Recette de salade de poulet saine

Cette recette de salade de poulet saine utilise deux « ingrédients secrets » pour réduire drastiquement les calories et augmenter la saveur !

C’est la meilleure recette de salade de poulet si vous recherchez une version saine qui est aussi bonne, voire meilleure, que la recette traditionnelle de salade de poulet farcie à la mayonnaise, riche en calories et en graisses saturées.

Maintenant, ne vous inquiétez pas… il aura le même goût que la recette traditionnelle de salade de poulet malsaine remplie de mayo pour les sandwiches. Mais il y aura moins de graisse, moins de calories et plus de protéines.

Je fais facilement ma recette de salade de poulet avec du poulet précuit (oui, le poulet rôti du magasin est excellent ici). Alors la prochaine fois que vous aurez des restes de poulet, déchiquettez-le et faites cette recette de salade de poulet saine.

Vous aimez la saveur de la salade de poulet traditionnelle remplie de mayonnaise, mais vous détestez toutes les calories et les graisses ?

Cette recette aura le même goût que les recettes traditionnelles de salade de poulet, mais avec moins de calories, moins de matières grasses, plus de protéines et de saveur !

Recette de salade de poulet saine

Habituellement, on ajoute 1/2 tasse de mayonnaise pour faire une recette de salade de poulet traditionnelle… soit près de 50 grammes de gras, juste pour la mayonnaise !

Cela me brise le cœur de taper, et je peux imaginer que cela vous choque tout comme cela me choque. Mais ici, à « Perdre du poids en mangeant », notre objectif est de rendre les recettes malsaines, saines. Sans sacrifier la saveur ou la texture, et sans coûter plus d’argent.

Dans cet article pour des recettes de sandwichs sains à base de salade de poulet, j’ai réduit les calories et les graisses de manière drastique grâce à mes échanges d’ingrédients sains… mes ingrédients secrets sains si vous voulez.

Voici ce que vous trouverez dans cet article :

  • Salade de poulet facile Ingrédients de la recette
  • Comment préparer une salade de poulet
  • Recette de sandwich à la salade de poulet
  • Recette de salade de poulet saine (carte de recette imprimable !)
  • Plus de façons de servir les recettes de salade de poulet

Dans la prochaine section, nous aborderons les ingrédients de la salade de poulet, y compris la recette du poulet pour la salade afin que vous puissiez économiser de l’argent et du temps.

Vous apprendrez comment réaliser une recette de salade de poulet saine, y compris une façon plus saine de faire une salade de poulet en sandwich sans faire exploser votre régime alimentaire !

Salade de poulet facile Ingrédients de la recette

Les recettes de salade de poulet pour les sandwiches varient en termes d’ingrédients et de saveurs. Dans cet article, nous travaillons sur une recette de salade de poulet à l’ancienne… mais vous pouvez trouver une recette de salade de poulet aux canneberges et aux noix de pécan dans mon premier livre de cuisine Perdre du poids en mangeantet une recette de salade de poulet au curry dans mon quatrième livre de cuisine Perdre du poids en mangeant Dîners faciles.

Cette recette facile de salade de poulet contient deux « ingrédients secrets » : l’un réduit considérablement les graisses et les calories, l’autre renforce la saveur, ce qui en fait la meilleure recette de salade de poulet que vous ayez jamais goûtée !

Ingrédients de la recette de la salade de poulet santé :

  • Poulet déchiqueté (les restes de poulet et les conserves vous feront économiser de l’argent)
  • Yogourt grec *
  • Moutarde de Dijon
  • Céleri
  • Oignon vert
  • Dill
  • Sel de céleri*. (ou du sel ordinaire)
  • Poivre

Les ingrédients secrets de ma recette de sandwiches au poulet sont indiqués ci-dessus… Yogourt grec et sel de céleri. Ces deux ingrédients font de cette recette la meilleure salade de poulet que vous ayez jamais goûtée !

Maintenant que vous avez la liste des ingrédients de ma recette de salade de poulet maison, nous pouvons passer à la section « comment faire » de la salade de poulet.

