All Posts by bruleur-graisse

Purée de pommes de terre instantanée à l’oignon français


La purée de pommes de terre instantanée est si délicieuse et facile à préparer que j’ai dû l’inclure dans mon nouveau livre de recettes LOSE WEIGHT WITH YOUR INSTANT POT. Ce nouveau livre de cuisine Instant Pot est rempli de toutes les recettes naturelles, stimulant le métabolisme pour la perte de poids et le maintien du poids, comme ces pommes de terre instantanées à l’oignon en purée.

Purée de pommes de terre en pot instantanée avec une touche d’originalité ! Vous n’avez pas besoin de beurre et de crème lorsque vous emballez la recette pleine de saveur. J’ai réduit les calories grâce à des échanges intelligents comme l’utilisation de yogourt grec et de lait d’amande et en réservant une partie de l’eau des pommes de terre. Vous voulez toujours ajouter du beurre ? Essayez plutôt de l’utiliser sur le dessus, pour que les invités puissent se faire plaisir ou s’abstenir selon leur préférence.

Purée de pommes de terre instantanée à l’oignon français

Donne 10 portions | Portion : 1/3 tasse | Temps de cuisson : 45 minutes | Préparation : 15 minutes

Par portion : calories 158 ; gras 1 g ; gras saturés 0 g ; fibres 4 g ; protéines 4 g ; glucides 34 g ; sucre 4 g.

Purée de pommes de terre en pot instantanée

3 tasses d’eau

8 grosses pommes de terre à chair jaune

1 cuillère à café de sel d’ail

1 cuillère à café d’huile d’olive

3 oignons jaunes, tranchés très finement

1 cuillère à café de feuilles de thym frais

2 cuillères à café de sauce Worcestershire

1/2 tasse de lait d’amande non sucré

1/4 tasse de yogourt grec 0

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu

  1. Versez l’eau dans le Pot Instantané. Peler les pommes de terre et les couper en cubes de 1 pouce, en les laissant tomber dans la casserole pendant que vous travaillez. Ajouter 1/2 cuillère à café de sel à l’ail. Couvrir et cuire à haute pression pendant 10 minutes.
  1. Relâchez rapidement la pression. À l’aide d’une tasse à café, videz environ 1 tasse d’eau de la pomme de terre. Égoutter les pommes de terre et les transférer dans un grand bol.
  1. Faire sauter à feu moyen et ajouter l’huile d’olive, les oignons et le reste du sel à l’ail [1/2 c. à thé]. Cuire pendant 10 minutes, à couvert mais non fermé, en remuant souvent pour éviter de brûler. Ajouter le thym et la sauce Worcestershire, mélanger et cuire pendant 3 minutes.
  1. Ajouter le lait d’amande et le yaourt grec et appuyer sur « Annuler ». Ajouter les pommes de terre et utiliser un pilon à pommes de terre pour réduire la purée en purée lisse, en ajoutant l’eau de pomme de terre réservée 1/4 tasse à la fois pour obtenir la consistance désirée. Goûter et ajouter du sel et du poivre casher au besoin.

Jetez un coup d’œil à mon livre de recettes LOSE WEIGHT WITH YOUR INSTANT POT et plus Lose Weight En mangeant des livres de cuisine ici.

Perdre du poids en mangeant des livres de cuisine :

Plus d’articles comme celui-ci :

Dépannage du message de brûlage instantané du pot

Purée de courge musquée dans un pot instantané

Poulet au craquelin maigre en pot instantané

Purée de courge musquée dans un pot instantané


Mon nouveau livre de recettes LOSE WEIGHT WITH YOUR INSTANT POT est rempli de toutes les recettes naturelles, stimulant le métabolisme pour la perte de poids et le maintien du poids, comme ce Butternut Squash Hash. Parce que cuisiner dans une marmite instantanée est devenu le nouvel engouement de la cuisine, il était naturel que Perdre du poids en mangeant s’adresse à ce nouvel appareil de cuisson, et de créer des recettes de la marmite instantanée de perte de poids.

Cette recette de courge musquée Butternut Hash se trouve dans mon nouveau livre de recettes Lose Weight With Your Instant Pot. La courge musquée est l’un de mes ingrédients préférés de tous les temps. Il a une belle couleur orange, est très rassasiant, est excellent pour la santé du cœur, et peut-être le meilleur de tous, c’est excellent pour la santé de la peau et des yeux. Un ingrédient qui est beau et qui vous rend belle ? Oui, s’il vous plaît !

Courge musquée Hash

Courge musquée Hash

Donne 2 portions | Portion : 1 œuf et 1/2 tasse de légumes | Temps de cuisson : 15 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes |

Préparation : 10 minutes

Par portion : calories 198 ; gras 12 g ; gras saturés 3 g ; fibres 2 g ; protéines 10 g ; glucides 13 g ; sucre 5 g.

1/2 tasse de courge musquée en cubes de 1/4 po

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu

1 cuillère à café d’huile d’olive

1 oignon, haché grossièrement

1 poivron, haché grossièrement

1/2 cuillère à café de paprika

1/2 c. à thé de poudre de chili

5 aiguilles de romarin, hachées finement

1 gousse d’ail, hachée finement

2 gros œufs

  1. Dans la casserole instantanée, mélanger la courge musquée, une pincée de sel et de poivre et l’huile d’olive. Faire sauter à feu moyen et cuire jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés, environ 5 minutes, en remuant souvent pour éviter de brûler. Ajouter l’oignon et le poivron et faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 5 minutes. Ajouter le paprika, la poudre de chili, le romarin et l’ail et mélanger pour bien mélanger. Appuie sur « annuler ».

