Les poitrines de poulet cuites au four constituent un dîner sain, délicieux et rapide, et à seulement 143 calories, elles sont excellentes pour tout régime alimentaire.
Dans cet article, je vais vous montrer comment cuire un blanc de poulet pour qu’il soit parfait à chaque fois. De plus, j’ai inclus des instructions pour d’autres morceaux de poulet pour des recettes de poulet plus cuites.
Apprenez combien de temps il faut pour cuire un blanc de poulet, et découvrez dans cet article la recette la plus simple de blanc de poulet cuit au four.
Ci-dessous, je vous ai fourni plusieurs recettes préférées des lecteurs de Perdre du poids en mangeant pour vous aider à réaliser de nombreuses recettes différentes de poitrine de poulet cuite au four avec les restes.
En préparant ces recettes de poulet au four, vous obtiendrez beaucoup de poulet râpé, ce qui vous permettra de réaliser d’autres recettes tout au long de la semaine.
Recettes de poitrines de poulet cuites au four
Mes recettes saines de poitrines de poulet cuites au four sont parfaites pour faire beaucoup de poulet râpé, pour les salades, les soupes et même mes maigres Enchiladas au poulet !
Cette recette de blanc de poulet cuit au four est simple et facile à réaliser, j’ai inclus des temps pour toutes les coupes de poulet au bas de cet article sur les blancs de poulet cuits au four.
Voici ce que vous trouverez dans cet article :
- Comment cuire un blanc de poulet
- Ingrédients pour poitrine de poulet cuite au four
- Instructions et durée de cuisson des blancs de poulet
- Recettes de poitrines de poulet cuites au four (carte imprimable !)
- Poulet cuit au four combien de temps pour toutes les coupes à 450 degrés
- Plus de recettes pour les restes de poitrine de poulet au four
Apprenez à faire cuire le poulet au four pour qu’il en ressorte parfait à chaque… fois !
Trouvez la meilleure recette de blanc de poulet cuit au four, PLUS des recettes supplémentaires pour les restes de blanc de poulet cuit au four comme les Enchiladas et le Pad Thai ci-dessous !
Comment cuire un blanc de poulet
Faire des blancs de poulet au four est facile, et avec mes recettes de blancs de poulet cuits au four ci-dessous… c’est aussi la perfection !
Dans cette section, je vous ferai part de la durée de cuisson des recettes de poitrine de poulet au four, de la température de cuisson de la recette de poitrine de poulet au four, etc.
Les recherches les plus courantes sur le web portent sur la durée de cuisson des blancs de poulet et la température de cuisson des blancs de poulet… je vais vous en donner un aperçu.
Question : A quelle température faites-vous cuire les blancs de poulet ?
Répondez : Dans ma recette de blanc de poulet au four, je vous recommande de faire cuire les recettes de poulet à 450 degrés.
Dans la section ci-dessous, je vais partager les temps pour toutes les coupes de poulet cuites au four… mais la température restera la même.
Question: Pendant combien de temps faites-vous cuire des blancs de poulet au four ?
Je vais passer en revue les temps en profondeur ci-dessous pour les recettes de blancs de poulet cuits au four… mais si vous avez besoin d’une réponse rapide, voilà :
Faire cuire le poulet pendant combien de temps ? –> 15-18 minutes pour les poitrines de poulet désossées
Vous trouverez plus de conseils et d’informations sur les recettes de poitrines de poulet cuites au four ci-dessous dans la section consacrée à la durée de cuisson des poitrines de poulet.
Les blancs de poulet cuits au four doivent être cuits à 450 degrés pendant 15 à 18 minutes… plus d’informations et des coupes de poulet ci-dessous.
Ingrédients pour poitrine de poulet cuite au four
Cette recette de poitrine de poulet cuite au four est réalisée avec des produits de base du garde-manger, vous pouvez donc la réaliser à tout moment !
Un garde-manger bien garni peut vous préparer à la réussite de la cuisine, et ce poulet rôti au four en est la preuve.
Lorsque vous cuisinez des recettes de blancs de poulet au four, il est important d’être créatif avec les épices… et c’est pour cette raison que je vous ai fourni deux mélanges d’épices pour ces recettes de blancs de poulet cuits au four.