Faites le meilleur sandwich recette de salade de poulet, et économisez graisse et calories grâce à mon échange d’ingrédients sains.

Comment préparer une salade de poulet

Je préfère cette recette de salade de poulet à l’heure du déjeuner… elle se transporte bien et est très utile pour les restes de poulet de la veille.

Les recettes de salade de poulet saine sont faciles à réaliser. Dans cette section, je vous montrerai comment préparer un déjeuner en moins de 10 minutes.

Comment faire une recette de salade de poulet :

  1. Ajoutez tous les ingrédients de la recette de salade de poulet dans un grand bol.
  2. Utilisez le dos d’une cuillère ou d’une fourchette pour bien mélanger et écraser les ingrédients.
  3. Servez votre recette de salade de poulet comme un sandwich au poulet, une salade de poulet sur des légumes verts ou une salade de poulet sur des craquelins… plus bas !

La façon la plus traditionnelle de manger des recettes de salade de poulet est dans un sandwich… nous allons donc vous présenter cette recette avant de passer à la carte de recettes imprimable.

Si vous cherchez une recette de sandwich au poulet et à la salade… c’est la prochaine étape !

Recette de sandwich à la salade de poulet

La meilleure recette de salade de poulet peut être réalisée en un clin d’œil et peut bien voyager.

Dans cette section, je vous montrerai comment faire un sandwich au poulet salade qui soit sain et qui ne soit pas détrempé si vous voyagez avec cette recette chic de salade au poulet.

Recette santé Salade de poulet Ingrédients des sandwichs:

  • 2 tranches de pain complet
  • 1/3 tasse de salade de poulet saine Recette (ci-dessous)
  • 2 feuilles de laitue romaine, coupées en deux
  • 2-3 tranches de tomate

Ingrédients facultatifs pour les sandwichs à la salade de poulet :

  • 1 tranche de cheddar fort
  • 1/4 d’avocat, coupé en tranches

Il est extrêmement facile de faire des recettes de salade de poulet à la manière d’un sandwich. Je vous montrerai ensuite ma méthode pour obtenir une saveur optimale avec le moins de détrempe possible.

Recette saine pour les sandwichs à la salade de poulet Mode d’emploi :

  1. Faites griller le pain, et posez-le sur une surface propre et sèche pour qu’il refroidisse.
  2. Une fois refroidi, il faut superposer les ingrédients (suivre exactement la même procédure si vous voyagez avec un sandwich pour éviter la formation d’une pellicule grasse).
  3. Placez 2 tranches de laitue sur un morceau de pain grillé. Ajouter les tomates, puis la salade de poulet. Si vous ajoutez de l’avocat ou du fromage, ajoutez-les, en terminant par le fromage.
  4. Si vous êtes toujours inquiet au sujet de la saleté, vous pouvez ajouter les 2 tranches de laitue restantes avant le dernier morceau de pain.

Autres conseils pour éviter les sandwichs détrempés :

  1. Après avoir coupé les tomates en tranches, étalez-les sur une serviette en papier, placez une autre serviette en papier sur le dessus et laissez-les égoutter pendant 10 minutes.
  2. Lavez et séchez votre laitue la veille, cela lui permettra de sécher davantage.
  3. Faites griller votre pain ! Si vous faites accidentellement passer un peu d’humidité, il tiendra plus longtemps.

Maintenant que j’ai partagé tous mes trucs et astuces pour les meilleurs sandwichs de salade de poulet, je vais partager la délicieuse recette de salade de poulet saine. Vous pouvez épingler, partager et même imprimer cette fiche de recette pour pouvoir vous y référer facilement plus tard.

Si vous cherchez à réduire les glucides, plus loin dans l’article, je vous montrerai 10 façons de servir cette recette de salade de poulet saine qui réduit les glucides de moitié… ou plus !