Jetez un coup d’œil à mon livre de recettes LOSE WEIGHT WITH YOUR INSTANT POT et plus Lose Weight En mangeant des livres de cuisine ici.

Perdre du poids en mangeant des livres de cuisine :

Plus d’articles comme celui-ci :

Dépannage du message de brûlage instantané du pot

Purée de pommes de terre à l’oignon dans une casserole instantanée

Poulet au craquelin maigre en pot instantané

Message instantané de brûlure de pot

La question la plus courante que je me pose au sujet de la cuisson instantanée à la marmite est le Message instantané de brûlure de marmite. Dans cet article rapide, je vais vous expliquer ce que vous devez faire lorsque vous obtenez une lecture de brûlure instantanée en pot, et comment l’éviter à l’avenir.

Pour apaiser vos inquiétudes, je tiens d’abord à vous dire que même moi, j’ai reçu le message Instant Pot burn, et j’ai écrit un best-seller Instant Pot Cookbook ! Vous ne faites rien de « mal », votre pot a juste besoin d’un peu plus d’amour, voilà ce que vous faites :

Que faire lorsque vous recevez un message instantané de brûlure de pot

Étapes à suivre lorsque vous obtenez un message ou une lecture de brûlure instantanée de pot :

  1. Appuyez sur « Annuler » pour éteindre votre Instant Pot.
  2. Effectuez un relâchement rapide pour relâcher la pression.
  3. Une fois la pression relâchée, ouvrez le couvercle.
  4. Évaluer le problème :

-S’il y a un problème. de la nourriture collée au fond du pot intérieur, déplacer le contenu du pot instantané dans un bol résistant à la chaleur. Laissez le Instant Pot refroidir puis nettoyez bien l’intérieur du pot. Remettre les aliments dans le pot, si après avoir fait cela, vous recevez toujours un message de brûlure instantanée du pot, ajoutez ½ à 1 tasse de liquide de plus.

-S’il n’y a pas de nourriture collée au fond du pot intérieur, vous n’avez peut-être pas assez de liquide dans le pot. Ajouter ½ tasse à 1 tasse de plus de liquide.

– Si votre La bague d’étanchéité est manquante ou desserréevous pourriez avoir un avis de brûlure. Inspectez votre bague d’étanchéité et ajustez-la au besoin.

  1. Reprendre la cuisson.

Pourquoi ai-je reçu un message instantané de brûlure de pot ?

Il y a quelques raisons pour lesquelles vous avez peut-être reçu un message de combustion instantanée de pot et savoir pourquoi vous avez reçu un message de combustion instantanée de pot vous aidera dans vos futurs efforts de cuisson instantanée de pot.

  1. Nourriture collée au fond de votre Instant Pot

De nombreuses recettes Instant Pot exigent la fonction sauté avant d’être mises sous pression. Souvent, de petits morceaux de nourriture peuvent rester collés au fond du pot intérieur, ce qui peut causer un message de brûlure instantanée du pot.

Comment le réparer : Déglacer après chaque sauté. Il suffit d’ajouter un peu de liquide dans la casserole tout en continuant à faire sauter, puis d’utiliser une cuillère en bois pour racler le fond de la casserole intérieure. Cela enlèvera n’importe quel aliment du fond et infusera mieux le repas avec la saveur, c’est un gagnant-gagnant !

  1. Pas assez de liquide dans le Pot Instantané

Cela peut arriver pour plusieurs raisons, le plus souvent c’est que la recette a été testée à l’origine dans un pot de taille différente ou un modèle différent de celui que vous possédez. Les marmites instantanées sont polyvalentes, mais contrairement au four universel, elles ne sont pas toujours constantes à 100 %. Ce qui est bien ici, c’est qu’une fois que vous savez que vous avez souvent besoin de plus de liquide, c’est une solution facile.

Comment le réparer : Simple…. ajoutez plus de liquide (1/2 à 1 tasse) ! Vous pouvez également ajouter le liquide d’abord, puis les autres ingrédients et ne pas remuer ensemble. Laisser reposer tout le liquide au fond de la casserole élèvera le message de brûlure instantanée du pot.

  1. La recette Instant Pot a une sauce épaisse (tomate, lait, etc.) ou des ingrédients amylacés (pâtes et riz).

Souvent, une recette contenant des liquides épais ou des ingrédients amylacés causera un message de brûlure instantanée en pot. Le lait, la sauce tomate et les sauces préparées peuvent causer un message de brûlure, tout comme la superposition d’ingrédients amylacés sur le fond du pot instantané.

Comment le réparer : Ajouter d’abord le liquide dans la casserole, puis ajouter les ingrédients et ne pas remuer. Si vous le pouvez, ajoutez les ingrédients amylacés en dernier, et encore une fois… ne remuez pas. Il suffit de couvrir et de cuire selon la recette.

  1. La bague d’étanchéité est manquante ou desserrée sur votre Instant Pot

Si votre joint d’étanchéité est desserré ou manquant, votre Instant Pot fuira de la vapeur, ce qui brûlera les aliments au fond du pot. Plus vous perdez de vapeur, plus elle brûlera.

