Cette recette de carne asada est la meilleure que vous ayez jamais goûtée ! J’ai réduit les calories pour qu’elle soit assez saine pour n’importe quel régime.
Dans cet article, je vous montrerai comment rendre la carne asada saine et peu calorique… Plus quelques façons saines de servir votre recette de carne asado.
Ci-dessous, vous apprendrez de quoi est faite la carne asada, dans la section liste des courses de la carne asada. Et plus bas, vous apprendrez comment faire de la carne asada, les calories et la nutrition, et plus encore.
C’est la meilleure recette de carne asada pour les personnes qui cherchent à réduire les calories sans perdre de saveur.
La meilleure recette de Carne Asada
Dans cet article, je vais partager une étonnante marinade de carne asada sans huile, mais avec beaucoup de saveur.
Plus bas, vous trouverez des recettes à la carne asada, des tacos à la carne asada, des accompagnements… Tout y est !
Voici ce que vous trouverez dans cet article :
- Liste de courses de Carne Asada
- Comment faire de la carne asada
- La meilleure recette de Carne Asada (La carte des recettes !)
- Comment servir la recette de la carne asada
Le plus souvent, les recettes de carne asada sont remplies d’huile… Et nous utiliserons un peu d’huile pour cuire les steaks. Mais nous n’avons pas besoin de les faire tremper dans cette huile, le jus de citron vert savoureux à zéro calorie le fera pour nous !
Dans la section suivante, vous trouverez une liste de courses pour la meilleure recette de carne asada. Je vous recommande de faire une capture d’écran sur votre téléphone pour faciliter vos achats.
Liste de courses de Carne Asada
La marinade pour la carne asada est la clé de toute cette merveilleuse saveur. Et ma marinade pour carne asada 100% fraîche est incroyable !
Dans cette section, vous trouverez la liste des courses pour l’assaisonnement de la carne asada, ainsi que le type de steak à acheter.
Cette marinade pour les recettes de carne asada fonctionne sur n’importe quelle coupe de boeuf… Donc si vous n’avez pas, ou ne pouvez pas trouver la bonne coupe, optez pour le steak le plus fin possible.
Liste de courses de Carne Asada :
- 4 limes
- Clous de girofle à l’ail
- Coriandre fraîche
- Jalapeño
- Vinaigre blanc distillé
- Poivre
- Steak de jupe de 2 livres
- Spray à l’huile d’olive
Dans la prochaine section, je vous montrerai comment réaliser ma recette de carne asada hypocalorique…
Comment faire de la carne asada
Cette section vous montrera comment préparer la carne asada, comment la faire mariner et comment la faire griller.
Une fois que vous aurez appris à cuisiner la carne asada, vous voudrez le faire tout le temps ! C’est une façon si savoureuse de déguster une pièce de bœuf à bas prix !
Cette recette de carne asada est très similaire à celle de mon nouveau livre de cuisine Dîners faciles. Cependant, dans cette recette, j’ai fait des portions plus grandes et j’ai coupé presque toute l’huile. J’ai également coupé le sel, car le jus de citron vert rendra le sel superflu dans cette délicieuse recette.
Comment faire de la carne Asada :
- Dans un mixeur, mélangez le jus de citron vert, l’ail, la coriandre, le piment, le vinaigre et le poivre et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Transférez la marinade dans un sachet refermable d’un gallon. Ajouter le steak, fermer le sac et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures et jusqu’à 24 heures.
- Préchauffez un gril à feu vif.
- Retirez le steak de la marinade et jetez-le. Ensuite, vaporisez légèrement le steak avec de l’huile d’olive en spray.
- Faites griller le steak pendant 7 à 10 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il atteigne le degré de cuisson désiré.
- Laissez le steak reposer pendant 10 minutes, puis coupez-le en tranches et servez.
Dans la section suivante, vous trouverez une carte de recettes à partager avec des mesures exactes, des calories et des informations nutritionnelles, et plus encore…
La meilleure recette de Carne Asada
La meilleure recette de Carne Asada est à la fois délicieuse et pauvre en calories !
J’ai coupé presque toute l’huile de cette recette pour aider à diminuer les calories. Cela n’a pas du tout changé la saveur !
La meilleure recette de Carne Asada (faible en calories)
- Jus de 4 citrons verts
- 4 gousses d’ail
- 1 tasse brins de coriandre frais
- 1 jalapeño
- 2 cuillères à soupe vinaigre blanc distillé
- Pincez de poivre noir fraîchement moulu
- 2 livres steak de jupe
- Spray à l’huile d’olive
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Dans un mixeur, mélangez le jus de citron vert, l’ail, la coriandre, le piment, le vinaigre et le poivre et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Transférez la marinade dans un sachet refermable d’un gallon. Ajouter le steak, fermer le sac et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures et jusqu’à 24 heures.
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Préchauffez un gril à feu vif.
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Retirez le steak de la marinade et jetez-le. Ensuite, vaporisez légèrement le steak avec de l’huile d’olive en spray.
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Faites griller le steak pendant 7 à 10 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il atteigne le degré de cuisson désiré.
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Laissez le steak reposer pendant 10 minutes, puis coupez-le en tranches et servez.
Servir : 4ozCalories : 250kcalLes glucides : 4.1gProtéines : 30.6gGros : 12.1gGras saturés : 4.5gLe cholestérol : 67mgSodium : 87mgPotassium : 378mgFibre : 1gLe sucre : 0.7gCalcium : 26mgLe fer : 3mg
Comment servir la recette de la carne asada
Vous pouvez servir la carne asada de différentes manières… En plat principal, hachée avec d’autres ingrédients pour en faire un nouveau plat, et bien sûr vous pouvez faire des tacos à la carne asada.
Voici quelques délicieuses façons de déguster la meilleure recette de carne asada :
- Carne Asada Tacos – Faites votre plat préféré du mardi des tacos avec Carne Asada Tacos !
- Salade de tacos à la carne asada – Coupez la Carne Asada en cubes et ajoutez-la à un mélange de salade mexicaine.
- Carne Asada avec une part de pâtes d’été – Servez cette recette en accompagnement de votre salade de pâtes préférée
- Fabriquer des nachos – Garnissez les chips de maïs avec des haricots noirs, des poivrons hachés, des oignons rouges hachés, du fromage, de la carne asada et faites-les griller pendant 1 à 2 minutes. Garnir d’olives, de tomates et d’avocats.
- Fromage grillé Carne Asada – Hachez la carne asada, puis ajoutez-la à votre recette de fromage grillé préférée avec un peu de salsa ou de sauce piquante.
Dernières réflexions
Ici à Perdre du poids en mangeant nous avons un objectif principal… Faire des versions saines (ou plus saines) de ce que vous désirez. Sans sacrifier la saveur, la texture, et sans ajouter d’ingrédients bizarres.
Nous avons beaucoup d’autres recettes faibles en calories, saines et qui méritent d’être appréciées… Vous pouvez en voir quelques-unes ci-dessous !