J’aime ajouter le frottement aux poitrines de poulet le plus tôt possible, idéalement la veille de la cuisson du poulet au four. Vous pouvez sauter cette étape si nécessaire.
Ingrédients de la recette traditionnelle de poitrine de poulet cuite au four :
Mélange d’épices :
- Sel
- Poivre
- Ail en poudre
- Paprika
- Poudre d’oignon
Poulet :
- Poitrines de poulet désossées et sans peau
- Huile d’olive en spray
Ce mélange d’épices pour le poulet cuit au four est celui décrit dans la carte imprimable de Healthy Oven Baked Chicken Breast Recipes ci-dessous…
Vous trouverez la recette complète et les mesures dans la recette de la poitrine de poulet cuite au four ci-dessous.
Poitrine de poulet cuite au four à la mexicaine :
Mélange d’épices :
- Poudre de piment
- Poudre d’ail
- Paprika
- Cumin
- Assaisonnement italien
- Sel
- Poivre
Poulet :
Ce mélange d’épices est en fait mon assaisonnement pour tacos fait maison ! Suivez ce lien pour obtenir la recette complète afin de pouvoir réaliser cette recette pour les poitrines de poulet au four, ou dans les tacos, les fajitas, les soupes et même les vinaigrettes.
Ce sont les épices qui rendent la recette de la poitrine de poulet cuite au four si étonnante. Les deux mélanges d’épices fonctionneront… et il est agréable de passer d’une épice à l’autre pour ne pas s’ennuyer semaine après semaine.
Instructions et durée de cuisson des blancs de poulet
Dans cette section, je vous montrerai comment cuire le poulet au four pour qu’il en ressorte parfait à chaque fois.
Maintenant que vous avez assaisonné vos blancs de poulet, il est temps de parler de la durée de cuisson des blancs de poulet.
Dans cette section, je travaillerai sur des poitrines de poulet cuites au four, sans peau et désossées, si vous cherchez des os dans une poitrine de poulet, des cuisses, des jambes, des ailes ou un poulet entier… Je traiterai de cela dans la section ci-dessous.
Instructions – Comment cuire un blanc de poulet
- Mélangez les ingrédients pour le blanc de poulet, frottez-les ensemble dans un petit bol, puis saupoudrez-les sur tout le blanc de poulet. Passez à la suivante.
- Préchauffer le four à 450 degrés, vaporiser le fond d’une cocotte avec de l’huile d’olive en spray.
- Placez les blancs de poulet dans la cocotte et vaporisez légèrement les pointes avec de l’huile d’olive en spray.
- Faites cuire les blancs de poulet pendant 15-18 minutes. Jusqu’à ce que les jus soient clairs et que la température interne soit de 165 degrés.
Dans la prochaine section, je partagerai mes recettes de poitrines de poulet cuites au four dans une carte de recettes à partager. N’oubliez pas d’épingler, de poster, de partager et d’imprimer pour pouvoir vous y référer rapidement plus tard !
Maintenant que vous avez le mélange d’épices pour poitrines de poulet et que vous savez combien de temps il faut pour cuire les poitrines de poulet… Je vais les ficeler dans un petit paquet imprimable dans la fiche de recette ci-dessous.
Recettes de poitrines de poulet cuites au four
Dans cette section, je vous ferai part de ma meilleure recette de cuisson de blanc de poulet au four.
Si vous voulez utiliser un frottement différent sur ces recettes de poitrine de poulet au four, je vous recommande mon Taco Rub… c’est fantastique dans mes recettes de poitrine de poulet au four !
Recettes de poitrines de poulet cuites au four
Mélange d’épices pour poulet au four :
- 1 cuillère à café poudre d’ail
- 1 cuillère à café poudre d’oignon
- 2 cuillères à café paprika
- 1 cuillère à café sel
- 1 cuillère à café poivre
Poitrine de poulet cuite au four :
- 2 cuillères à soupe Mélange d’épices pour poulet au four La recette ci-dessus donne ce montant
- 4 poitrines de poulet désossé et sans peau
- Huile d’olive en spray
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Préchauffez le four à 450 degrés, vaporisez le fond d’une grande cocotte avec de l’huile d’olive en spray.
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Mélangez les ingrédients pour les blancs de poulet, frottez-les ensemble dans un petit bol, puis saupoudrez-les sur les blancs de poulet.