Comment le réparer : Vérifiez votre bague d’étanchéité et assurez-vous qu’elle est en place et qu’elle ne se détache pas. Souvent, les gens nettoient la bague d’étanchéité dans le lave-vaisselle, ce qui peut l’étirer. Vous pouvez acheter une nouvelle bague d’étanchéité instantanée ICI.

  1. Le dégagement de vapeur de votre Instant Pot est en train de s’évacuer.

Si vous perdez de la vapeur, vous obtiendrez un message de brûlure. Tout comme ci-dessus dans la question de la bague d’étanchéité, vous avez besoin d’une bonne étanchéité pour éviter un message de brûlure instantanée du pot.

Comment le réparer : Vérifiez que votre poignée de dégagement de vapeur est réglée de manière à être étanche et à ne pas se purger.

  1. Votre Instant Pot était trop chaud après sauté

Il s’agit d’un problème moins courant, mais qui peut toutefois se poser. Lorsque vous faites sauter, le pot chauffe souvent beaucoup, ce qui se produit plus souvent dans les petites marmites instantanées.

Comment le réparer : C’est aussi simple que d’attendre quelques minutes. Fermez la marmite Instantanée et utilisez des gants de cuisine pour retirer la marmite intérieure et la placer sur une surface résistante à la chaleur. Laisser refroidir le pot pendant 5 minutes, puis reprendre la recette.

  1. La recette Instant Pot a été testée dans une taille différente

J’ai essayé de tester toutes les recettes de mon livre de recettes LOSE WEIGHT WITH YOUR INSTANT POT en deux tailles différentes, un 3 pintes et un 6 pintes car des pots instantanés de tailles différentes peuvent nécessiter plus de liquide. Il s’agit d’une question moins courante, mais il est assez important de le souligner ici.

Comment le réparer : C’est une autre solution facile, il suffit d’ajouter plus de liquide. ½ à 1 tasse de plus de liquide fonctionnera, vous pouvez aussi superposer le liquide d’abord, puis les ingrédients plus lourds sur le dessus sans remuer pour éviter le message Instant Pot burn.

Conclusion

Même le cuisinier le plus expérimenté peut obtenir un message de brûlure instantanée de pot, ainsi ne le laissez pas vous phase ! Suivez simplement mes cinq conseils ci-dessus et passez à autre chose.

Si vous avez aimé cet article, vous allez adorer mon livre de recettes Instant Pot LOSE WEIGHT WITH YOUR INSTANT POT, regardez-le ! Et pendant que vous y êtes, jetez un coup d’œil à ma recette de Skinny Crack Chicken, une autre recette préférée de Instant Pot.

Perdre du poids en mangeant des livres de cuisine :

Plus d’articles comme celui-ci :

Yogourt en pot instantané sans bouton de yaourt

Purée de courge musquée dans un pot instantané

Purée de pommes de terre à l’oignon dans une casserole instantanée

Poulet au craquelin maigre en pot instantané

Yogourt en pot instantané sans bouton de yaourt

Pouvez-vous faire du yogourt Instant Pot sans bouton Yogourt ?

Quand j’ai commencé à écrire mon best-seller Instant Pot Cookbook, je savais que je devais inclure cette recette pour Instant Pot Yogurt sans bouton de yaourt. Tout d’abord, je n’avais pas de modèle à pot instantané avec un bouton de yaourt, mais aussi parce que je ne trouvais pas de recette pour cela.

J’irai directement à la recette du yaourt en pot instantané sans bouton de yaourt, parce que je préfère les blogs qui le font, mais je partagerai plus de conseils sur le yogourt ci-dessous… alors continuez à lire si vous le désirez.

Yogourt en pot instantané sans bouton de yaourt

Yogourt maison avec barre de garniture aux fruits

Recette tirée de mon livre de recettes à succès Instant Pot :

J’ai un des modèles Instant Pot qui n’a pas de réglage « yaourt », donc j’ai dû trouver comment faire du yaourt sans. Si vous avez cette caractéristique sur votre pot instantané, vous pouvez simplement utiliser les instructions du fabricant pour la fabrication du yogourt et vous référer aux suggestions de barres de garniture ci-dessous.

Donne 14 portions | Portion : 1/2 tasse | Temps de cuisson : 10 à 12 heures | Temps de préparation : 3 minutes

Par portion : calories 71 ; matières grasses 3 g ; gras saturés 3 g ; fibres 0 g ; protéines 5 g ; glucides 7 g ; sucre 7 g.

Ingrédients:

1/2 gallon de lait (j’utilise 2 %)

2 cuillères à soupe de yogourt nature

Barre de nappage (tous en option)

Fraises tranchées

Banane tranchée

Myrtilles

Framboises

Pêches pelées, coupées en dés

Miel

Véritable sirop d’érable

Directions :

  1. Réglez le Pot Instantané sur « garder au chaud ». Ajouter le lait et chauffer à découvert pendant 40 minutes. Fouetter, puis changer le réglage à « sauté, feu moyen ». Utilisez un thermomètre pour vérifier périodiquement la température ; lorsqu’elle atteint 185°F (cela prendra environ 15 minutes), appuyez sur « annuler » et utilisez des gants de cuisine pour retirer soigneusement le pot intérieur.
  2. Laisser refroidir le lait pendant 40 minutes, puis incorporer le yogourt en fouettant. Remettre le pot intérieur dans le pot instantané, couvrir, fermer l’évent sous pression et envelopper l’ensemble du pot instantané dans une serviette. Laisser reposer le mélange pendant 8 heures ou toute la nuit.
  3. Verser le yogourt dans un bol en verre, couvrir et réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit froid.
  4. Pour servir, verser 1/2 tasse de yogourt dans chaque bol et ajouter vos garnitures préférées, ou si vous servez une foule, mettre les garnitures sur la table pour que chacun puisse choisir la sienne.

