant », nous nous efforçons de faire de la nourriture malsaine, très calorique et réconfortante, une nourriture saine et peu calorique.

J’ai une règle importante lorsque je fais des plats malsains… les versions saines doivent avoir du goût aussi bon, ou meilleur que les versions complètes en gras. Sinon, vous pourriez aussi bien avoir la version malsaine comme une gâterie « parfois », non ? !

Voici ce que vous trouverez dans cet article :

  • Ingrédients du poulet Enchilada (liste des courses !)
  • Comment préparer des enchiladas au poulet
  • Échange d’ingrédients pour faire des enchiladas au bœuf
  • Comment rendre les Enchiladas végétariennes
  • Trucs et astuces pour rendre les enchiladas plus rapides et plus faciles
  • Recette facile pour les enchiladas au poulet

La sauce enchiladas ci-dessous est tirée de mon livre de cuisine le plus vendu, Lose Weight By Eatingmais j’ai utilisé du poulet râpé pour rendre ce repas facile et rapide.

Cet article sur les enchiladas faciles vous fournira plusieurs recettes (dont des enchiladas au bœuf et des enchiladas végétaliennes / végétariennes), une liste d’achats d’enchiladas au poulet, et quelques conseils pour rendre les recettes d’enchilada faciles.

Ingrédients du poulet Enchilada (liste des courses !)

Vous trouverez ci-dessous tous les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette de l’enchilada au poulet.

Si vous souhaitez faire des enchiladas végétariennes, ou des enchiladas au bœuf, voir ci-dessous… J’ai inclus les ingrédients et le mode d’emploi pour les préparer également.

Voici les ingrédients de la sauce Enchilada :

Voici les ingrédients de la Chicken Enchilada :

  • Tortillas de maïs
  • Poulet râpé cuit
  • Le cheddar

Voici quelques garnitures facultatives pour les recettes d’Enchilada :

  • Coriandre hachée
  • Jalapeños frais hachés
  • Olives coupées en tranches
  • Crème aigre
  • Guacamole

Maintenant que vous avez la liste des courses pour vos enchiladas au poulet faciles, nous pouvons commencer à préparer des enchiladas saines tout de suite… cela ne prend que 30 minutes !

Comment préparer des enchiladas au poulet

Grâce à mes conseils et astuces pour rendre les enchiladas faciles (section ci-dessous !), vous pouvez faire ces enchiladas au poulet faciles en 30 minutes ou moins !

Conseil spécial : N’oubliez pas de consulter la section « Trucs et astuces »… pour réaliser des enchiladas faciles en 15 minutes !

Cette section vous fournira les bases de la fabrication des enchiladas au poulet.

Instructions simples pour l’enchilada de poulet :

  1. Préparez la sauce : Cette sauce entièrement naturelle (ci-dessous) est facile à préparer… grâce au mixeur.
  2. Déchiquetez le poulet : Cette recette de poulet enchilada est une excellente façon d’utiliser les restes de poulet !
  3. Ajoutez de la sauce au poulet : Il suffit de mélanger 1/4 de tasse de sauce enchilada au poulet et c’est maintenant du poulet aromatisé et vous pouvez éviter d’étaler la sauce dans la tortilla !
  4. Faites cuire les tortillas à la vapeur : Cela peut sembler une étape supplémentaire, mais 10 secondes au micro-ondes (enveloppé dans une serviette en papier humide) vous feront gagner du temps plus tard… cela rend les tortillas encore plus faciles à manipuler.
  5. Remplir, rouler, placer et faire cuire : Maintenant que vous avez des tortillas molles et faciles à plier, prenez un peu de poulet, une pincée de fromage et roulez-les.

Cette recette ne prend que 30 minutes du début à la fin, et cela inclut la préparation de la sauce maison !

Conseil spécial : Il existe de nombreux autres conseils pour faire ces enchiladas de poulet faciles plus rapidement… n’oubliez pas de consulter la section « Trucs et astuces » ci-dessous et réduisez votre temps de cuisson de 15 minutes !

Échange d’ingrédients pour faire des enchiladas au bœuf

Préparer des enchiladas au bœuf est facile… et c’est une façon fantastique d’utiliser les restes de bœuf haché ou de tacos !

Dans la recette de l’enchilada au poulet ci-dessous, je vous ai fourni des indications sur la façon de préparer les enchiladas au bœuf… mais je voulais aussi vous donner quelques conseils pour vous faciliter la tâche.

Voici comment préparer des Enchiladas au bœuf facile :

  1. Remplacez le poulet par une livre de bœuf haché.
  2. Faites revenir le bœuf, pas besoin de l’assaisonner !
  3. Égouttez la graisse.
  4. Ajouter 1/4 de tasse de sauce enchiladas dans la poêle et bien mélanger.
  5. Procédez à la recette de l’Enchilada facile ci-dessous.

Aller à la recette

La recette facile d’enchiladas ci-dessous est si polyvalente que vous pouvez utiliser n’importe quelle garniture à la place du poulet !

Dans cette section, je vous ai montré comment préparer des enchiladas au bœuf… Dans la prochaine section, je vous montrerai comment préparer des enchiladas végétariennes.

Il est facile de faire des enchiladas au boeuf avec cette recette d’enchilada au poulet (ci-dessous)… il suffit d’émietter et de faire revenir 1 livre de boeuf et d’ajouter la sauce !

Comment préparer des enchiladas végétariennes

Vous pouvez facilement préparer des enchiladas végétariennes à la place de la garniture au poulet ci-dessous.

Vous pouvez utiliser le mélange de légumes ci-dessous, ou utiliser un peu de viande d’imitation dans vos enchiladas… il vous suffit de 2 tasses, et la sauce maison pour le faire.

Ingrédients pour la garniture de l’Enchilada végétarienne :

  • Oignon
  • Poivron
  • Champignons
  • Jalapeño
  • Maïs congelé
  • Sauce Enchilada
  • Le cheddar fort, ou fromage végétalien

Dans la recette facile des enchiladas ci-dessous, vous trouverez les mesures des ingrédients pour les enchiladas végétariennes.

Les indications pour préparer des enchiladas végétariennes sont dans la fiche de recette imprimable comme nous le ferons, mais voici également les indications.

Comment préparer des enchiladas végétariennes :

  1. Coupez tous les légumes.
  2. Cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’ils commencent à ramollir.
  3. Ajouter 1/4 de tasse de sauce enchilada et bien mélanger.
  4. Continuez avec la recette des Enchiladas faciles.

Aller à la recette

Ces enchiladas aux légumes sont copieux et délicieux, et se préparent rapidement si vous faites cuire les légumes pendant que vous préparez la sauce enchilada !

Special Tip : Dans la section « trucs et astuces » ci-dessous, je vous montrerai comment rendre cette recette de veggie enchilada encore plus facile !

Ci-dessous, je vais partager mon astuce n°1 pour rendre les enchiladas végétariennes faciles et rapides…

Trucs et astuces pour rendre les enchiladas plus rapides et plus faciles

Maintenant que vous avez votre liste de courses pour les enchiladas au poulet, et vos recettes pour les enchiladas au bœuf et les enchiladas végétariennes, rasons un peu le temps de cuisiner…

Special Tip : Dans cette section, vous pouvez gagner jusqu’à 15 minutes sur votre temps de cuisson enchilada… en faisant ces Enchiladas de 15 minutes! !

5 trucs et astuces pour faire des enchiladas faciles :

  1. Acheter un poulet rôti dans une épicerie– Laissez tomber la cuisson du poulet et achetez un poulet précuit au magasin !
  2. Préparez votre sauce Enchilada en vrac– Vous avez déjà sorti le mixeur… pourquoi ne pas faire un double, ou un triple lot et le congeler dans des sacs de congélation pour les repas prépréparés.
  3. Acheter du fromage râpé– De toute façon, la moitié du temps, la marchandise est en vente !
  4. Acheter des fajitas surgelées– Pour les enchiladas végétariennes, évitez de les couper en tranches et de les cuire ! Les légumes surgelés sont mous lorsqu’ils décongèlent. Il suffit de les mélanger à la sauce et de les assembler !
  5. Préparer des sacs d’enchilada congelés– Dans un sac de congélation d’un gallon, combinez ce qui suit : 1 lot de sauce enchilada (dans son propre sac), 2 tasses de poulet râpé (dans son propre sac), 1 sac de fromage râpé, 8 tortillas. Congeler et retirer le matin avant de cuisiner.

Personnellement, je fais toujours une triple dose de sauce enchilada… c’est si facile à faire ! De plus, cela me fait gagner du temps plus tard et me permet de réaliser cette recette facile d’enchiladas au poulet en seulement 15 minutes !

Vous pouvez réaliser des enchiladas faciles en 15 minutes seulement grâce aux conseils et astuces de cette section !

Recette facile d’enchiladas au poulet (Enchiladas au bœuf et végétariennes)

Ces enchiladas de poulet faciles à préparer sont peu caloriques et délicieuses !

J’ai réduit le temps en ajoutant de la sauce enchilada au poulet (ou aux légumes, ou au bœuf) pour que vous puissiez sauter l’assaisonnement de la garniture, et en étalant la sauce… c’est deux étapes de moins !

Conseil spécial : Grâce aux 5 trucs et astuces ci-dessus, vous pouvez réaliser ces enchiladas en seulement 15 minutes… n’oubliez pas de consulter cette section !

Cette recette facile de poulet enchilada peut être réalisée de 4 façons :

  1. Enchiladas au poulet
  2. Enchiladas au bœuf
  3. Enchiladas végétariennes
  4. Enchiladas végétaliennes (voir végétariennes, et utiliser du fromage végétalien)

Recettes faciles d’enchiladas au poulet (plus des enchiladas au bœuf et des enchiladas végétariennes)

Perdre du poids en mangeant

Cette recette d’enchiladas au poulet facile est basée sur la recette d’enchiladas au poulet fajita de mon livre de cuisine le plus vendu, Perdre du poids en mangeant.La recette de la sauce enchilada qui stimule le métabolisme ci-dessous est pleine d’ingrédients bons pour vous, sans conservateurs, et vous aidera à stimuler la perte de poids.En plus de la farce au poulet, vous trouverez ci-dessous des recettes d’enchilada au bœuf et d’enchiladas végétariennes.

Temps de préparation 10 mins

Temps de cuisson 20 mins

Durée totale 30 mins

Cours dîner

Cuisine Mexicain

Portions 4 servings

Calories 369 kcal

Sauce Enchilada :

  • 1 cuillère à café huile d’olive
  • 1 jalapeño ensemencé et haché
  • 1 clous de girofle d’ail
  • 1 cuillère à café feuilles de thym frais
  • 1 oignon haché
  • 1 Boîte de 28 onces de tomates broyées
  • 1/2 cuillère à café piment de la Jamaïque moulu

Les ingrédients de l’enchilada :

  • 8 tortillas de maïs
  • 1 cuillère à café huile d’olive
  • Sauce Enchilada voir ci-dessus
  • Remplissage d’Enchilada voir ci-dessous
  • Coriandre hachée garniture facultative
  • Jalapeños frais hachés garniture facultative
  • Olives coupées en tranches garniture facultative
  • Crème aigre garniture facultative
  • Guacamole optional topping

Garniture de poulet enchilada :

  • 2 tasses poulet cuit râpé
  • 1/4 tasse sauce enchilada ci-dessus
  • 1/2 tasse fromage cheddar fort déchiqueté

Garniture de bœuf enchilada :

  •  2 tasses émiettées bœuf haché cuit
  • 1/4 tasse sauce enchilada ci-dessus
  • 1/2 tasse fromage cheddar fort shredded

Remplissage d’une enchilada végétarienne :

  • 1 gros oignon en tranches
  • 1 poivron en tranches
  • 1 tasse champignons tranchés
  • 1 jalapeño en tranches
  • 1/4 tasse maïs congelé
  • 1/4 tasse sauce enchilada above
  • 1/2 tasse fromage cheddar fort ou du fromage végétalien, shredded

Instructions pour la sauce Enchilada :

  • Faites chauffer l’huile in dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez le piment, l’ail, le thym et l’oignon dans la poêle.