Recette de salade de poulet saine

Préparer une salade de poulet pour les sandwiches n’est pas forcément malsain ! J’ai supprimé TOUTE la mayonnaise des recettes traditionnelles de salade de poulet et l’ai remplacée par du yaourt grec qui stimule le métabolisme ! (1)

Recette de salade de poulet saine

Perdre du poids en mangeant

Cette recette de salade de poulet saine de 142 calories est la meilleure pour les personnes qui cherchent à réduire les graisses et les calories des recettes traditionnelles malsaines de salade de poulet.Au lieu de la mayonnaise, cette recette de salade de poulet fait appel à du yaourt grec protéiné qui stimule le métabolisme.

Temps de préparation 5 mins

Temps de cuisson 5 mins

Durée totale 10 mins

Cours dîner, déjeuner

Cuisine Américain

Portions 6 servings

Calories 142 kcal

  • 2 tasses poulet déchiqueté précuites et refroidies
  • 1/2 tasse Yogourt grec
  • 1 cuillère à soupe moutarde de dijon
  • 2 tiges de céleri Dictée
  • 2 oignons verts en tranches
  • 1/2 cuillère à café dill frais ou séchés
  • 1/2 cuillère à café sel de céleri
  • 1/8 cuillère à café poivre
  • Ajoutez tous les ingrédients de la recette de salade de poulet dans un grand bol.

  • Utilisez le dos d’une cuillère, d’une fourchette ou d’une spatule pour mélanger et écraser tous les ingrédients ensemble.

  • Servir en sandwich à la salade de poulet, en wrap au poulet, en salade de poulet sur des légumes verts ou dans les 10 recettes de salade de poulet à faible teneur en glucides ci-dessous.

Calories : 142kcalLes glucides : 5.4gProtéines : 25.8gGros : 1.5gGras saturés : 0.4gSodium : 109mgPotassium : 283mgFibre : 0.3gLe sucre : 4.9gCalcium : 148mgLe fer : 1mg

Mot-clé : déjeuner, Salade, Sandwich

Toutes les recettes de sandwichs au poulet et à la salade peuvent être réalisées avec mon yaourt grec. Utilisez-le dans vos recettes préférées et économisez calories et graisses tout en augmentant votre métabolisme.

D’autres façons de servir la salade de poulet

Vous pouvez couper les glucides de la salade de poulet pour les recettes de sandwich en la servant différemment.

Dans cette section, je vais vous présenter dix autres façons de savourer des recettes de salade de poulet sans tout le pain d’un sandwich traditionnel au poulet.

10 façons de servir des recettes de salade de poulet saine :

  1. Servez le pain à face ouverte et éliminez une tranche de pain.
  2. Préparez une recette de poulet avec salade à partir d’un mélange de légumes verts.
  3. Mangez-le en trempette avec un mélange de concombres tranchés et de crackers.
  4. Coupez vraiment les glucides et servez avec des tranches de concombre et des carottes.
  5. Utilisez une tortilla d’épinards pour préparer un sandwich au poulet et à la salade.
  6. Couper en deux à la verticale et nettoyer un poivron rouge, le faire rôtir jusqu’à ce qu’il soit tendre et refroidir avant de le remplir de salade de poulet.
  7. Utilisez de grandes feuilles de laitue au beurre pour préparer un roulé de salade de poulet pour le déjeuner.
  8. Utilisez les petites feuilles de laitue au beurre pour remplir les coupes de laitue avec la salade de poulet.
  9. Trempez vos croustilles de légumes préférées dans la salade de poulet comme en-cas.
  10. Couper une pomme en rondelles (enlever les pépins) et la garnir de salade de poulet.

Cette recette de salade de poulet saine ne doit pas être servie entre deux morceaux de pain. Elle est polyvalente et peut être dégustée de nombreuses façons différentes.

Vous n’êtes pas obligé d’utiliser des recettes de salade de poulet pour faire des sandwiches ! Vous pouvez utiliser cette recette riche en protéines pour faire 10 versions à faible teneur en glucides d’un sandwich à la salade de poulet.

Ce qu’il faut lire ensuite :

Perdre du poids en mangeant des livres de cuisine

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