Yogourt grec

Pour obtenir un yogourt plus épais à la grecque, après l’étape 2, verser le yogourt à la louche dans un tamis tapissé de coton à fromage et égoutter pendant 2 à 3 heures, jusqu’à consistance épaisse et crémeuse. Passer à l’étape 3.

Maintenant que j’ai partagé ma recette de yogourt en pot instantané sans bouton de yogourt, j’aimerais discuter un peu plus des autres façons de faire du yogourt. J’irai plus en détail, y compris les recettes, plus tard sur le blog Perdre du poids en mangeant… Mais j’aimerais maintenant aborder quelques points.

Faire du yogourt végétalien en pot instantané

Je vois souvent la question : « Puis-je faire du yogourt végétalien dans un pot instantané ? et grâce à toutes mes recherches et essais (je suis en train de mettre au point une recette pour vous tous), c’est possible et pas différent de faire du yogourt non végétalien. Voici quelques conseils :

  • Prenez une entrée végétalienne, j’aime bien Belle + Bella Non-Dairy Yogurt, Starter
  • « Faites cuire plus longtemps, un yaourt laitier prend environ 8 heures, un yaourt végétalien prendra de 14 à 24 heures.
  • Prenez du lait de coco en conserve, pas du lait réfrigéré. (Je sais que cela augmentera les calories, mais c’est vraiment nécessaire). Ou du lait de soja en boîte, j’aime Westsoy.
  • N’édulcorez que plus tard…. L’ajout de miel ruinera le processus, alors optez plutôt pour le sirop d’érable. Ou mieux encore, le rendre non sucré et ajouter de l’édulcorant en le mangeant. De cette façon, vous pouvez l’utiliser à la place de la crème sure et de la crème fraîche, miam miam !

Faire du yogourt grec par rapport au yogourt ordinaire

Le yogourt grec est simplement un yogourt plus dense, donc lorsque vous faites du yogourt dans un pot instantané, vous faites du yogourt. Aucune étape supplémentaire n’est nécessaire. Pour en faire du yaourt grec, il suffit de le passer dans une toile à fromage pendant quelques heures pour en retirer une partie du liquide.

Entreposage du yogourt en pot instantané

La conservation de votre yogourt Instant Pot est simple et facile, et pour que vous n’ayez pas à lire tous les conseils que je vais dire à l’avance, oui, vous pouvez le congeler.

J’aime conserver mon yogourt dans des contenants individuels, me traiter d’habitué, mais j’aime les yogourts en portion individuelle comme je l’ai eu quand j’étais enfant. Je préfère les contenants en verre avec couvercles en plastique, Pyrex fait un bon contenant individuel.

Si vous choisissez de tout ranger dans un grand contenant, je vous recommande de le recouvrir d’une feuille de papier parchemin, tout comme le yogourt Fage, afin de le garder frais plus longtemps.

Vous voudrez consommer votre yogourt non congelé en une semaine, mais oui, vous pouvez le congeler jusqu’à un mois.

Conclusion

Faire du yogourt dans un pot instantané est l’une des façons les plus populaires d’utiliser l’appareil, et il y a tellement de façons de le faire, avec ou sans bouton de yogourt. Essayez cette méthode et commentez avec vos notes, nous adorons aussi les suggestions de garniture !

Jetez un coup d’œil à mon livre de recettes à succès LOSE WEIGHT WITH YOUR INSTANT POT et à mes recettes Instant Pot ci-dessous.

Perdre du poids en mangeant des livres de cuisine :

Plus d’articles comme celui-ci :

Dépannage du message de brûlage instantané du pot

Purée de courge musquée dans un pot instantané

Purée de pommes de terre à l’oignon dans une casserole instantanée

Poulet au craquelin maigre en pot instantané

Tonification après la perte de poids

Mon voyage vers la perte de poids n’impliquait aucun exercice physique, quel qu’il soit. Je n’ai pas découvert mon amour pour le Pilates et la forme physique jusqu’à des années après J’ai perdu 150 livres. La question numéro un que l’on me pose (le plus souvent timidement) est : « Qu’en est-il du tonus après une perte de poids ? »

Cependant, il n’y a pas de nier les deux cardio et d’entraînement de la force (1) peut vous aider à accélérer vos efforts de perte de poids et à définir votre objectif de poids une fois que vous l’avez atteint.

Vos choix d’aliments et de suppléments contribuent également à tonifier après une perte de poids. Ils vous aident à développer vos muscles, à réduire l’inflammation liée à l’exercice et à améliorer votre état de santé général.

Point cléVous n’avez pas besoin de faire de l’exercice pour perdre du poids, mais cela accélère certainement vos résultats.