  • Cuire à feu moyen en remuant jusqu’à ce que l’oignon soit tendre, environ trois minutes

  • Transférez le mélange dans un mélangeur et ajoutez les tomates en conserve, le piment de la Jamaïque et 2/3 de tasse d’eau.

  • Mélangez avec le couvercle légèrement entrouvert jusqu’à obtenir une pâte lisse.

  • Remettez la sauce dans la poêle chaude, portez à ébullition à feu moyen, puis réduisez le feu à doux et laissez mijoter pendant 10 minutes. Réserver.

Assemblage d’enchiladas au poulet :

  • Préchauffez le four à 400 degrés.

  • Dans un bol, mélangez le poulet râpé et 1/4 de tasse de sauce enchilada. Mélangez bien. 

  • Steam les tortillas au micro-ondes selon les instructions figurant sur l’emballage.

  • Versez la moitié de la enchilada sauce au fond d’un four de 9 x 13″ dish.

  • Tenez une tortilla dans votre main et ajoutez 1 cuillère à soupe de fromage et environ 1/4 de tasse de garniture. 

  • Roulez la tortilla et placez-la dans un plat de cuisson, côté couture vers le bas. Procédez à l’assemblage du reste des enchiladas

  • Garnissez les enchiladas avec le reste de la sauce et du fromage et faites-les cuire pendant cinq minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient chaudes et bouillonnantes.

  • Garnissez les enchiladas avec des garnitures facultatives et servez-les chaudes. 

Remplissage d’enchiladas au poulet déchiqueté : Faites cuire 1-2 poitrines de poulet à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient cuites, environ 8 minutes de chaque côté. Retirer de la poêle, déchiqueter avec deux fourchettes, puis remettre dans la poêle avec 1/4 de tasse de sauce enchilada. Remplissage d’enchiladas au bœuf haché : Émiettez et faites cuire une livre de viande hachée jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite et dorée. Égouttez la graisse et jetez-la. Ajoutez la sauce enchilada dans la poêle et mélangez bien. Remplissage d’enchiladas végétariennes : Trancher tous les légumes, puis les faire cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’ils commencent à ramollir, ajouter 1/4 de tasse de sauce enchilada et bien mélanger. Obtenez le livre de cuisine le plus vendu Perdre du poids en mangeant !

Servir : 2enchiladas au pouletCalories : 369kcalLes glucides : 40.3gProtéines : 31.7gGros : 9.4gGras saturés : 4gLe cholestérol : 69mgSodium : 536mgPotassium : 282mgFibre : 10.1gLe sucre : 12.9gCalcium : 252mgLe fer : 4mg

Cette recette facile d’enchilada de poulet est saine, entièrement naturelle et nourrissante !

Ce qu’il faut lire ensuite :

Perdre du poids en mangeant des livres de cuisine :

10 recettes de Power Balls | Recettes saines pour les boules de protéines

Les Power Balls constituent un excellent en-cas et une friandise sucrée pour vous aider à réduire les fringales tout en respectant le plan. Ces recettes de boules de protéines se transportent bien, et contiennent jusqu’à 6 grammes de protéines chacune.

Cet article vous fournira 10 recettes de boules énergétiques, ainsi que des moyens de rendre vos boules de protéines végétaliennes, sans noix, et même avec des protéines supplémentaires ajoutées.

Nous avons des recettes de power balls sur le site Lose Weight By Eating depuis de nombreuses années, en partie grâce aux propriétés anti-inflammatoires de nombreux ingrédients.

Ces boules énergétiques sans cuisson constituent un excellent en-cas, et peuvent même soulager la douleur, réduire l’inflammation, tout en faisant partie d’un régime alimentaire sain pour le cœur.

Cet article vous fournira 10 recettes de Power Balls, ainsi que des moyens de les rendre végétaliennes, sans noix, et même d’y ajouter des protéines.

Power Balls | Protein Balls | Energy Bites

Dans cet article pour les boules de pouvoir, les boules de protéines et les bouchées énergétiques, vous trouverez une grande fiche de recettes imprimable, avec 10 recettes différentes pour les boules de protéines.

Ces en-cas sains peuvent contribuer à augmenter le métabolisme et à vous donner un apport de protéines avant ou après l’entraînement, ou simplement pour surmonter une accalmie dans l’après-midi.

Voici ce que vous trouverez dans cet article :

  • Comment faire des boules de protéines avec du beurre d’arachide et d’autres beurres de noix
  • Comment fabriquer des boules de pouvoir sans noix avec des dates
  • Comment faire des recettes de boules d’énergie dopées aux protéines en poudre
  • Comment faire des recettes de boulettes de légumes
  • 10 recettes de power ball
  • FAQ et réflexions finales sur les boules de protéines

Si vous n’avez jamais essayé une recette de boules d’énergie, vous serez surpris de la facilité avec laquelle elles sont fabriquées.

Toutes ces recettes de boules de protéines ne sont pas des pâtisseries ! Vous pouvez donc demander aux enfants de vous aider ou vous amuser à les préparer par une chaude journée.

Apprenez à faire des recettes de boules d’énergie avec différents beurres de noix, sans noix, végétaliennes et avec des protéines supplémentaires….

Différents types de boules de pouvoir

Les ingrédients de base pour les recettes de power balls, sont probablement des articles que vous avez déjà dans votre garde-manger maintenant !

Mais que faire si vous avez besoin de ces recettes de boules de protéines sans noix, ou végétaliennes ? Cette section vous montrera comment adapter les recettes de boules de protéines à vos propres besoins alimentaires.

Voici les ingrédients de base d’une recette de power balls :

  • Avoine
  • Beurre de noix
  • Édulcorant liquide
  • Noix
  • Sel

Tous ces ingrédients des boules d’énergie sans cuisson sont faciles à changer en fonction des restrictions alimentaires.

Dans les sections suivantes, vous apprendrez à fabriquer des boules protéinées avec différents types de beurres de noix, des boules énergétiques avec des dattes, des boules énergétiques avec de la poudre de protéine ajoutée et des boules énergétiques végétaliennes.

Vous apprendrez ci-dessous comment fabriquer des boules d’énergie avec différents ingrédients, pour vos propres besoins alimentaires.

Comment faire des boules de protéines avec du beurre de cacahuète et des beurres de noix

La plupart des boules de protéines sont fabriquées avec du beurre d’arachide, ou d’autres beurres de noix. Les boules protéinées au beurre d’arachide sont peu coûteuses à fabriquer, et leur saveur plaira même aux plus difficiles des mangeurs.

Les boules énergétiques au beurre d’arachide sont la recette la plus populaire, mais toutes les boules énergétiques ne sont pas faites avec du beurre d’arachide.

En fait, j’aime beaucoup utiliser du beurre d’amande pour faire mes boules de pouvoir. Les amandes sont excellentes pour augmenter votre métabolisme et pour leurs propriétés anti-inflammatoires.

Voici quelques beurres de noix que vous pouvez utiliser pour faire vos boules de protéines :

L’avantage de tous ces beurres de noix, c’est qu’ils se traduisent bien dans toutes les recettes de power balls.

Ainsi, si une recette de bouchées énergétiques demande 1/2 tasse de beurre d’arachide, vous pourriez facilement utiliser 1/2 tasse de beurre d’amande à la place.

Les boules énergétiques au beurre de cacahuètes peuvent être fabriquées avec différents types de beurres de noix !

Comment fabriquer des boules de pouvoir sans noix avec des dates

Les Power balls aux dattes sont une bonne option pour les personnes qui cherchent à éviter les noix dans leur recette de bouchées énergétiques.

Il est assez facile de faire des boules d’énergie aux dattes, il faut enlever les noyaux de vos dattes et les ajouter à un robot culinaire, en même temps que les flocons d’avoine. Ensuite, vous pouvez prendre la substance collante et continuer avec la recette de boules énergétiques au goût que vous aurez choisi.

Boules de pouvoir sans noix avec dates :

  1. Utiliser 1/2 tasse de dattes dénoyautées à la place du beurre de noix
  2. Utilisez 1/2 tasse de flocons d’avoine au lieu de la tasse pleine
  3. Ajouter les dates et l’avoine à un robot de cuisine et traiter
  4. Ajouter dans un bol, ajouter les autres ingrédients et mélanger

Aller à la recette

Comme les dattes n’ont pas le pouvoir protéique du beurre de noix, je vous recommande d’ajouter une poudre de protéine à vos boules d’énergie aux dattes. Nous allons voir ci-dessous comment ajouter de la poudre de protéine à vos recettes de boules énergétiques…

Vous pouvez faire des recettes de boules de protéines sans noix. Il suffit d’utiliser des dattes dénoyautées à la place du beurre de noix, de couper l’avoine à la moitié et de les pulvériser ensemble dans un robot ménager.

Comment fabriquer des boules d’énergie protéiques en poudre

Il est facile d’ajouter des protéines supplémentaires à vos recettes de boules de protéines ! Tout ce dont vous avez besoin est une poudre de protéine entièrement naturelle (non sucrée est la meilleure)…

Il existe différentes sortes de poudre de protéines que vous pouvez ajouter à vos recettes de boules de protéines. Ma préférée est la poudre de collagène.

Si vous cherchez à rendre vos boules d’énergie végétaliennes, je vous recommande une poudre de protéine végétalienne.

Voici quelques-unes des meilleures protéines en poudre pour cuisiner :

J’aime ajouter 4 mesures de poudre de protéines (en moyenne 23 grammes de protéines par mesure) par lot de boules de protéines. Cela ajoute 4,5 grammes de protéines pour chacune des boules énergétiques à base d’avoine.

Il suffit d’ajouter la poudre de protéine au mélange avant de commencer à mélanger les boules d’énergie.

Il est facile de booster les protéines dans vos recettes de boules de protéines, il suffit d’ajouter votre poudre de protéine préférée ! Je recommande 4 mesures par lot de boules de poudre.

Comment faire des boules d’énergie végétaliennes

C’est facile de faire des boules d’énergie végétaliennes, ci-dessous vous trouverez mes conseils… Je dois vous avertir, ils sont assez simples (clin d’oeil).

De nombreuses recettes de power balls contiennent du miel, qui est généralement le seul ingrédient non végétalien des recettes de power balls.

Il est facile de faire des boules d’énergie végétaliennes, voici mes conseils :

  • Utiliser du sirop d’érable à la place du miel
  • Assurez-vous que votre beurre de noix est végétalien (pas de miel)
  • Utiliser des pépites de chocolat végétalien
  • Choisissez une poudre de protéine végétalienne si vous décidez d’en ajouter

Faire des boules d’énergie végétaliennes est simple, il suffit de quelques échanges d’ingrédients.

10 recettes de power ball

Vous trouverez ci-dessous une recette de base pour les power balls, puis 10 autres recettes de power balls que vous pourrez essayer.