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Placez les blancs de poulet dans la cocotte et vaporisez légèrement les pointes avec de l’huile d’olive en spray.
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Faites cuire les blancs de poulet pendant 15-18 minutes. Jusqu’à ce que les jus soient clairs et que la température interne soit de 165 degrés.
Servir : 1poitrine de pouletCalories : 143kcalLes glucides : 1.9gProtéines : 21.6gGros : 5gGras saturés : 0.4gLe cholestérol : 64mgSodium : 633mgFibre : 0.6gLe sucre : 0.5gCalcium : 12mgLe fer : 1mg
Vous trouverez dans la section ci-dessous plusieurs recettes de plats cuisinés à base de poitrine de poulet cuite au four. Je réalise personnellement les recettes de poitrines de poulet cuites ci-dessus afin de pouvoir les déchiqueter et les utiliser dans des recettes comme la soupe, sur des salades et dans mes étonnants sandwichs à la salade de poulet hypocalorique.
Vous pouvez trouver de nombreuses recettes de poulet au four, et des instructions pour réaliser cette recette de poulet au four pour toutes les coupes de poulet.
Durée de cuisson du poulet – Toutes les coupes à 450 degrés
La bonne température pour cuire le poulet restera constante dans cette section, sauf lorsque nous arriverons à la recette du poulet entier.
Lorsque vous faites cuire un blanc de poulet au four, cela prend moins de temps qu’un morceau de poulet avec os. Nous allons donc discuter de la manière de réaliser toutes les recettes de poulet au four.
5 recettes de poulet au four
Lorsque vous faites cuire des blancs de poulet au four, cela prend moins de temps que les autres morceaux de poulet. Temps et durée pour toutes les coupes de poulet cuites au four, y compris les blancs de poulet avec os.
Pour connaître les instructions concernant les blancs de poulet désossés cuits au four, voir ci-dessus dans la fiche de recette imprimable.
1. Cuisses de poulet cuites au four
Pour faire des cuisses de poulet au four, vous devrez suivre ces horaires et ces indications :
- Cuire pendant 35-40 minutes dans un four à 450 degrés
2. Cuisses de poulet cuites au four
Pour faire de l’os dans les cuisses, il faut suivre ces temps et ces indications :
- Cuire pendant 20-25 minutes dans un four à 450 degrés
3. Os de poitrine de poulet cuits au four
Pour faire des os de poitrine de poulet cuits au four, suivez ces temps et ces instructions :
- Cuire pendant 30-35 minutes dans un four à 450 degrés
Le blanc de poulet cuit à température reste le même, mais le temps est plus long en raison des os.
4. Ailes de poulet cuites au four
Pour préparer des ailes de poulet cuites au four, suivez ces horaires et ces instructions :
- Cuire pendant 45 minutes dans un four à 450 degrés
5. Poulet entier cuit au four
La fabrication d’un poulet entier nécessitera des temps et des températures variables, voir ci-dessous :
- Cuire pendant 2 heures dans un 350 degrés four
Vous trouverez ci-dessous d’autres recettes saines pour le poulet au four…
Dans la prochaine section, je vous montrerai comment utiliser les restes de recettes de poitrines de poulet au four pour préparer des dîners étonnants et faciles qui impressionneront votre famille et vos papilles gustatives !
Plus de recettes pour les restes de poitrine de poulet au four
Dans cette section, je vous montrerai comment utiliser les restes de poulet pour réaliser de délicieuses et saines recettes de poitrine de poulet au four.
Tous ces liens vous mèneront à des recettes qui nécessitent du poulet râpé, ce qui vous aidera à utiliser les restes des recettes de poitrines de poulet cuites au four ci-dessus.
Restes de recettes de poitrine de poulet cuite au four :
Utilisez ces recettes en même temps que les recettes de poitrine de poulet cuite au four ci-dessus.
Dernières réflexions et calories des poitrines de poulet cuites au four
Cet article vous a montré comment réaliser des recettes de poulet au four de manière simple et saine.
La dernière chose à examiner est le nombre de calories des poitrines de poulet cuites au four. J’ai passé en revue les calories des blancs de poulet cuits ci-dessus, mais j’ai également pensé que vous voudriez peut-être voir l’étiquette nutritionnelle.