Les meilleurs choix d’aliments pour tonifier après une perte de poids

À Perdre du poids en mangeantNous fonctionnons selon le principe 70/30, ce qui signifie que 70% de vos résultats proviennent de l’alimentation et 30% de l’exercice. Les mêmes principes s’appliquent lorsque vous tonifiez après une perte de poids.

Vos choix alimentaires sont tout aussi importants après avoir perdu du poids qu’ils ne l’ont été durant votre voyage de perte de poids. Vous avez juste besoin de faire quelques ajustements puisque votre objectif à ce stade a changé de la perte de poids à la tonification après la perte de poids, mais vos repas devraient encore être purifier et s’aligner sur vos efforts.

Manger pour sculpter signifie que vous devez vous concentrer sur les aliments qui vous aident à maintenir votre nouveau poids, à modeler vos muscles et à réduire l’inflammation liée à l’exercice. Il est important d’avoir une alimentation équilibrée, riche en aliments non transformés, y compris les fruits, les légumes, les protéines maigres et autres aliments favorisant la santé.

Les aliments non transformés sont le choix le plus intelligent pour tonifier après une perte de poids. Les chercheurs ont remarqué que les aliments transformés entraînent une prise de poids (2), même si le compte de calories entre un régime transformé et un régime non transformé est similaire.

Les fruits et légumes sont parmi les meilleurs aliments pour la perte de poids (3), alors explorons les meilleurs choix.

Point clé: Même si vous êtes passé de la perte de poids à la prise de poids après la perte de poids, vous devez quand même vous concentrer sur les aliments propres et non transformés.

tonification après la perte de poids

Fruits

Les fruits sont l’un de vos meilleurs alliés lorsqu’il s’agit de perdre rapidement du poids et de sculpter. Ils sont pleins de vitamines, de nutriments et d’antioxydants pour vous fournir le meilleur type de carburant.

Les fruits sont parfois snobés à cause de leur teneur en sucre, mais si nous ne faisions que regarder cette image myope, nous manquerions certains des avantages les plus fabuleux des fruits. La faible quantité de sucres naturels est enveloppée dans un emballage hypocalorique contenant des fibres, de l’eau et d’autres nutriments qui rendent votre corps heureux (4).

Les fruits de la famille des agrumes, les baies et les pommes offrent certains des meilleurs bienfaits tonifiants pour votre corps. Vos meilleures options sont les suivantes :

  • Citron

  • Oranges

  • Pamplemousse

  • Pommes

  • Pruneaux

  • Poires

  • Myrtilles

  • Framboises

  • Fraises

Le fibre haute et la teneur en antioxydants des fruits vous aident à vous rapprocher de votre forme idéale. Les fibres vous remplissent plus rapidement, protègent contre l’obésité, combattent l’inflammation et régulent votre glycémie (5)-attributs qui agissent en votre faveur lorsque vous voulez tonifier votre corps.

Les baies et les pommes, en particulier, contiennent des polyphénols, qui fournissent des quantités importantes de bienfaits anti-inflammatoires. Comme l’inflammation est associée au gain de poids et à l’obésité (6), nous prendrons tous les polyphénols que nous pouvons obtenir !

Regardez mon 10 Smoothies de perte de poids pour vous donner de nouvelles façons d’expérimenter avec les fruits.

tonification après la perte de poids

Légumes

Si vous voulez perdre du poids et gagner du muscle, les légumes détiennent les super-pouvoirs que vous recherchez. Vos meilleurs choix de légumes sont :

  • Tomates

  • Chou frisé

  • Épinards

  • Chou

  • Feuilles de chou vert

  • Brocoli

  • Chou-fleur

  • Courge

  • Poivrons verts

  • choux de Bruxelles

  • Haricots verts

  • Concombre

Les tomates, les légumes-feuilles et les légumes crucifères, en particulier, sont ceux qui soutiennent le plus vos efforts. Ces légumes aident votre corps à combattre l’inflammation, ce qui vous permet de mieux récupérer de l’exercice et de tonifier après une perte de poids (7).

Les légumes verts ont également une teneur élevée en magnésium (8) et la teneur en fer (9), qui stimule le flux sanguin vers les muscles et les répare après l’entraînement musculaire.

Ce qu’il y a de bien avec les légumes, c’est leur faible teneur en calories et leur teneur élevée en fibres. Les légumes-feuilles et les légumes crucifères ajoutent du volume à votre alimentation avec très peu de calories, ce qui signifie que vous pouvez en manger à peu près autant que vous le souhaitez !

Il s’agit d’une bonne nouvelle, car à peine plus d’une personne sur dix consomme suffisamment de légumes dans son alimentation (10). Si vous voulez perdre du poids, stimuler votre métabolisme, développer vos muscles et réduire votre risque de maladie chronique, vous devez vous concentrer davantage ici.

Facilitez l’ajout de légumes à votre alimentation en ajoutant des légumes verts à vos smoothies (10 recettes de smoothies vertes) ou en ajoutant des purées de légumes à vos soupes.

tonification après la perte de poids

Protéines

Pendant que vous êtes occupé à vous tonifier après une perte de poids, vous voulez vous assurer d’inclure beaucoup de protéines dans votre planification des repas. Si vous êtes encore en train de perdre du poids, les protéines vous permettent de perdre du poids et de gagner du muscle en même temps (11). Pour tonifier après une perte de poids, vous avez besoin de protéines adéquates pour faire grandir vos muscles.