Des Power Balls au gâteau au chocolat allemand, aux boules protéinées aux pêches et à la crème… elles sont sûres de guérir toutes vos envies !

Conseil spécial : Si vous aimez les boules de protéines plus croquantes, retenez 2 cuillères à soupe de noix et/ou d’avoine et faites-y rouler les boules de puissance avant de les mettre au réfrigérateur.

10 recettes de Power Balls | Recettes saines pour les boules de protéines

Perdre du poids en mangeant

Ces bouchées de gruau sans cuisson à la pâte à biscuits sont parfaites pour soulager la douleur !

Temps de préparation 15 mins

Temps de cuisson 0 mins

Durée totale 15 mins

Cours Snack

Cuisine Américain

Portions 20 servings

Calories 54 kcal

Recette de base des Power Balls :

  • 1 1/2 tasse flocons d’avoine – découpés au phoque ou à l’ancienne
  • 1/4 tasse graine de lin
  • 1 cuillère à café vanille
  • 1/2 tasse beurre d’amande ou Beurre d’arachide, Beurre de noix de cajou, voir ci-dessus
  • 1/4 tasse honey
  • 4 scoops poudre de protéine ~optionnel~

Les boules de pouvoir végétaliennes :

  • 1/4 tasse du vrai sirop d’érable à la place du miel
  • 1/3 tasse chips végétaliennes au cholate

Boules de pâte à biscuits :

  • 1/3 tasse pépites de chocolat semi-sucré

Double chocolat aux pépites de chocolat Power Balls :

  • 2 cuillères à soupe cacao en poudre
  • 1/3 tasse pépites de chocolat semi-sucré

Chocolat Coco Power Balls :

  • 1/3 tasse pépites de chocolat semi-sucré
  • 3 cuillères à soupe flocons de noix de coco non sucrés

PB&J Power Balls :

  • 1/3 tasse cerises séchées haché

Pêche et boules de crème :

  • 3 cuillères à soupe pêches séchées hachées
  • 1/3 tasse pépites de chocolat blanc

Boules de chocolat blanc aux noix de macadamia :

  • 1/3 tasse puces de chcolate blanc
  • 1/3 tasse noix de macadamia haché

Boules de pouvoir aux pépites de chocolat allemandes :

  • 3 cuillères à soupe cacao en poudre
  • 3 cuillères à soupe flocons de noix de coco
  • 3 cuillères à soupe noix hachées

Les boules de pouvoir de Trail Mix :

  • 2 cuillères à soupe les graines de tournesol
  • 2 cuillères à soupe pépites de chocolat
  • 2 cuillères à soupe arachides hachées
  • 2 cuillères à soupe raisins secs

Des boules de pouvoir sans noix : (mélangez les ingrédients suivants, puis mettez-les dans un bol et ajoutez les garnitures)

  • 1 tasse les dates de piqûre à la place du beurre de noix
  • 1 tasse farine d’avoine au lieu de 1,5 tasse

Servir : 1boule de forceCalories : 54kcalLes glucides : 8.1gProtéines : 3.2gGros : 1.1gGras saturés : 0.2gLe cholestérol : 0mgSodium : 25mgPotassium : 39mgFibre : 1.1gLe sucre : 3.6gCalcium : 4mgLe fer : 1mg

Vous trouverez ci-dessus des conseils pour vous aider à faire des bouchées d’énergie végétaliennes, sans noix, avec des protéines supplémentaires, et plus encore…

Je répondrai ci-dessous à toutes vos questions sur les boules de protéines.

Dernières réflexions et FAQ sur les boules de protéines | Boules de puissance | Boules d’énergie

Ces zones de boules de protéines sont faciles, pas d’en-cas à cuisiner. Elles sont pleines d’ingrédients bons pour la santé et se conservent au réfrigérateur jusqu’à une semaine.

J’aime bien mettre les boules d’énergie à l’avoine dans le congélateur, comme ça quand je les prends en déplacement… elles ne deviennent pas pâteuses.

Je répondrai ci-dessous à toutes vos questions sur les recettes de boules énergétiques dans la FAQ. N’hésitez pas à me faire part de vos commentaires pour toute nouvelle question, ou de votre saveur préférée de nos recettes de boules énergétiques saines.

FAQ sur les Power Balls :

Vous trouverez ci-dessous quelques questions populaires sur les boules de pouvoir, également appelées boules de protéines, et les boules ou bouchées énergétiques.

Est-il mauvais de manger des flocons d’avoine non cuits ?

En petites quantités, la farine d’avoine crue est à la fois sûre et saine.

L’une des raisons pour lesquelles ces bouchées d’énergie vous aident à rester rassasié si longtemps, c’est que le gruau d’avoine se dilate dans votre ventre au fur et à mesure que vous le digérez. Vous garder plein, plus longtemps.

Veillez simplement à ne pas dépasser 2 ou 3 bouchées d’énergie à la fois pour éviter les ballonnements.

Quand dois-je manger des boules de protéines ?

Les boules de protéines sont parfaites après une séance d’entraînement, ou l’après-midi comme en-cas.

Ils ne constituent pas un en-cas idéal pour la nuit… je vous recommande donc de vous en tenir à un en-cas de jour pour vos boules de protéines.

Le beurre de cacahuètes vous donne-t-il de l’énergie ?

Les protéines peuvent donner à votre corps un regain d’énergie… alors oui, absolument, le beurre d’arachide peut booster l’énergie.

Assurez-vous simplement d’obtenir du beurre d’arachide entièrement naturel, sans aucun édulcorant ajouté… Ou le « pick me up » que vous obtenez se terminera par un accident de sucre !

Les boules de protéines se détériorent-elles ?

Comme tous les aliments naturels, les boules de protéines se gâtent.

Je recommande une semaine ou moins au réfrigérateur, et 3 mois ou moins au congélateur.

Les boules de protéines sont-elles bonnes pour la perte de poids ?

« Toutes choses avec modération », c’est le dicton… et cela sonne vrai ici.

Oui, les boules de protéines constituent un bon en-cas pour perdre du poids, et oui, on peut en faire trop en en mangeant trop. Je recommande des en-cas de 100 à 150 calories… ce qui signifie 2 à 3 boules de protéines.

Pourquoi mes boules de protéines ne collent-elles pas ensemble ?

Si vos boules de protéines ne collent pas ensemble, vous aurez peut-être besoin de plus de liquide.

Si quelques calories supplémentaires ne vous dérangent pas, ajoutez du miel ou du sirop d’érable. Si vous cherchez à minimiser les calories, essayez une cuillère à soupe d’eau à la fois jusqu’à ce que vous puissiez les mettre en boule.

Les boules de protéines sont-elles saines pour vous ?

Les boules de protéines peuvent être extrêmement saines pour vous… avec modération !

Ce que j’aime dans notre recette de boules de protéines, c’est que vous pouvez ajouter plus de protéines, les rendre végétaliennes ou sans noix, elles répondent à toutes les restrictions alimentaires

Les boules d’énergie font-elles grossir ?

Comme vous pouvez le voir ci-dessous, nos recettes de boules d’énergie sont extrêmement saines et ne font pas du tout grossir.

Tout dépend des ingrédients que vous utilisez, alors choisissez des ingrédients sains et copieux et vous serez prêt à partir.

Ce qu’il faut lire ensuite :

Perdre du poids en mangeant des livres de cuisine :

Recette saine pour le pain aux bananes

Cette recette de pain aux bananes peut être réalisée de plusieurs manières différentes !

Dans cet article, vous trouverez une recette de pain à la banane, et des moyens de le rendre végétalien, sans gluten, quelles noix ajouter, et différentes façons de faire des recettes de pain à la banane.

Le meilleur moment pour faire du pain à la banane est lorsque vous avez des bananes qui ont passé le stade de l’encas, mais qui ne sont pas encore considérées comme des déchets.

Si vous avez des bananes qui commencent à brunir, vous pouvez les peler et les congeler pour en faire du pain à la banane facile à tout moment !

Vous trouverez ci-dessous une recette de base de pain aux bananes, ainsi que des instructions pour le pain sans gluten, végétalien, aux bananes et aux noix, et comment faire des muffins aux bananes…

Recette saine pour le pain aux bananes

Il se trouve que les bananes sont déjà mon « arme secrète » lorsqu’il s’agit de rendre les pâtisseries plus saines.

J’utilise souvent de la purée de bananes dans mes recettes de biscuits, de gâteaux et de muffins. Les bananes imitent à la fois le beurre et le sucre dans les produits de boulangerie, vous pouvez donc utiliser moins de ces deux éléments lorsque vous utilisez de la purée de bananes.

Vous trouverez dans cet article :

  • Ingrédients du pain à la banane
  • Comment faire du pain à la banane et aux noix
  • Comment faire un pain à la banane avec des pépites de chocolat
  • Comment faire du pain aux bananes sans gluten
  • Comment faire un pain aux bananes végétalien
  • Comment faire des muffins au pain à la banane
  • Recette de base pour le pain aux bananes (avec carte de recette imprimable !)

Dans cet article, je vous ferai part de ma recette de pain à la banane, saine, peu calorique et très nutritive, ainsi que de quelques façons amusantes de cuire et d’orner votre pain à la banane.

Vous trouverez ci-dessous les ingrédients du pain aux bananes, et 5 recettes pour le pain aux bananes…

Ingrédients du pain à la banane

Il existe des ingrédients traditionnels du pain à la banane (comme le beurre) et des versions plus saines (comme l’huile de coco). Je vais partager les deux, de cette façon si vous n’êtes pas fan de l’huile de coco, vous avez déjà une bonne substitution.

Ingrédients dans les recettes de pain aux bananes :

  • Beurre ou huile de noix de coco
  • Purée de bananes
  • Oeufs ou substitut d’oeuf végétalien
  • Sucre ou sirop d’érable
  • Farine ou farine sans gluten
  • Le bicarbonate de soude
  • Extrait de vanille
  • Sel

Bien sûr, chaque recette de pain aux bananes est différente, par exemple… ma recette de pain aux bananes avec des noix ci-dessous fait appel à des noix.

Vous trouverez ci-dessous 5 recettes faciles de pain à la banane, certaines avec des noix, d’autres avec des pépites de chocolat.

Comment faire du pain à la banane et aux noix

L’ajout de noix dans le pain à la banane est une merveilleuse façon d’augmenter les protéines et d’ajouter un bon croquant.

Le pain à la banane avec des noix est le « go to » traditionnel, mais vous pouvez ajouter d’autres noix en fonction de vos préférences ou de ce qui est en vente.

Certains des meilleurs pains-noix à la banane le sont :

  • Noix
  • Pacanes
  • Amande tranchée (la meilleure sur le dessus)
  • Noix de macadamia

Le pain aux bananes et aux noix le plus populaire est fait avec des noix, mais j’aime aussi saupoudrer le dessus de mon pain aux bananes d’amandes effilées.

Instructions pour la fabrication du pain aux bananes et aux noix :

Faites défiler vers le bas ou cliquez sur « Aller à la recette » pour obtenir la recette complète.

Aller à la recette

  1. Ajoutez 1/2 tasse de noix (ou les noix de votre choix) au mélange de farine de l’étape 2 de la recette saine pour le pain aux bananes ci-dessous.
  2. Facultatif : vous pouvez retenir 2 cuillères à soupe de noix pour les saupoudrer sur le dessus de votre pain aux bananes et aux noix.

Il est facile de faire du pain aux bananes avec des noix ! Il suffit d’ajouter 1/2 tasse de noix dans le bol avec la farine de l’étape n°2 de la recette saine pour le pain aux bananes ci-dessous.

Comment faire un pain à la banane avec des pépites de chocolat

Faire du pain aux bananes avec des pépites de chocolat est aussi facile que ci-dessus où nous avons fait du pain aux bananes avec des noix.

J’adore cette recette de pain aux pépites de chocolat et à la banane, surtout quand il est encore chaud et que les pépites de chocolat sont encore un peu fondues… miam !

Essayez les combinaisons suivantes dans votre pain à la banane avec des pépites de chocolat :

  • Pépites de chocolat noir + noix hachées
  • Pépites de chocolat blanc + noix de macadamia entières
  • Pépites de chocolat au lait + amandes effilées sur le dessus d’un pain à la banane

Instructions sur la fabrication du pain à la banane avec des pépites de chocolat :

Faites défiler vers le bas ou cliquez sur « Aller à la recette » pour obtenir la recette complète.

Aller à la recette

  1. Ajoutez 1/2 tasse de pépites de chocolat au mélange de farine de l’étape 2 de la recette saine de pain aux bananes ci-dessous.
  2. Facultatif : vous pouvez retenir 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat pour les saupoudrer sur le dessus de votre pain aux bananes et aux noix.

Cette recette de pain aux pépites de chocolat et à la banane est particulièrement bonne lorsqu’il est encore chaud et que le chélate est fondu…

Comment faire du pain aux bananes sans gluten

Faire du pain aux bananes sans gluten est extrêmement facile !

Le seul obstacle auquel nous sommes confrontés ici est la farine… tout le reste est sans gluten.

Il suffit d’échanger la fleur ci-dessous dans la recette de base du pain aux bananes, avec une de ces farines. Vous pouvez même faire du pain aux bananes avec de la farine d’amande !

Essayez certains de ces mélanges de farine sans gluten :

Instructions pour la fabrication de pain aux bananes sans gluten :

Faites défiler vers le bas ou cliquez sur « Aller à la recette » pour obtenir la recette complète.

Aller à la recette

  1. Il suffit d’échanger les 2 tasses de farine ci-dessous dans la recette de base de la banane, contre votre farine sans gluten préférée.

Faire un pain aux bananes sans gluten est simple, il suffit de remplacer la farine de la recette par votre mélange de farine sans gluten préféré. Vous pouvez même faire du pain aux bananes avec de la farine d’amande !

Comment faire un pain aux bananes végétalien

L’avantage de la recette de base du pain à la banane ci-dessous est qu’il est fait avec de l’huile de noix de coco, ce qui est une excellente alternative au beurre dans les recettes végétaliennes.

Vous pouvez rendre le pain aux bananes végétalien en échangeant les œufs contre un substitut d’œuf. Et si vous choisissez d’ajouter des pépites de chocolat, assurez-vous d’obtenir un chocolat végétalien.

Essayez certains de ces substituts d’œufs végétaliens :

Instructions pour faire du pain aux bananes végétalien :

Faites défiler vers le bas ou cliquez sur « Aller à la recette » pour obtenir la recette complète.

Aller à la recette

  1. Remplacez simplement les œufs par votre substitut d’œuf préféré, assurez-vous de suivre les instructions sur le substitut d’œuf végétalien… vous devrez ajouter de l’eau et laisser reposer avant de l’ajouter à la recette du pain aux bananes.

Il est facile de faire un pain aux bananes végétalien, il suffit de remplacer les œufs par un substitut d’œuf végétalien.

Si vous n’utilisez pas la recette facile du pain aux bananes ci-dessous, vous devrez également retirer le beurre et utiliser de l’huile de coco à sa place.

Comment faire des muffins au pain à la banane

Les muffins au pain à la banane sont simples et faciles… ils sont essentiellement la même recette qu’une recette de base de pain à la banane, mais avec un temps de cuisson plus court.

L’avantage de faire des muffins au pain aux bananes, c’est qu’on ne les coupe pas ! De plus, vous pouvez les décorer différemment !

Vous souvenez-vous des sections ci-dessus avec les pépites de chocolat et les noix ? Vous pouvez choisir différentes combinaisons et les ajouter au dessus de vos muffins au pain à la banane.

Instructions pour les muffins au pain à la banane :

  1. Utilisez la même recette ci-dessous pour le pain facile à la banane.
  2. Préchauffez le four à 350 degrés, ajoutez des muffins dans des moules à muffins ou graissez-les avec de l’huile de noix de coco.
  3. Versez la pâte à pain à la banane dans les moules à muffins, remplis aux 2/3 environ.
  4. Faites cuire pendant 30-40 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Les muffins au pain aux bananes sont faciles à faire… il suffit d’ajuster le temps de cuisson !

Recette saine pour le pain aux bananes

Vous trouverez ci-dessous la meilleure recette de pain aux bananes, à la fois faible en calories et très nutritive.

Ce pain facile à la banane a fait peau neuve, j’ai réduit le sucre de façon drastique et choisi un édulcorant entièrement naturel dont l’indice glycémique est plus bas.

J’ai aussi échangé le beurre contre de l’huile de coco super alimentaire. Maintenant, si vous n’avez pas d’huile de noix de coco, vous pouvez absolument utiliser du beurre à sa place !

Recette saine pour le pain aux bananes

Perdre du poids en mangeant

Cette version plus saine du pain aux bananes utilise de l’huile de coco et du sirop d’érable à la place du beurre et du sucre. Si vous préférez utiliser les ingrédients plus traditionnels, n’hésitez pas à les échanger… ce seront les mêmes mesures (1/3 de tasse de beurre au lieu de 1/3 de tasse d’huile de coco).

Temps de préparation 10 mins

Temps de cuisson 1 hr

Temps de repos 10 mins

Durée totale 1 hr 20 mins

Cours Dessert

Cuisine Américain

Portions 12 servings

Calories 199 kcal

  • 2 tasses farine
  • 1 cuillère à café le bicarbonate de soude
  • ¼ cuillère à café sel
  • 1/3 tasse l’huile de noix de coco
  • 1/2 tasse sirop d’érable
  • 2 œufs battu
  • 3 bananes en purée
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • Préchauffez le four à 350 degrés F et graissez un moule à pain de 9×5 pouces.

  • Dans un grand bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.

  • Dans un autre bol, mélangez l’huile de noix de coco et le sirop d’érable. Ajoutez les œufs, la vanille et la purée de bananes.

  • Incorporer le mélange de bananes au mélange de farine jusqu’à ce qu’il soit juste combiné. Verser la pâte dans le moule à pain préparé.

  • Faites cuire pendant 60 à 65 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre. Laisser refroidir le pain aux bananes dans le moule pendant 10 minutes, puis le démouler sur une grille.

Servir : 1trancheCalories : 199kcalLes glucides : 31.5gProtéines : 3.4gGros : 7.1gGras saturés : 5.5gLe cholestérol : 27mgSodium : 12mgPotassium : 165mgFibre : 1.3gLe sucre : 11.5gCalcium : 17mgLe fer : 1mg

Cette recette de pain à la banane est basique et facile à réaliser. Si vous cherchez quelque chose de plus complexe, ou si vous voulez trouver des indications sur comment faire la recette, faites la végétalienne, sans gluten, ou combien de noix ajouter… voir ci-dessus la recette pour ces sections.

Cette recette polyvalente est la meilleure recette de pain à la banane pour ceux d’entre nous qui cherchent à réduire les calories.

Notes finales sur le pain facile à la banane

Il n’est pas difficile de faire du pain aux bananes, en fait les recettes les plus faciles de pain aux bananes ont le moins d’ingrédients… comme ci-dessus !

Cet article a couvert tous les éléments de base du pain à la banane. De la fabrication du pain aux bananes végétalien au temps de cuisson approprié pour les muffins au pain aux bananes.

Assurez-vous de consulter les sections ci-dessus pour modifier la recette selon vos goûts. Dans ma section préférée, vous pouvez ajouter différents groupes de chocolat et de noix pour rendre la recette personnalisable.

La prochaine fois que votre banane commencera à brunir, pelez et congelez-les pour pouvoir faire ce pain à la banane facile !

Ce qu’il faut lire ensuite :

Perdre du poids en mangeant des livres de cuisine :

Recette facile pour la ratatouille

Cette recette de ratatouille peut être rendue facile, ou peut être rendue fantaisiste pour imiter la ratatouille du film réalisé par Disney.

Les deux méthodes sont présentées ci-dessous : Recette facile pour la ratatouille et une recette saine pour la ratatouille du film.

Ce plat végétalien constitue un excellent accompagnement, ou un plat principal avec du pain ou des pâtes.

La recette de la ratatouille ci-dessous est tirée de mon livre de cuisine le plus vendu, Lose Weight By Eating Detox Week. Chaque portion ne contient que 137 calories, et les portions sont presque trop grandes pour une seule personne !

Essayez cette recette facile de Ratatouille, tirée de mon livre de cuisine le plus vendu!

Recette facile pour la ratatouille

Ce plat simple de Ratatouille française est copieux et sain !

Il existe de nombreuses façons différentes de fabriquer Ratatouille, et je vais essayer de les couvrir toutes dans cet article.

Vous trouverez dans cet article :

  • Ce qu’il y a à Ratatouille
  • Comment préparer la ratatouille dans une mijoteuse
  • Comment faire de la ratatouille instantanée
  • Comment réaliser Ratatouille à partir du film
  • Recette de ratatouille facile (avec carte de recette imprimable)
  • Notes finales sur la réalisation de Ratatouille

La Ratatouille du film est plus difficile (et par difficile je veux dire plus salissante et plus longue), et c’est pourquoi j’ai fourni une recette facile ci-dessous.

Vous pouvez préparer ce plat de ratatouille sur la cuisinière, puis passer aux méthodes de la marmite instantanée et de la mijoteuse.

Vous trouverez ci-dessous 4 façons différentes de préparer le populaire plat français de la Ratatouille.

Trouvez les méthodes de cuisson suivantes : Cuisinière, four, mijoteuse et marmite instantanée.

Qu’y a-t-il à Ratatouille ?

Vous serez peut-être choqué de constater à quel point les ingrédients de la ratatouille sont simples. C’est un plat tout à fait frais !

Avant de commencer à parler des différentes façons de cuisiner la ratatouille, parlons de ce qu’il y a dans la ratatouille.

Ingrédients de la ratatouille :

  • Oignon
  • Poivron
  • Aubergines
  • Courgettes
  • Tomates
  • Ail
  • Basil
  • Thym
  • Des ingrédients de cuisine simples comme l’huile d’olive, le vinaigre de vin rouge, le sel et le poivre

Les ingrédients de la ratatouille sont très simples et frais. C’est l’une des raisons pour lesquelles j’aime tant ce plat français sain !

Vous pouvez changer les ingrédients de la Ratatouille si vous n’en aimez pas une ou si vous êtes allergique. J’aime bien ajouter des champignons à la place du poivron ou de la courgette parfois.

Je suis même connu pour ajouter des ingrédients à la ratatouille, comme des épinards, du chou frisé ou du chou-fleur hachés. Ce n’est pas traditionnel, mais c’est très sain !

Faire des recettes de Ratatouille saines est si simple, et nous en parlerons ci-dessous dans le Recette imprimable pour la carte de recette de la ratatouille.

Comment préparer la ratatouille dans une mijoteuse

Faire des recettes de Ratatouille dans une mijoteuse est simple, et une excellente façon de rentrer à la maison pour un délicieux dîner végétalien !