Si vous faisiez le suivi de votre alimentation pendant quelques jours, je pourrais vous dire que vous n’avez pas assez de protéines et qu’il vous en faut encore plus pour gagner du muscle (12). Par conséquent, vous devrez peut-être modifier votre alimentation pour augmenter votre apport en protéines.

L’American College of Sports Medicine recommande un apport en protéines de 0,5 à 0,8 gramme de protéines par livre de poids corporel pour tonifier vos muscles. Ainsi, si vous pesez 150 livres, vous avez besoin de 75 à 120 grammes de protéines pour sculpter la définition.

Les meilleures sources de protéines maigres pour vous aider à développer la définition musculaire comprennent :

  • Oeufs

  • Poulet

  • Turquie

  • Thon

  • Saumon

  • Lentilles

  • Quinoa

  • Haricots

  • Tofu

  • Beurres de noix

Essayez ces Recettes de poulet santé et le Burger de bison au fromage bleu emballé aux protéines et au fromage bleu pour avoir plus de protéines dans votre régime.

Autre

Les graisses, les épices et les légumineuses soutiennent également vos efforts pour perdre du poids et tonifier après la perte de poids. Les graisses comme l’huile d’olive, les noix et l’avocat procurent d’immenses bienfaits anti-inflammatoires pour l’organisme (13). Les noix ont aussi l’avantage supplémentaire des oméga-3, qui aident à supprimer l’appétit et à perdre du poids (14).

Les épices anti-inflammatoires comme la cannelle, le gingembre, le curcuma, le poivre de Cayenne et l’ail vous aident à vous raffermir en nourrissant vos muscles. La cannelle aide aussi à réguler votre taux de sucre dans le sang et à réduire votre taux de brûlure des graisses (15), le curcuma cible le gras (16), et le poivre de Cayenne accélère votre métabolisme (17).

Si vous voulez perdre du poids et tonifier, vous ne pouvez pas ignorer les légumineuses. Ils ont des propriétés protéiques, fibreuses, antioxydantes et anti-inflammatoires (18) qui alimentent à peu près votre système ce dont il a besoin pour brûler les graisses et augmenter la définition.

Ces Tacos épicés avec toutes les garnitures La teneur en protéines, en épices et en légumineuses de cette boisson en fait une boisson sucrée. Emballez plus de légumes verts, de fruits et de noix avec le Salade de fraises et épinards.

Boissons pour tonifier après la perte de poids

Les boissons jouent également un rôle important dans la tonification après la perte de poids, en particulier l’eau. Alors que les sodas et les jus contribuent à la prise de poids, le thé, le café, le jus de cerises acidulées et l’eau vous aident à atteindre vos objectifs de perte de poids.

Thé

Nous avons parlé de l’effet anti-inflammatoire du gingembre plus tôt, et le gingembre sous forme de thé diminue aussi l’inflammation (19). Boire du thé au gingembre chaud ou l’ajouter à un verre rafraîchissant de Eau de détoxication à la mangue et au gingembre.

Le thé vert anti-inflammatoire vous aide également à perdre et à maintenir un poids santé. Les catéchines et la caféine du thé vert agissent ensemble pour augmenter l’oxydation des graisses et la dépense énergétique, créant un effet thermogénique (20). En d’autres termes, le thé vert détruit les graisses !

tonification après la perte de poids

Café

Le café a un effet ergogène qui vous permet de travailler plus fort et plus longtemps (21). Ergogénique est un terme fantaisiste qui signifie qu’il améliore les performances physiques et l’endurance. Buvez une tasse de café une heure avant votre séance d’entraînement pour en tirer le maximum d’avantages (22).

Les polyphénols contenus dans le café protègent également contre l’inflammation (23), dont nous avons beaucoup discuté. Essentiellement, le café donne à vos muscles travaillés un peu de TLC en atténuant une partie de la brûlure.

tonification après la perte de poids

Eau

Il y a une raison pour laquelle vous voyez les culturistes et les concurrents de forme physique porter autour des bidons de gallon d’eau. Chaque système de votre corps a besoin d’eau pour fonctionner efficacement, y compris vos muscles.

Même une déshydratation mineure nuit à votre entraînement et à une bonne digestion. Une carence en eau de 2 à 5 % seulement peut nuire gravement à votre rendement et vous fatiguer plus rapidement (24 %).).

L’eau aide aussi à vous rassasier et à déplacer les calories que vous auriez pu manger si vous n’aviez pas assez bu, ce qui aide à prévenir la prise de poids. Si vous buvez suffisamment, vous mangerez en moyenne 200 calories de moins (25).

Si vous n’êtes pas un grand amateur d’eau plate, vous aimerez peut-être eaux aromatiséesen particulier mon infâme Spa de jour à l’eau aux pommes et à la cannellequi combine plusieurs de nos principaux ingrédients tonifiants.

tonification après la perte de poids

Jus de cerise acidulé

Nous avons dû ajouter le jus de cerises acidulées à notre liste d’ingrédients tonifiants. Des études montrent que le jus de cerise acidulé réduit les douleurs musculaires après l’entraînement (26). Buvez une gorgée d’une portion raisonnable pour ne pas vous faire si mal après une séance d’entraînement difficile.