Si vous avez une mijoteuse ninjaVous pouvez en fait faire tout cela dans la mijoteuse. Elle est dotée d’un mécanisme de chauffage au fond (et pas seulement sur les côtés comme la plupart des mijoteuses) pour que vous puissiez faire sauter dans la marmite !

Instructions pour la recette de la ratatouille – mijoteuse :

Faites défiler vers le bas jusqu’à la fiche de recette imprimable de la recette facile de la ratatouille, ou cliquez sur le lien « Aller à la recette » ici :

Aller à la recette

Instructions pour la mijoteuse :

  1. Dans une grande poêle, faites cuire les oignons dans 2 cuillères à café d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  2. Pendant ce temps, ajoutez les ingrédients de la ratatouille (sauf le vinaigre de vin rouge) dans la mijoteuse.
  3. Une fois que les oignons sont tendres, ajoutez-les à la mijoteuse.
  4. Couvrez et faites cuire à feu vif pendant 4 heures, ou à feu doux pendant 6 à 8 heures.
  5. Ajoutez du vinaigre de vin rouge, salez et poivrez avant de servir.

Faire de la ratatouille à la mijoteuse est simple, et si vous avez la mijoteuse NinjaVous pouvez tout faire dans le pot !

Comment faire de la ratatouille en pot instantané

J’ai un livre de cuisine Instant Pot à succès… et je m’en veux depuis un certain temps de ne pas avoir inclus une recette de Ratatouille dans le pot instantané !

C’est si simple de faire de la ratatouille dans un pot instantanéLa raison principale est que vous n’avez pas vraiment besoin de faire autre chose que la recette de la Ratatouille facile, car vous pouvez utiliser votre réglage de saut.

Instructions pour la recette de la ratatouille – Pot instantané :

Vous pouvez faire défiler la carte de recette imprimable pour la recette facile de la ratatouille, ou cliquer sur le lien « Aller à la recette » ici pour obtenir la recette complète :

Aller à la recette

Instructions pour l’Instant Pot :

  1. Réglez votre casserole instantanée pour faire sauter, à feu moyen.
  2. Faites sauter les ingrédients de la ratatouille comme indiqué dans la recette (juste dans la marmite instantanée au lieu de la cuisinière).
  3. Lorsque les instructions indiquent « couvrir et cuisiner », appuyez sur « annuler » sur votre Instant Pot. Fermez et scellez le couvercle et faites cuire à haute pression pendant 8 minutes.
  4. Faites un dégagement manuel (utilisez une cuillère en bois pour pousser la valve sur le dessus et relâcher la pression).
  5. Découvrir, ajouter le vinaigre et faire revenir une fois de plus pendant 5 minutes afin d’éliminer tout liquide supplémentaire.

Faire de la ratatouille instantanée est facile, et facile à nettoyer !

Comment préparer la ratatouille du film (méthode au four)

La Ratatouille du film réalisé par Disney est plus impliquée que la manière traditionnelle de réaliser ce plat paysan français.

La ratatouille est traditionnellement composée de morceaux de légumes dans une délicieuse sauce tomate… mais grâce au film, tout le monde est amoureux de la ratatouille du film, qui est magnifiquement stylisée.

Instructions pour la recette de la ratatouille – Four/ Ratatouille du film:

Si la Ratatouille du film est si jolie, c’est en partie à cause de toutes les couleurs… alors, cela dit, vous voudrez ajouter du jaune. J’aime la courge jaune pour cette recette. Vous verrez donc l’ajout dans les instructions ci-dessous.

Vous pouvez choisir d’ajouter la courge jaune, ou simplement faire la recette selon les ingrédients de la ratatouille ci-dessous.

Vous pouvez faire défiler la carte de recette imprimable pour la recette facile de la ratatouille, ou cliquer sur le lien « Aller à la recette » ici pour obtenir la recette complète :

Aller à la recette

Instructions pour le four :

  1. Préchauffez le four à 370 degrés, vaporisez un plat de cuisson avec de l’huile d’olive.
  2. Faites cuire les oignons selon la fiche de recette (ci-dessous).
  3. Pendant ce temps, coupez en fines tranches le poivron, l’aubergine, la courgette et la courge jaune. Vous pouvez utiliser un coupe-mandoline si vous en avez un.
  4. Lorsque les oignons sont tendres, ajoutez les tomates, les feuilles de thym, l’ail, le basilic et le vinaigre, et faites cuire pendant 5 minutes en remuant souvent pour éviter de brûler.
  5. Ajoutez la sauce tomate dans un plat de cuisson, puis déposez-y des légumes coupés en tranches comme dans le film. J’aime bien empiler les tranches de légumes dans ma main, puis les ajouter au plat… ça rend les choses beaucoup plus faciles.
  6. Vaporiser d’huile d’olive, couvrir de papier parchemin et faire cuire au four pendant 60 minutes.

Faire Ratatouille à partir du film prend plus de temps, mais c’est tellement beau ! J’aime bien la préparer pour les soirées rancards, et je la sers avec un pain français GF tranché… élégant et sain !

Recette facile pour la ratatouille

Maintenant que nous avons passé en revue les différentes façons de réaliser cette recette de plat de ratatouille, nous pouvons revoir la méthode simple de la cuisinière.

Les recettes de Ratatouille ci-dessus sont toutes basées sur cette recette saine tirée d’un de mes livres de cuisine les plus vendus.

Recette facile pour la ratatouille

Perdre du poids en mangeant

Cette recette facile pour la ratatouille est tirée de mon livre de cuisine le plus vendu, Perdre du poids en mangeant – Semaine de désintoxication.
Elle est particulièrement populaire car elle ne contient que 137 calories pour une portion extrêmement importante !

Temps de préparation 25 mins

Temps de cuisson 1 hr 5 mins

Durée totale 1 hr 30 mins

Cours dîner

Cuisine Français

Portions 2 grandes portions

Calories 137 kcal

  • 3 cuillères à café huile d’olive
  • 1 support onion
  • 1 poivron rouge
  • 1 aubergine moyenne
  • 1 courgettes
  • 3 les tomates prunes
  • 3 gousses d’ail
  • 1/2 tasse basilic frais haché
  • Participe à de 2 brins de thym
  • 1 cuillère à café vinaigre de vin rouge
  • Poivre noir fraîchement moulu
  • Dans un faitout ou une grande casserole à feu moyen, faites chauffer 3/4 d’une cuillère à café d’huile. Coupez l’oignon en rondelles et ajoutez-le dans la poêle avec une pincée de sel. Faire revenir pendant 10 minutes, jusqu’à ce qu’il soit tendre.

  • Coupez les poivrons en morceaux de la taille d’une bouchée. Ajoutez encore 3/4 cuillère à café d’huile dans la poêle, puis le poivron. Remuez pour enrober et faites revenir pendant 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

  • En laissant la peau, coupez l’aubergine en cubes d’un demi-pouce. Ajoutez une autre 3/4 cuillère à café de cette huile dans la poêle, puis l’aubergine. Mélangez et faites sauter pendant 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit tendre.

  • Coupez les courgettes en rondelles de 2,5 cm d’épaisseur. Ajouter les 3/4 de cuillère à café d’huile restante, puis les courgettes. Mélanger et faire sauter pendant 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

  • Couper les tomates en morceaux de 2,5 cm et les ajouter dans la poêle. Faites cuire pendant cinq minutes, puis ajoutez le basilic et chronométrez. Couvrez et faites cuire pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que les tomates soient tendres. Ajoutez le vinaigre et le poivre selon votre goût et servez.

Ce plat peut être préparé à l’avance et réchauffé au four à 350° pendant 30 min.  

Servir : 2tassesCalories : 137kcalLes glucides : 17gProtéines : 3gGros : 7.5gGras saturés : 1gFibre : 4gLe sucre : 9g

Cette recette de ratatouille facile est la base de toutes les recettes de ratatouille ci-dessus.

Plus de méthodes de cuisson : Si vous cherchez à faire cela dans un Pot instantané, Mijoteuseou le Ratatouille du filmvoir ci-dessus. Si vous avez appuyé sur le bouton « Aller à la recette », vous avez probablement fait défiler la liste.

Notes finales sur la réalisation des recettes de ratatouille

Voici ce que j’aime le plus dans ces recettes de Ratatouille : Elles sont saines !

Dans la fiche de recette ci-dessus, je couvre une recette très basique de la ratatouille, mais si vous avez manqué les méthodes de cuisson de la ratatouille dans une marmite instantanée, une mijoteuse ou la recette de la ratatouille du film, assurez-vous de consulter les sections ci-dessus.

Ce plat végétalien est censé être rustique, mais si vous voulez faire un plat étonnant, comme celui présenté dans le film de Disney, essayez ce conseil :

Empilez les tranches de vos ingrédients pour la ratatouille dans votre main, puis vous pouvez facilement les abaisser et les étaler doucement en grandes sections.

Quelle que soit la façon dont vous décidez de préparer votre plat de ratatouille, il vous impressionnera. J’aime bien servir avec une tranche de pain… et comme cette recette de Ratatouille ne contient que 137 calories, je peux savourer une ou deux tranches de pain sans culpabilité !

Ce qu’il faut lire ensuite :

Perdre du poids en mangeant des livres de cuisine :

10 Avantages du collagène pour la perte de poids

Les bienfaits du collagène pour la santé sont nombreux, et dans cet article nous parlerons plus particulièrement des avantages du collagène pour la perte de poids.

J’ajoute de la poudre de protéine de collagène à mes smoothies depuis des années. Elles m’aident à perdre du poids, à maintenir des articulations saines et à rester rassasié lorsque je consomme des smoothies amaigrissants.

Cet article vous montrera comment stimuler le collagène afin que vous puissiez profiter de tous les avantages des peptides de collagène.

Le collagène peut aider à perdre du poids et à gérer le poids ! Cet article présentera les avantages du collagène pour la santé en vue de la perte de poids.

Les avantages du collagène pour la perte de poids

En vieillissant, la production naturelle de collagène dans votre corps ralentit.

Dans cet article, nous examinerons les avantages du collagène pour la perte de poids, le maintien du poids et la santé en général.

Voici ce que vous trouverez dans cet article :

  • Pourquoi le collagène est-il important ?
  • 10 Avantages du collagène pour la perte de poids
  • 15 aliments pour la production de collagène
  • Dernières réflexions sur les bienfaits du collagène pour la perte de poids

Le collagène pour la perte de poids ne vous aidera pas seulement à perdre du poids. Il vous aidera à augmenter votre masse musculaire, à renforcer votre cœur et à conserver des os solides.

Si vous essayez de perdre du poids, essayez de stimuler le collagène ! Vous pouvez le faire avec des aliments destinés à la production de collagène, ou en ajoutant de la poudre de protéine de collagène à votre régime.

Pourquoi le collagène pour la perte de poids est-il important ?

Le collagène est l’un des principaux éléments constitutifs de votre corps. Il est présent dans la peau, les muscles, les os, les tendons, les ligaments, les vaisseaux sanguins, les dents, les yeux (1).

En vieillissant, la production naturelle de collagène diminue, c’est pourquoi la consommation d’aliments contenant du collagène, ou de la poudre de protéine de collagène, peut être extrêmement importante.

Il n’y a pas que l’âge qui peut ralentir la production de collagène dans votre corps. Le tabagisme, une alimentation malsaine et même un excès de rayons ultraviolets peuvent réduire la production naturelle de collagène de votre corps (2,3,4).

Certains troubles auto-immuns peuvent également endommager le collagène et en ralentir la production.

Le collagène présente de nombreux avantages pour la santé, et comme la production naturelle de notre corps ralentit en raison de l’âge, de l’alimentation et de l’environnement, il peut être important d’ajouter de la poudre de protéine de collagène, ou des aliments contenant du collagène, à votre alimentation quotidienne.

10 Avantages du collagène pour la perte de poids

Il existe de nombreuses façons différentes d’augmenter le collagène dans votre corps. Vous pouvez ajouter de la poudre de protéine de collagène à votre café ou à votre smoothie. Vous pouvez prendre des suppléments de collagène chaque jour, et vous pouvez également manger davantage d’aliments riches en collagène.

Dans cette section, nous aborderons 10 avantages du collagène et de la perte de poids.

1. Riche en protéines

Tous les aliments naturels riches en protéines peuvent contribuer à augmenter le métabolisme et à éliminer les graisses.

L’un des meilleurs avantages de la consommation de collagène, c’est son taux élevé de protéines.

Ma poudre de protéine de collagène préférée est le collagène gélatineux des Grands Lacs. Chaque portion contient 11 g de protéines et seulement 45 calories.

2. Prévention et réduction de la cellulite

L’un des avantages des peptides de collagène est qu’ils aident à réduire et à prévenir la cellulite.

Le collagène épaissit la peau et la rend plus élastique, plus ferme et plus lisse. Cela contribuera à réduire l’apparition de la cellulite.

Consommer du collagène chaque jour pendant 8 à 10 semaines peut réduire l’apparence d’une peau inégale (5).

3. Vous aide à garder le moral !

L’ajout de protéines de collagène en poudre à votre alimentation peut vous aider à rester rassasié plus longtemps.

Les protéines contenues dans le collagène peuvent augmenter la valeur nutritive de votre smoothie matinal pour le café. Elle peut ajouter jusqu’à 11 g de protéines, ce qui vous aidera à rester rassasié beaucoup plus longtemps (6).

La consommation d’aliments contenant du collagène peut également vous aider à rester rassasié plus longtemps. Dans la section ci-dessous, nous passerons en revue les aliments contenant du collagène.

4. Augmenter la masse et la force musculaires

Il est important d’augmenter la masse musculaire tout en essayant de perdre du poids. Plus vous augmentez votre masse musculaire, plus la graisse brûle rapidement.

La construction de muscles aidera également à tonifier votre corps à mesure que vous perdez du poids.

Des études ont montré que le collagène peut aider à augmenter la masse musculaire.

L’utilisation du collagène pour développer la masse musculaire est particulièrement utile à mesure que vous vieillissez et que le collagène est moins produit dans votre corps.

Une étude a montré qu’après 12 semaines d’ingestion de 15 g de collagène par jour, associée à un exercice quotidien, les participants ont gagné beaucoup plus de masse et de force musculaires (7).

5. Anti-âge = perte de poids

Avec l’âge, la perte de poids devient de plus en plus difficile.

L’ajout d’aliments à forte teneur en collagène peut aider à faire croire à votre corps qu’il est plus jeune qu’il ne l’est et à ralentir le processus de vieillissement (8).

Si vous cherchez à revenir en arrière, le collagène et les aliments contenant du collagène peuvent vous aider à le faire.

6. Les acides aminés vous aident à perdre du poids

Un des avantages des suppléments de collagène, et de la poudre de protéine de collagène, sont tous les merveilleux acides aminés qu’ils apportent à votre corps.

Des études ont montré que ceux qui augmentent leurs protéines et leurs acides aminés peuvent accroître la perte de poids et la réduction de la graisse (9).

7. Perte de poids Le collagène resserre la peau

Le collagène joue un rôle majeur dans le renforcement de votre peau et de son élasticité.

Des études ont montré que les peptides de collagène peuvent aider à réduire les rides et la sécheresse, ce qui peut donner l’illusion d’une peau plus souple et flasque.

Des études ont montré que la prise de suppléments de collagène pendant huit semaines a augmenté l’élasticité de la peau (10).

8. Des os solides pour un corps solide

En vieillissant, le collagène des os se détériore. Tout comme la masse osseuse.

Vos os sont principalement constitués de collagène, ce qui signifie que, comme vous essayez de perdre du poids et que vous faites plus d’exercice, l’ajout de collagène à votre régime alimentaire peut contribuer à renforcer votre corps pour que vous puissiez vous entraîner plus intensément.

Des études ont montré que les femmes qui prenaient quotidiennement de la poudre de protéines de collagène augmentaient leur densité osseuse de 7% (11).

9. Des articulations saines pour un meilleur mouvement

Vous entendez toujours, veillez à bouger davantage votre corps lorsque vous essayez de perdre du poids.

Il est tellement plus facile de bouger son corps lorsque les articulations sont saines. Il a été démontré que le collagène aide à soulager les douleurs articulaires (12).

10. Coeur sain = corps sain

Il est plus important que jamais de veiller à promouvoir la santé cardiaque pendant la perte de poids et le maintien du poids, il suffit de penser à mon ami Bob Harper à l’antenne.

Bob s’est effondré au gymnase à cause d’une crise cardiaque, et c’est l’un des entraîneurs les plus célèbres des États-Unis !

Lorsque vous essayez d’être en bonne santé, de perdre du poids et de maintenir votre poids, il est incroyablement important que vous preniez soin de votre cœur !

Des études ont montré que la poudre de protéines de collagène, les aliments contenant du collagène et les suppléments de collagène peuvent aider à structurer les artères et à renforcer le cœur (13).

Les bienfaits du collagène pour la perte de poids sont si vastes qu’ils couvrent tous les domaines, de l’augmentation de la combustion des graisses au maintien d’un cœur fort pour que vous puissiez vous entraîner plus intensément.

Vous trouverez ci-dessous 15 aliments pour la production de collagène…

15 aliments avec du collagène

Ajouter des aliments contenant du collagène à votre régime alimentaire est une merveilleuse façon de stimuler le collagène et de profiter de tous ses bienfaits pour la santé.

Essayez d’intégrer quelques-uns de ces ingrédients à votre alimentation quotidienne. L’un des meilleurs moyens d’y parvenir est de consommer des smoothies. Consultez mes recettes de smoothies pour le petit-déjeuner, dont beaucoup sont remplies d’aliments riches en collagène.

Les aliments suivants peuvent aider à stimuler la production de collagène dans votre corps.

Les aliments stimulant le collagène :

  1. Bouillon d’os
  2. Poissons
  3. Poulet
  4. Agrumes
  5. Mollusques et crustacés
  6. Baies
  7. Blancs d’oeufs
  8. Ail
  9. Feuilles vertes
  10. Fruits tropicaux
  11. Noix de cajou
  12. Tomates
  13. Haricots
  14. Poivron
  15. Avocat

Je recommande de préparer un smoothie pour le petit déjeuner avec plusieurs des ingrédients, comme des légumes verts à feuilles, des fruits tropicaux, du lait de cajou et quelques boules de protéine en poudre des Grands Lacs.:

Essayez de combiner certains des aliments ci-dessus avec de la poudre de collagène pour obtenir un smoothie au collagène suralimenté !

Dernières réflexions sur les bienfaits du collagène pour la perte de poids

Le collagène peut vous aider à perdre du poids et à maintenir votre poids.

Les bienfaits du collagène pour la santé sont nombreux et nous aimons la façon dont ils agissent également sur la perte de poids et le maintien du poids. D’un cœur sain à une peau ferme, les bienfaits du collagène sont vastes.

Il existe de nombreuses façons différentes de stimuler le collagène dans votre corps. De la poudre de protéine de collagène aux suppléments de collagène, en passant par la gomme de collagène… il existe de nombreuses options d’achat en ligne pour aider à augmenter le collagène.

Il existe également de nombreux aliments différents que vous pouvez ajouter à votre régime alimentaire pour aider à stimuler la production naturelle de collagène dans votre corps.

Comme vous pouvez le voir dans la liste des aliments pour collagène ci-dessus, de nombreux éléments peuvent être combinés entre eux.

Par exemple, préparer un smoothie vert, avec des feuilles vertes, des fruits tropicaux, de l’avocat, du lait de cajou et deux mesures de poudre de protéine de collagène pourrait être le petit déjeuner parfait pour vous, pour vous aider à perdre du poids.

Perdre du poids en mangeant des livres de cuisine :

10 recettes pour les oeufs au four

Les recettes d’œufs au four peuvent vous aider les matins chargés et impressionner les invités du week-end pour le brunch aussi.

Cet article propose 10 recettes à base d’œufs, y compris des instructions pour faire frire, brouiller, faire bouillir et pocher les œufs au four.

Après avoir abordé les bases de la cuisson des œufs au four, nous partagerons des recettes basses calories comme les œufs au four Bénédicte, les recettes d’œufs en cocotte et la recette des coquetiers au four de mon livre de cuisine le plus vendu.

Cet article présente 10 recettes d’œufs au four, dont les bases de la friture, du brouillage, de l’ébullition et du pochage des œufs au four.

Recettes pour les oeufs au four

Les recettes d’œufs au four présentées dans cet article varient, allant d’une simple recette de coquetier à un impressionnant shakshuka, un plat méditerranéen à base d’œufs au four.

Je voulais être sûr de tout couvrir ici pour que vous puissiez choisir parmi de nombreuses recettes à base d’œufs.

Voici ce que vous trouverez dans cet article :

  1. Oeufs brouillés au four
  2. Oeufs frits au four
  3. Oeufs durs au four
  4. Oeufs pochés au four
  5. Recettes de casseroles aux oeufs au four
  6. Oeufs brouillés au four
  7. Coquetiers cuits
  8. Oeufs cuits au four dans du Hash Browns
  9. Œufs au four Recettes bénédictines
  10. Recette d’oeufs au four Shakshuka

Certaines des recettes iront ensemble, par exemple… vous ferez les oeufs pochés au four pour les recettes bénédictines des oeufs au four.

Toutes les recettes suivantes pour les œufs au four sont naturelles et pauvres en calories !

Comment préparer des recettes d’oeufs au four

Les recettes d’œufs au four de cette section vous aideront à vous familiariser avec les bases. Nous aborderons le brouillage, la friture, l’ébullition dure et le pochage des œufs au four.

Si vous cherchez d’autres recettes d’œufs au four pour le petit-déjeuner, consultez la section suivante où nous vous ferons découvrir des recettes fantastiques comme les œufs bénédictines et les omelettes végétariennes Muffin Cup.

Oeufs brouillés au four

Cette recette de base pour les œufs au four peut vous aider à mettre rapidement votre petit déjeuner sur la table !

Si vous devez préparer une plus grande portion d’œufs brouillés au four, utilisez un plat de cuisson 9×13 et doublez ou triplez la recette d’œufs au four. La carte de recette fera le calcul pour vous !

Oeufs brouillés au four

Perdre du poids en mangeant

Cette recette d’œufs brouillés au four vous aidera à préparer le petit déjeuner de beaucoup de gens, rapidement !

Temps de préparation 5 mins

Temps de cuisson 20 mins

Durée totale 25 mins

Cours Petit déjeuner

Cuisine Américain

Portions 4 servings

Calories 155 kcal

  • 1 cuillère à soupe beurre fondu
  • 8 œufs fendue dans un bol
  • 1/8 tasse lait
  • 1/2 cuillère à café sel
  • 1/4 cuillère à café poivre
  • Préchauffez le four à 350 degrés, versez le beurre fondu dans un plat de cuisson en verre de 9×9 pouces.

  • Dans un grand bol, fouettez les œufs et le sel jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer progressivement le lait en fouettant. Verser le mélange d’œufs dans le plat de cuisson.