Un petit verre contient suffisamment d’éléments nutritifs pour apprivoiser l’inflammation, alors faites attention à la taille des portions. Il est important de se rappeler que si vous buvez beaucoup de jus de fruits, vous pourriez prendre du poids (27). Plus n’est pas mieux, dans ce cas.

tonification après la perte de poids

Exercice pour tonifier après la perte de poids

Donc, j’ai déjà dit que j’étais un grand fan de Pilateset je veux vous inspirer la même excitation pour l’exercice. Honnêtement, les meilleurs exercices pour perdre du poids et tonifier après la perte de poids sont ceux que vous suivrez.

Vous avez besoin de trouver de l’exercice qui vous fait vous sentir bien, ou du moins qui n’a pas l’air d’être une torture.

Les CDC recommandent 150 minutes d’exercice modéré chaque semaine pour une santé optimale (28). Cela équivaut à 30 minutes d’activité de pompage cardiaque, 5 jours par semaine. La marche, la course à pied, le vélo et la natation font partie des meilleurs exercices cardiovasculaires pour la perte de poids et la tonification.

Le CDC recommande également deux jours d’entraînement de la force du corps entier par semaine. Vous avez besoin d’entraînement musculaire et cardiovasculaire pour raffermir vos points faibles et aider à améliorer votre silhouette après une perte de poids (29).

Votre programme de perte de poids devrait faire travailler tous les principaux groupes musculaires pour garder votre corps fort et capable. Il s’agit notamment des jambes, des hanches, du dos, des abdominaux, des bras, de la poitrine et des épaules. Vous pouvez essayer le Pilates, l’haltérophilie, la barre ou le yoga pour perdre du poids et tonifier.

En plus de tonifier votre corps, l’entraînement en résistance et l’exercice aérobique peuvent aussi vous aider à traverser un plateau de perte de poids et à maintenir un poids santé (30). En fait, l’exercice est l’un des meilleurs prédicteurs du maintien du poids à long terme.

Même s’il est question dans ce message de tonifier après une perte de poids, les bienfaits de l’exercice pour la santé vont bien au-delà des améliorations externes. La condition physique améliore votre santé et votre bien-être en général et prévient les maladies.

Les exercices d’aérobie et de résistance protègent contre :

  • Maladies cardiaques

  • Certains cancers

  • Diabète de type 2

  • Détérioration des os

Point clé: L’exercice vous aide non seulement à perdre du poids plus rapidement et à sculpter un nouveau physique, mais il fait aussi de vous une personne en meilleure santé. Le meilleur type d’entraînement est celui que vous aimez.

Obtenez un peu d’aide pour tonifier avec nos crèmes raffermissantes préférées.

Parfois, quoi que vous fassiez, vous avez encore des plis et des fossettes après la perte de poids. Mais ne vous inquiétez pas, vous pouvez montrer tout le travail dur que vous avez mis dedans avec quelques crèmes d’amélioration de peau. Ce sont quelques-unes de mes préférées et de l’aide dans le tonus après la perte de poids :

Nivea Lotion raffermissante pour la peau

J’ai l’impression de répandre des nutriments sains dans tout mon corps quand j’en mets, et d’une certaine façon, je crois que je le suis. Grâce à sa formule hydratante brevetée, incluant la coenzyme Q10, la lotion crée une certaine souplesse en lissant les bosses et les bosses.

Nivea Gel Raffermissant et Tonifiant Peau

Vous pouvez pratiquement sentir ce gel agir pendant que vous le frottez sur votre peau. Le gel hydratant contient Q10 ainsi que de la L-carnitine et je remarque vraiment une différence après son utilisation. C’est une excellente façon d’aider à améliorer ce que le régime alimentaire et l’exercice font déjà à votre corps.

Combien de temps faut-il pour se raffermir ?

Le timing de chacun est différent. Et même si c’est une façon de se défiler en disant ça, c’est tellement vrai. Tant de facteurs influencent la vitesse à laquelle vous perdez du poids et tonifiez votre corps. Âge, taux d’hormones, digestion, métabolisme, etc.

Cependant, il y a quelques facteurs connus qui influencent la vitesse à laquelle vous pouvez sculpter votre corps.

Premièrement, plus vous êtes âgé, plus il vous faudra de temps pour atteindre vos objectifs corporels. Nous perdons tous de la masse musculaire en vieillissant.

Vous avez la plus grande capacité musculaire entre 20 et 30 ans, puis vous subissez un déclin graduel entre 30 et 50 ans. Après 50 ans, la glissade est un peu plus rapide, ce qui vous fait perdre 1 à 2 % de votre masse corporelle maigre et 1,5 à 5 % de votre masse musculaire par an (X).

Deuxièmement, il est plus difficile pour notre corps de créer des muscles à mesure que nous vieillissons, probablement en raison d’un déclin hormonal, d’une diminution du débit sanguin et d’une diminution de la production d’insuline pour ralentir la dégradation musculaire (X).

La bonne nouvelle, c’est que si vous maintenez votre niveau d’activité physique ou si vous ajoutez de l’exercice à votre routine, vous pouvez annuler une partie de cette baisse. L’entraînement avec poids et haltères, en particulier, aide à inverser cet effet. Vous pouvez profiter des bienfaits de l’exercice quel que soit votre âge.