  • Faites cuire à découvert pendant 10 minutes, puis remuez et faites cuire encore 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les œufs soient pris. Servir immédiatement.

Servir : 2œufsCalories : 155kcalLes glucides : 1.1gProtéines : 11.4gGros : 11.8gGras saturés : 4.6gLe cholestérol : 336mgSodium : 438mgPotassium : 125mgFibre : 0gLe sucre : 1gCalcium : 57mgLe fer : 2mg

Cette recette d’œufs brouillés cuits au four peut vous aider à mettre rapidement votre petit déjeuner sur la table, sans trop d’histoires !

Pour des recettes plus basiques d’oeufs au four comme cette recette d’oeufs brouillés, continuez à faire défiler… la prochaine est Oven Fried Eggs !

Oeufs frits au four

Les œufs au four sont si faciles à préparer et conviennent parfaitement aux matins chargés, aux familles nombreuses et à tous ceux qui veulent préparer un petit déjeuner simple.

Ces œufs en feuille permettent de préparer rapidement des sandwichs pour le petit déjeuner !

Si vous voulez doubler la recette d’œufs au four, utilisez deux plaques et faites le calcul à l’aide de la fiche de recette ci-dessous.

Oeufs frits au four

Perdre du poids en mangeant

Cette recette d’œufs frits au four est également connue sous le nom de recette d’œufs frits à la poêle. Vous pourrez ainsi faire frire 10 œufs d’un seul coup, ce qui est idéal pour les recettes de sandwichs au petit déjeuner.

Temps de préparation 10 mins

Temps de cuisson 5 mins

Durée totale 15 mins

Cours Petit déjeuner

Cuisine Américaine, française

Portions 10 servings

Calories 108 kcal

  • 10 les gros œufs
  • 3 cuillères à soupe huile d’olive
  • Sel et poivre
  • Placez une plaque de cuisson à rebord sur la grille centrale du four. Préchauffez le four à 425° (la plaque préchauffera au four).

  • Cassez les œufs dans une tasse à mesurer liquide (ne fouettez pas). Une fois que la plaque est préchauffée, la retirer du four. En travaillant rapidement, versez un filet d’huile d’olive sur la plaque chauffante.

  • Versez les œufs, un à la fois, l’un à côté de l’autre sur une plaque de cuisson (attention à ne pas casser les jaunes).

  • Remettre la plaque au four et cuire à 425° jusqu’à ce que les blancs d’oeufs soient pris, soit environ 5 minutes, ou jusqu’à la cuisson désirée.

  • Saupoudrer de sel et de poivre, et servir.

Servir : 1oeufCalories : 108kcalLes glucides : 0.4gProtéines : 6.3gGros : 9.2gGras saturés : 2.2gLe cholestérol : 186mgSodium : 70mgPotassium : 67mgFibre : 0gLe sucre : 0.4gCalcium : 27mgLe fer : 1mg

Cette recette d’œufs frits au four est également connue sous le nom de méthode des œufs frits à la poêle. Grâce au four, vous pouvez faire frire BEAUCOUP d’œufs rapidement avec moins d’huile.

Pour des recettes plus basiques d’œufs au four, continuez à faire défiler… le prochain est Oeufs durs au four !

Oeufs durs au four

Il existe de nombreuses façons de faire des œufs durs, et dans la recette ci-dessous, je vais vous montrer comment les faire au four !

Tout ce dont vous avez besoin pour faire ces œufs durs au four est un moule à muffins, et un grand bol d’eau glacée !

Conseil spécial : Souvent, lorsque vous faites des œufs durs au four, de petits points rouges peuvent apparaître dans les blancs et sur la coquille. C’est tout à fait normal et si vous le souhaitez, vous pouvez simplement découper cette partie du blanc d’œuf.

Oeufs durs au four

Perdre du poids en mangeant

Si vous cherchez à faire beaucoup d’œufs durs sans avoir à les faire bouillir, cette recette d’œufs durs au four peut vous aider à atteindre vos objectifs !

Temps de préparation 2 mins

Temps de cuisson 30 mins

Durée totale 32 mins

Cours Petit déjeuner

Cuisine Américain

Portions 12 servings

Calories 63 kcal

  • Préchauffez le four à 350 degrés.

  • Mettre 1 œuf dans chacun des 12 moules à muffins.

  • Faites cuire au four pendant 30 minutes.

  • Plongez les œufs cuits dans un grand bol rempli d’eau glacée jusqu’à ce qu’ils soient complètement refroidis, soit environ 10 minutes.

Servir : 1oeufCalories : 63kcalLes glucides : 0.3gProtéines : 5.5gGros : 4.4gGras saturés : 1.4gLe cholestérol : 164mgSodium : 62mgPotassium : 59mgFibre : 0gLe sucre : 0.3gCalcium : 23mgLe fer : 1mg

Il suffit d’un moule à muffins pour faire des œufs durs au four !

A suivre… Oeufs pochés au four !

Oeufs pochés au four

Faire des œufs pochés au four est peut-être la façon la plus simple de faire des recettes d’œufs bénédictines !

Ces œufs pochés au four sont très faciles à préparer, il suffit d’un moule à muffins !

Si vous voulez faire un double lot d’œufs pochés au four, il vous suffit d’utiliser 2 moules à muffins et de laisser la carte de recette ci-dessous faire le calcul pour vous.

Oeufs pochés au four

Perdre du poids en mangeant

Pocher des œufs peut être intimidant… mais quand vous faites des œufs pochés au four, c’est facile et moins éprouvant pour les nerfs !

Temps de préparation 5 mins

Temps de cuisson 10 mins

Temps de repos 2 mins

Durée totale 17 mins

Cours Petit déjeuner

Cuisine Américaine, française

Portions 12 servings

Calories 63 kcal

  • 12 œufs
  • 12 cuillères à soupe eau
  • Sel et poivre au goût
  • Préchauffer le four à 350°F. Ajoutez 1 cuillère à soupe d’eau à chaque tasse dans un moule à muffins de 12 tasses.

  • Un à la fois, cassez les œufs dans chaque tasse. Assaisonnez les œufs avec une pincée de sel et de poivre.

  • Faites cuire jusqu’à ce que les blancs d’œufs soient pris et que les jaunes soient encore liquides, soit environ 9 minutes.

  • Sortir du four et laisser reposer pendant 1 ou 2 minutes.

  • Prenez une cuillère à fente et séchez-la en tapotant doucement avec du papier essuie-tout.

Servir : 1oeufCalories : 63kcalLes glucides : 0.3gProtéines : 5.5gGros : 4.4gGras saturés : 1.4gLe cholestérol : 164mgSodium : 62mgPotassium : 59mgFibre : 0gLe sucre : 0.3gCalcium : 23mgLe fer : 1mg

Maintenant que vous savez comment préparer des œufs pochés au four, des œufs au plat, des œufs brouillés et des œufs au four à la coque… il est temps de vous lancer dans des recettes d’œufs au plat encore plus amusantes !

Recettes pour les oeufs au four

Dans cette section, nous vous présentons 6 recettes d’œufs au four. Certaines de ces recettes utiliseront les recettes de base des œufs au four ci-dessus (exemple : la recette des œufs au four bénédicte ci-dessous utilisera la recette des œufs au four pochés ci-dessus).

Vous trouverez ci-dessous des coquetiers, un brouillon d’œufs au four, et même une recette de casserole d’œufs au four !

Casserole d’oeufs au four

Cette recette de casserole aux œufs au four est tellement polyvalente ! Retirez le jambon et ajoutez des champignons pour rendre la cocotte aux œufs végétarienne. Ajoutez de la saucisse et faites-en une casserole aux œufs pour les amateurs de viande.

Si vous voulez réduire le nombre de calories, faites une casserole de blanc d’œuf au four. Il faudra cependant doubler le nombre d’œufs, car 10 œufs correspondent à 20 blancs d’œufs… si vous optez pour cette solution, je vous recommande de ramasser les blancs d’œufs dans un carton. Cela vous fera économiser de l’argent !

Cassarole aux oeufs au four

Perdre du poids en mangeant

Cette recette facile de casserole d’oeufs au four est rapide et impressionnante ! Si vous voulez la rendre végétarienne, retirez le jambon et remplacez-le par des champignons coupés en dés.

Temps de préparation 10 mins

Temps de cuisson 45 mins

Temps de repos 10 mins

Durée totale 1 hr 5 mins

Cours Petit déjeuner

Cuisine Américain

Portions 12 servings

Calories 108 kcal

  • 1 tsp huile d’olive (huile d’olive en spray)
  • 1 poivron Dictée
  • 7 oz steak de jambon maigre coupé en petits dés
  • 3/4 tasse tomates en dés ensemencé
  • 1 tasse fleurons de brocolis finement hachés
  • 10 les gros œufs entiers
  • 1/4 tasse lait sans matière grasse
  • 1/2 tsp sel
  • 1/4 tsp poivre noir moulu
  • 1/2 tasse cheddar fort râpé
  • Préchauffez le four à 375°F. Vaporiser un plat de cuisson 9 x 13 avec de l’huile.

  • Faites chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen ; ajoutez le poivron rouge et faites sauter jusqu’à ce que les légumes soient tendres, soit environ 5 à 6 minutes. Ajoutez les tomates et faites-les cuire 2 à 3 minutes. Ajoutez le jambon et le brocoli et retirez du feu. Répartissez le tout sur le mélange de fromage.

  • Dans un grand bol, mélangez les œufs, le lait, le sel et le poivre et fouettez bien. Versez lentement sur les légumes dans le plat de cuisson et recouvrez de fromage.

  • Faites cuire jusqu’à ce qu’un couteau inséré près du centre en ressorte propre, 32 à 35 minutes. Laissez reposer 8 à 10 minutes avant de couper en 12 morceaux.

Servir : 1trancheCalories : 108kcalLes glucides : 3gProtéines : 9.7gGros : 6.4gGras saturés : 2gLe cholestérol : 166mgSodium : 406mgPotassium : 184mgFibre : 0.7gLe sucre : 1.5gCalcium : 58mgLe fer : 1mg

Cette recette de casserole aux œufs au four peut être modifiée pour répondre à vos besoins, les instructions pour la rendre végétarienne ou pour utiliser tous les blancs d’œufs se trouvent dans l’introduction.

Coquetiers cuits

Cette recette de coupes d’œufs au four est tirée de mon livre de cuisine le plus vendu, Lose Weight By Eating Detox Week.

J’adore la polyvalence de cette recette de coquetiers… n’oubliez pas de consulter les notes de la fiche recette pour connaître les différentes façons de réaliser votre propre recette de coquetiers.

Coquetiers cuits

Perdre du poids en mangeant

Cette recette de coquetiers est tirée de mon livre de cuisine le plus vendu, Lose Weight By Eating – Detox Week. Vous pouvez la trouver partout où des livres sont vendus.

Temps de préparation 15 mins

Temps de cuisson 20 mins

Durée totale 35 mins

Cours Petit déjeuner

Cuisine Américain

Portions 6 portions (2 coquetiers par portion)

Calories 89 kcal

  • Huile d’olive en spray
  • ½ tasse poivron rouge haché
  • ¼ tasse oignon haché
  • ½ tasse champignons blancs hachés
  • ¼ tasse épinards hachés
  • 5 feuilles de basilic frais haché
  • 4 les gros œufs
  • 3 grands blancs d’œufs
  • Pincez de sel casher
  • Pincez de poivre noir fraîchement moulu
  • ¼ tasse fromage de chèvre émietté
  • Préchauffez le four à 350°F. Vaporiser un moule à muffins de 12 tasses avec de l’huile en spray.

  • Pendant que vous coupez les légumes, répartissez-les dans les moules à muffins.

  • Dans un grand bol, fouettez les œufs, les blancs d’œufs, le sel et le poivre. Versez 2 cuillères à soupe du mélange d’œufs dans chaque moule à muffins, puis recouvrez chacun d’une cuillère à café de fromage de chèvre.

  • Faites cuire les omelettes pendant 20 minutes, puis laissez-les reposer pendant 5 minutes dans la poêle (cela les aidera à rester ensemble).

VARIATIONS
Vous pouvez utiliser n’importe quel fromage ! Le cheddar et la feta fonctionnent bien tous les deux.
Si vous aimez les épices, ajoutez quelques gouttes de votre sauce piquante préférée aux œufs.
Ajoutez de la viande – émiettez 2 galettes de saucisses cuites (voir les galettes de saucisses maison saines dans le livre de cuisine) et ajoutez-les aux légumes.

Servir : 2CoquetiersCalories : 89kcalLes glucides : 2gProtéines : 10gGros : 5gGras saturés : 3gFibre : 5gLe sucre : 1g

Cette recette de coquetiers cuits au four peut être réalisée de nombreuses façons différentes. Vous pouvez y ajouter de la viande ou différents fromages. Vous pouvez en faire différentes versions dans le même moule à muffins… c’est une excellente recette pour les œufs au four !

Oeufs cuits au four dans du Hash Browns

Ces œufs sains cuits au four dans des pommes de terre rissolées réduisent les calories en remplaçant le beurre par de l’huile d’olive en spray.

J’ai aussi ajouté beaucoup de légumes à ces œufs au four dans des pommes de terre rissolées, et vous pouvez changer le type de légumes que vous utilisez !

Essayez de retirer le poivron et utilisez plutôt une tasse de l’un de ces légumes :

  • Champignons
  • Tomates en dés
  • Brocoli

Vous pouvez aussi personnaliser le fromage, sortir le cheddar et l’utiliser :

Et vous pouvez ajouter de la viande à cette recette d’œuf au four dans des pommes de terre rissolées, en ajoutant 1/4 de tasse d’un de ces ingrédients :

  • Jambon en dés
  • Bacon ou lard de dinde cuit et émietté
  • Saucisse de petit déjeuner cuite et hachée/écrasée

Oeufs cuits au four dans des bruns en hachis

Perdre du poids en mangeant

Vous pouvez facilement déchiqueter une pomme de terre si vous n’avez pas de pommes de terre rissolées réfrigérées pour réaliser cette recette d’oeufs au four dans des pommes de terre rissolées. Il suffit d’utiliser une grande râpe (celle que vous utilisez le soir des tacos) et de déchiqueter la pomme de terre… vous n’avez même pas besoin de la peler !

Temps de préparation 15 mins

Temps de cuisson 35 mins

Temps de repos 10 hrs

Durée totale 10 hrs 50 mins

Cours Petit déjeuner

Cuisine Américain

Portions 12 servings

Calories 236 kcal

  • 1 paquet de 20 onces de pommes de terre rissolées réfrigérées
  • 1 poivron haché
  • 2 oignons verts en tranches
  • 2/3 tasse fromage cheddar râpé
  • Spray à l’huile d’olive
  • 12 les gros œufs
  • Préchauffez le four à 400°. Graissez un moule à muffins avec de l’huile d’olive en spray.

  • Dans un bol moyen, mélangez les pommes de terre rissolées, le cheddar râpé et le beurre fondu.

  • Répartissez le mélange de haschisch brun dans les 12 moules à muffins (ils vont rétrécir pendant la cuisson). Utilisez vos mains pour presser les pommes de terre dans le fond et sur les côtés de chaque moule.

  • Faites cuire les pommes de terre rissolées pendant 25 minutes puis retirez-les du four. Avec le dos d’une cuillère, abaissez le centre des galettes de hachage.

  • Ajoutez du poivron et des oignons verts dans chaque tasse.

  • Cassez un œuf dans chaque tasse, puis salez et poivrez chaque œuf et saupoudrez de fromage.

  • Remettez les galettes de hachis au four et faites-les cuire 12 à 15 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que les œufs atteignent le degré de cuisson désiré.

  • Retirez les œufs cuits au four dans des galettes de pomme de terre et laissez-les refroidir pendant au moins 10 minutes dans le moule à muffins avant de passer un couteau sur les bords pour les libérer.

Servir : 1Coquetier cuit au fourCalories : 236kcalLes glucides : 18gProtéines : 9.4gGros : 14.2gGras saturés : 3.9gLe cholestérol : 193mgSodium : 271mgPotassium : 371mgFibre : 1.7gLe sucre : 1.7gCalcium : 81mgLe fer : 1mg

Vous pouvez personnaliser cette recette d’œuf au four dans des pommes de terre rissolées, ajouter de la viande, changer les légumes, et même choisir votre propre fromage… consultez l’intro pour plus d’informations !

Œufs au four Recettes bénédictines

Il existe de nombreuses façons de faire des œufs au four des recettes bénédictines !

Vous trouverez ci-dessous, dans la fiche recette, la recette traditionnelle (plus saine) des œufs au four bénédictine. Et ici, dans le résumé, je vous propose d’autres options pour vous approprier votre recette d’œufs au four bénédictine !

Voici d’autres recettes d’œufs au four bénédictines, il suffit de sortir le bacon canadien et de l’ajouter :

  • Avocat en tranches
  • Tranches de tomates
  • Bacon cuit

Oeufs au four bénédicte

Perdre du poids en mangeant

Cette recette d’Oeufs au four Bénédicte utilise la recette ci-dessus Oeufs pochés au four pour composer une recette d’oeufs bénédicte délicieuse et saine !

Temps de préparation 5 mins

Temps de cuisson 10 mins

Durée totale 15 mins

Cours Petit déjeuner

Cuisine Français

Portions 4 servings

Calories 329 kcal

Oeufs au four bénédicte :

  • 2 muffins anglais au blé complet
  • 4 Oeufs pochés au four voir la recette ci-dessus
  • 4 tranches bacon canadien

Sauce hollandaise :

  • 1 citron jus plus 1 cuillère à café de zeste séparé
  • 4 jaunes d’œufs
  • 2 cuillères à soupe beurre non salé fondu
  • ½ tasse Yogourt grec nature
  • 10 tirets de sauce piquante Tabasco
  • ¾ cuillère à café sel
  • pincer poivre blanc moulu
  • Faites cuire les œufs pochés selon la recette ci-dessus : Oeufs pochés au four.

  • Coupez les muffins anglais en deux et placez-les sur une plaque à pâtisserie à rebord. Ajoutez les tranches de bacon canadien sur la plaque.

  • Pendant les 5 dernières minutes où les œufs sont au four, ajoutez le plateau avec le bacon canadien et les muffins anglais au four pour les réchauffer et les faire griller.

  • Faites mijoter un pouce d’eau dans le fond d’un bain-marie ou d’une grande casserole.

  • Fouettez le jus de citron et les jaunes d’œufs dans le haut du bain-marie. (Purgez le bol de temps en temps pendant une seconde pour que les œufs ne cuisent pas trop vite)

  • Cuire, en fouettant constamment jusqu’à ce que le mélange d’œufs soit chaud et épaissi, mais sans cailler sur le bord, pendant 1 à 2 minutes.

  • Retirer du feu et incorporer le beurre fondu en fouettant. Incorporer le yaourt, petit à petit, en fouettant jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Incorporer le Tabasco, le sel, le poivre et le zeste de citron en fouettant.

  • Pour assembler, ajoutez un muffin anglais à chaque assiette. Ajoutez une tranche de bacon canadien dans chaque assiette, puis un œuf poché au four et enfin, de la sauce hollandaise.

Servir : 1pièceCalories : 329kcalLes glucides : 18.3gProtéines : 26.1gGros : 17.3gGras saturés : 7.4gLe cholestérol : 403mgSodium : 700mgPotassium : 367mgFibre : 2.2gLe sucre : 6.6gCalcium : 237mgLe fer : 2mg

Vous avez trouvé ici différentes options pour vous approprier cette recette d’œufs au four.

La prochaine recette d’oeufs au four est ma préférée…

Recette d’oeufs au four Shakshuka

Cette recette vous montre comment faire cuire des œufs au four d’une toute nouvelle façon !

Quand on cherche des recettes de petit-déjeuner avec des œufs, on trouve souvent une recette que l’on veut faire pour le dîner aussi… et cette recette de Shakshuka est exactement cela !

Shakshuka au four

Perdre du poids en mangeant

Cette recette de Shakshuka est tirée de mon nouveau livre de cuisine « Perdre du poids en mangeant – Dîners faciles ».

Temps de préparation 10 mins

Temps de cuisson 15 mins

Durée totale 25 mins

Cours Petit-déjeuner, brunch, dîner

Cuisine Méditerranée

Portions 4 servings

Calories 136 kcal

SAUCE AU YOGURT

  • 1/2 tasse de yaourt grec 0
  • 1/4 cuillère à café de sel d’ail
  • 1/4 cuillère à café d’aneth frais haché

SHAKSHUKA

  • 1 cuillère à café huile d’olive
  • 1 oignon moyen en tranches
  • 1 poivron rouge en fines tranches
  • Pincez de sel casher
  • Pincez de poivre noir fraîchement moulu
  • 4 gousses d’ail haché
  • 1 cuillère à café cumin moulu
  • 1 cuillère à café paprika
  • 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne
  • 1 Tomates en dés de 28 onces en boîte
  • 4 les gros œufs
  • 2 cuillères à soupe fromage feta émietté
  • 1/3 tasse de persil plat frais haché grossièrement

Préparez la sauce au yaourt :

  • Dans un bol moyen, fouettez ensemble le yaourt, le sel d’ail, l’aneth et 1 cuillère à soupe d’eau. Réserver.

Faites le shakshuka :

  • Faites chauffer le four à 375 degrés.

  • Dans une grande poêle allant au four, ajoutez l’oignon, le poivron, les tomates, le sel et le poivre noir. Faites cuire pendant 5 minutes au four, en remuant une fois pour éviter de brûler.

  • Retirer du four et remuer, ajouter l’ail, le cumin, le paprika et le poivre de Cayenne.

  • Faites quatre puits et cassez un œuf dans chaque puits. Remettre au four et faire cuire pendant 7-10 minutes jusqu’à ce que l’œuf soit juste pris. Saupoudrer la feta et le persil sur le dessus, et servir avec la sauce au yaourt.

Servir : 1oeufs et légumesCalories : 136kcalLes glucides : 8gProtéines : 12gGros : 7gGras saturés : 2gSodium : 5.5mgFibre : 1.5g

Ces recettes d’œufs au four sont entièrement naturelles et peu caloriques… tout comme toutes les recettes de Lose Weight By Mating.

Dernières réflexions sur les oeufs au four

Préparer des œufs au four peut être extrêmement facile et rapide !

Dans les recettes ci-dessus avec des œufs, j’ai veillé à réduire le plus possible le nombre de calories sans sacrifier la saveur.

Essayez certaines de ces recettes faciles avec des oeufs, vous n’avez pas besoin de matériel sophistiqué… juste un moule à muffins, ou une plaque de cuisson, ou un plat à gratin. Probablement des articles que vous avez déjà !

Perdre du poids en mangeant des livres de cuisine :