D’autres bonnes nouvelles ?

Vous devriez remarquer des bénéfices mentaux positifs après votre toute première séance d’entraînement. quand les endorphines et la sérotonine entrent en jeu. Vous devriez remarquer comment les activités quotidiennes deviennent plus faciles après quelques semaines et les changements visibles dans votre corps après plusieurs mois.

Soyez assuré que vous faites de bonnes choses pour votre corps en mettant en œuvre un plan d’exercice de perte de poids, même si ce n’est pas encore apparent extérieurement. Une petite réduction de 5 à 10 % de la masse grasse corporelle diminue l’inflammation, diminue considérablement la pression sur les articulations et diminue la tension artérielle et le cholestérol (31).

En faisant des changements positifs petit à petit, vous créez un effet boule de neige qui influence d’autres aspects de votre vie. Vous avez plus d’énergie, d’endurance et de confiance en vous pour aller dans la bonne direction.

Conclusion

Le raffermissement après la perte de poids exige une approche à multiples facettes, y compris certains des meilleurs aliments pour la perte de poids et les meilleurs exercices de perte de poids. Ajoutez à cela des boissons qui détruisent les graisses et des crèmes qui lissent la peau, et vous devriez être sur la bonne voie pour obtenir un corps plus ferme et plus mince.

Lorsque vous vous concentrez sur la tonification après la perte de poids, rappelez-vous combien de temps il vous a fallu pour perdre du poids et prenez un moment pour considérer le chemin que vous avez parcouru. Il est important d’apprécier votre parcours de perte de poids et de vous donner du crédit pour tout le travail que vous avez fait.

Utilisez l’élan que vous avez gagné de vos programmes de perte de poids pour sculpter plus de définition et améliorer votre longévité dans le processus.

Peu importe où vous en êtes dans votre cheminement vers la santé en ce moment, il n’est jamais trop tard pour commencer à prendre de meilleures habitudes..

Perdre du poids en mangeant des livres de cuisine :

Côtelettes de porc instantanées à la cannelle et aux pommes


Ces côtelettes de porc à la cannelle et aux pommes instantanées changent la donne ! Si savoureux, et si je peux ajouter : « Metabolism Boosting » !

Mon nouveau livre de recettes LOSE WEIGHT WITH YOUR INSTANT POT est rempli de toutes les recettes naturelles, stimulant le métabolisme pour la perte de poids et le maintien du poids, comme ces Instant Pot Cinnamon-Apple Pork Chops. Parce que cuisiner dans une marmite instantanée est devenu le nouvel engouement de la cuisine, il était naturel que Perdre du poids en mangeant s’adresse à ce nouvel appareil de cuisson, et de créer des recettes de la marmite instantanée de perte de poids.

Ces côtelettes de porc instantanées à la cannelle et aux pommes sont une façon fantastique de profiter des saveurs de l’automne. Si vous n’avez pas d’épice à tarte à la citrouille, vous pouvez remplacer 1/2 c. à thé de cannelle moulue, 1/4 c. à thé de muscade moulue et 1/4 c. à thé de gingembre moulu. Ou, vous pouvez simplement sauter le mélange d’épices et ajouter un deuxième bâton de cannelle.

Côtelettes de porc instantanées à la cannelle et aux pommes

Côtelettes de porc instantanées à la cannelle et aux pommes

Donne 2 portions | Portion : 1 côtelette de porc et 1/4 tasse de pommes | Temps de cuisson : 45 minutes |

Préparation : 5 minutes

Par portion : 377 calories ; 9 g de gras ; 2,5 g de gras saturés ; 5 g de fibres ; 42 g de protéines ; 30 g de glucides ; 22 g de sucre.

1 cuillère à café d’huile d’olive

2 côtelettes de porc désossées de 1 po (1 po d’épaisseur)

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu

2 pommes Granny Smith, tranchées

1 bâton de cannelle

2 feuilles de sauge, hachées finement

1 cuillère à café de tarte aux épices pour tarte à la citrouille

1/2 tasse de compote de pommes non sucrée

1/2 tasse d’eau

  1. Régler la casserole instantanée sur « sauté, feu moyen ». Une fois qu’il est bien chaud, ajouter l’huile et les côtelettes de porc, saupoudrer légèrement de sel et de poivre et faire dorer pendant 5 minutes en les retournant à mi-cuisson.
  1. Transférer les côtelettes de porc dans une assiette. Ajouter les pommes, le bâton de cannelle, la sauge, l’épice à tarte à la citrouille, la compote de pommes et l’eau dans la casserole. Mélanger pour combiner et remettre les côtelettes de porc dans la casserole.
  1. Couvrir et cuire à haute pression pendant 10 minutes. Laisser la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes, puis relâcher rapidement la pression restante.
  1. Retirer les côtelettes de porc à la cannelle et aux pommes Instant Pot et mettre la moitié des pommes dans une assiette pour les laisser reposer. Faire sauter la casserole à feu moyen et cuire jusqu’à ce que la sauce épaississe, environ 10 minutes. Verser la sauce sur les côtelettes de porc et les pommes et servir.

Jetez un coup d’œil à mon livre de recettes LOSE WEIGHT WITH YOUR INSTANT POT et plus Lose Weight En mangeant des livres de cuisine ici.

Perdre du poids en mangeant des livres de cuisine :